Nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, tuy không rõ nem chua được người dân vùng nào làm ra đầu tiên nhưng công thức chung để chế biến Nem chua là sử dụng thịt lợn, lợi dụng men của lá (lá ổi, lá sung v.v.) .. .để làm chín thịt. Nem chua mỗi vùng đều có hương vị riêng và khắp dặm dài vùng đất chữ S của Việt Nam ta thì nem chua trở thành đặc sản của nhiều vùng đất. Cùng Mytour tìm hiểu một số thương hiệu nem chua được ưa chuộng nhất Việt Nam nhé.. Nem chua Thanh Hóa, Nem chua Huế, Nem Lai Vung, Nem Thủ Đức, Nem chua Ninh Hòa, Khánh Hòa, Nem chua Yên Mạc, Ninh Bình, Nem làng Vẽ, Nem Chua Vĩnh Yên, Nem cây Chợ Huyện Bình Định