Buzz
Phan Thiết – Mũi Né is rapidly becoming a popular destination for travelers heading to Phan Thiết. Located in the tropical zone, with minimal influence from the Northeast monsoon, the hot and dry climate makes Phan Thiết an ideal spot for a year-round getaway. Visitors on a Phan Thiết tour will be treated to beautiful natural landscapes, with picturesque beaches and fresh, affordable local cuisine.
If you’re still unsure about what to eat when visiting Phan Thiết – Mũi Né, or wondering what local specialties you must try to truly experience the place, Mytour introduces some of the must-try dishes that visitors should definitely sample when exploring this beautiful region.
Phan Thiết Fish Cake Soup (Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết)
Bánh canh has long been a familiar dish to the people of Vietnam. However, each region has its own unique way of preparing this dish, and Phan Thiết is no exception. The local variations in both preparation and serving methods give Phan Thiết’s Bánh canh a distinct flavor.
Phan Thiết Bánh canh has a slightly sweet taste, served with steamed fish cakes, fried fish cakes, and notably, tourists can enjoy the soup with a side of bread.
Sticky Rice Paper Rolls (Bánh Tráng Cuốn Dẻo)
This dish is sold alongside grilled fermented shrimp paste rice paper rolls on the streets. Made with humble, familiar ingredients, everything is mixed together and wrapped in soft rice paper, creating a highly appetizing treat. It’s commonly sold in the evening and is considered a popular snack among the locals of Phan Thiết.
Phan Thiết Pancake (Bánh Xèo Phan Thiết)
Visitors can enjoy this dish at the Tuyên Quang food street located right in the center of Phan Thiết city.
With years of experience, Cây Xoài and Cây Phượng are two famous spots where tourists can visit to try this delicious dish.
Boxfish (Cá Bò Hòm)
One dish that tourists must not miss when visiting Phan Thiết is Boxfish (Cá Bò Hòm). Despite its unattractive appearance, this fish is extremely nutritious. The value of the Boxfish lies within its thick, white, fresh flesh. It is typically prepared and served wrapped in rice paper with a bit of fermented fish sauce to create the dish’s unique flavor.
>> Explore now: List of affordable Phan Thiết hotels starting from 177k
Phan Thiết’s Quảng Noodles (Mì Quảng)
This is a unique dish exclusive to Phan Thiết, unlike the Quảng noodles from Quảng Nam or Quảng Ngãi. Tourists should try it once to experience the distinctive flavors of Phan Thiết’s version of Mì Quảng.
Những tô mì với cọng mì dai dai hòa chung với phần nước dùng vàng sóng sánh, béo ngậy được nấu kèm với thịt gà, thịt vịt hay thịt heo… Đem lại một hương vị thơm ngon, đặc biệt là tạo được nét riêng cho hương vị mì quảng của người Phan Thiết.
Bánh căn Phan Thiết - Bánh hỏi lòng gà
Bánh căn là một món ăn no nhưng lại rất dân dã và bình dân. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nơi đâu trong trung tâm thành phố hoặc trên đường ra Mũi Né. Thường món ăn này được bày bán vào buổi chiều tối. Đặc biệt, bánh căn Phan thiết sẽ có một cách ăn khác với bánh căn ở Đà Lạt hay bánh căn Vũng Tàu, vì khi thưởng thức du khách sẽ ăn kèm với xoài, khế chua, nước mắm pha,1 chút xíu mại, thịt, trứng, tóp mỡ… Tất cả những món ăn kèm sẽ tạo nên một mùi vị rất đặc trưng, rất riêng của bánh căn Phan Thiết.
Bánh quai vạc
Đây là món ăn rất bình dân có thể thấy ở bất kì đâu khi bạn đến với Phan Thiết. Bánh quai vạc được nhiều người gánh hàng rong bán ở biển Đồi Dương với vẻ ngoài đơn giản nhưng bắt mắt bởi màu cam của tôm, màu xanh của hành lá và màu trắng trong của bột. Tất cả những nguyên liệu hòa trộn với nhau tạo nên một mùi vị thơm ngon, khó cưỡng.
Các món Dông
Dông là 1 món ăn đặc sản rất nổi tiếng. Dông được nuôi để lấy thịt và được xem là đặc sản có gia trị ở vùng biển Phan Thiết.
Thịt dông được đem chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu khác nhau và được rất nhiều du khách ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng của nó. Với giá thành khá cao nên du khách có thể thưởng thức các món dông này tại các nhà hàng. Trong đó, nổi tiếng về dông thì phải kể đến Việt Nam Home Restauran nằm tại khu Phố Tây Nguyễn Đình Chiểu.
We hope that with the exciting Phan Thiết tours, you’ll be able to enjoy some delicious dishes. If you’re interested in discounted 2021 travel tours, contact Mytour now for advice.
