Top 10 Popular Chinese-Origin Street Snacks in Saigon

Egg Tart - Egg tart pastry is made from wheat flour, rolled into thin sheets and cut into small rounds to fit into molds. The tart base is then filled with egg custard mixture before baking. After baking, the egg tart exhibits a shiny golden crust and a smooth, creamy custard filling. Since its introduction, Hong Kong-style egg tarts have captivated many with their charming appearance and irresistible flavor. The combination of fragrant custard and crispy crust makes this a memorable treat for all. One ideal spot recommended by Mytour to savor this special delicacy is Hỷ Lâm Môn Bakery.

Hỷ Lâm Môn Bakery is renowned for its delectable sweet treats, with their egg tarts leaving a lasting impression on customers with just one taste. The aroma of the pastry, combined with the richness of the egg custard, creates a delightful and enticing snack. Each day, Hỷ Lâm Môn produces hundreds of freshly baked, aromatic, and crispy egg tarts that are always in high demand. Sold out daily, customers are guaranteed to enjoy freshly baked tarts every time they visit. The rich and flavorful taste of the custard, paired with the crispy crust, will leave you enchanted from the first bite.

Popiah - Popiah is a traditional Chinese fresh spring roll commonly found in Southeast Asia. It typically consists of finely grated and steamed turnip, jicama, bean sprouts, and other vegetables, as well as prawns, pork, or tofu, all wrapped in a thin, delicate crepe-like skin made from wheat flour. The roll is often flavored with a sweet and savory sauce and garnished with crushed peanuts or crispy shallots for added texture. In Saigon, popiah is a beloved street food snack, offering a refreshing and flavorful combination of ingredients. For an authentic taste of this delicacy, visit Hung Vuong Popiah.

Bò bía, a snack borrowed from the Phuc Kien Chinese dialect, is a popular, easy-to-find, and affordable delicacy favored by the Vietnamese. In Saigon, savory bò bía prevails over the sweet variant. It comprises ingredients such as Chinese sausage, fried egg, carrots, lettuce, jicama (known as củ đậu in the North) or turnips, dried shrimp, aromatic herbs... all finely chopped and rolled in rice paper. The tangy-sweet mustard chili sauce, mixed with finely ground peanuts fried in oil and dried shallots, is a beloved dipping sauce. Saigon-style bò bía is dipped in freshly crushed soybean paste. While Saigon-style bò bía may seem unfamiliar on the first try, once tasted, its unforgettable flavor lingers. One recommended destination to savor this dish is Ăn Vặt Bò Bía Hai Ngàn.

Indulge in the comforting warmth of Duck Congee

Experience the tantalizing flavors of Teochew Porridge

Indulge in the Richness of Phá Lấu

Delve into the Richness of Phá Lấu

Indulge in the Delight of Há Cảo

Savor the Unique Flavor of Há Cảo

Savor the Tradition of Stuffed Bitter Melon

Delight in the Flavor of Stuffed Bitter Melon

Indulge in the Delicacy of Tea-infused Sweet Soup with Quail Eggs

Experience the Delight of Quail Egg Sweet Soup

Delight in the Taste of Dim Sum Dumplings

Đây là món ăn thường có mặt trong dịp lễ tết ở Trung Quốc được người Hoa mang vào Việt Nam. Nguyên liệu để làm nhân sủi cảo gồm thịt nghiền và rau. Sau đó nhân được gói trong lớp vỏ bột cán mỏng màu vàng nhạt, nắn thuôn dài và gấp nếp trên viền bánh. Sủi cảo thường chế biến theo kiểu hấp hoặc luộc và được phục vụ trong nước dùng nóng hổi, trong vắt, có vị ngọt thanh từ xương thịt. Món ăn sẽ ngon hơn khi kèm các gia vị như giấm đỏ, nước tương, ớt tươi. Vị trí của Quán Sủi Cảo Thiên Thiên nằm ngay trên đường Hà Tôn Quyền con đường nổi tiếng toàn sủi cảo nên cực kì dễ thấy (thấy đông đông là biết ngay). Đặc điểm riêng của quán hoành thánh này là thực khách gọi đến đâu mới chế biến đến đó nên luôn giữ được độ nóng ấm và tươi mới, hoành thánh và sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống không bị bở, khá dai và ngon. Tuy nhiên cũng vì vậy mà khi quán đông bạn có thể sẽ chờ đợi một chút mới được thưởng thức đấy nhé nhưng không sau bạn có thể gọi một ly nước sâm hay đậu nành để nhâm nhi trong lúc chờ đợi. Chỗ giữ xe thì gần đó, ngay ngã 4, khi đến đây các bạn sẽ được người trong quán chỉ nên yên tâm.

Nói về thực đơn thì Quán Sủi Cảo Thiên Thiên có rất nhiều loại sủi cảo, hoành thánh cho các bạn chọn lựa: sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, sủi cảo thập cẩm…Sủi cảo chiên thì giòn, thơm, ăn siêu ngon, nhân quá trời, tươi. Còn sủi cảo nước thì mềm, nước thanh, khác với những nơi khác, hoành thánh, sủi cảo ở đây bán tới đâu thì mới gói tới đó bảo đảm toàn “hàng mới”, được đựng trong tô inox nên giữ nóng rất lâu, viên sủi cảo to cắn vào bên trong còn nóng hổi luôn ăn kèm với vắt mì trứng dai dai, sần sật chẹp chẹp thèm quá đi thôi

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 197 Hà Tôn Quyền, Quận 11, TP. HCM

Điện thoại: 0287 3071 388

Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057629972538

Giờ mở cửa: 12:30 - 23:00

Enjoy the Authentic Sủi Cảo Experience

Xuất phát từ món ăn nhẹ của người Hoa ở Chợ Lớn, bột chiên đã được biến tấu để hợp vị với người Việt. Miếng bột được cắt vuông chứ không dài như bản gốc, đồng thời chiên ngập dầu nên giòn hơn. Bột sắn nhuyễn khi chiên lên có độ chín dẻo bên trong và lớp vỏ vàng rộp, thơm. Trứng là thành phần tạo sự kết dính những miếng bột thành tấm bánh. Thêm vào đó là phần cải ngọt được xào sơ qua dầu vừa chín tới, ăn kèm theo cùng đu đủ ngâm chua và chén nước chấm ăn kèm chống ngấy. Đơn giản vậy thôi mà những hàng bột chiên lúc nào cũng tấp nập ngừơi ăn, trở thành món ăn vặt yêu thích ở Sài Gòn. Một địa chỉ mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn để thưởng thức món bột chiên này đó chính là Bột Chiên Bình Lợi A Huỳnh.

Miếng bột chiên được cắt vừa miếng, chiên giòn, không bị cứng, bên trong mềm mịn. Bột chiên của quán thường kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy; đây cũng là điểm cộng thứ hai dành cho quán. Khi ăn bột chiên kèm theo đĩa đồ chua đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách. Chấm bột chiên với thứ nước chấm pha ngon, ăn khá vừa miệng, ăn một lần mà nhớ hoài không quên. Đến với Bột Chiên Bình Lợi A Huỳnh bạn sẽ được thưởng thức món bột chiên đậm chất Sài Thành mà không lo đến túi tiền.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 491 Nơ Trang Long, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 0908 190 849

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/HuynhThuFood

Giờ mở cửa: 10:30 - 21:00

Gọi điện