Tìm kiếm
Ngày đến Sat, Jul 27
1
Ngày vềSun, Jul 28
Số phòng, số khách1 phòng, 2 người lớn, 0 trẻ em
Duong's Restaurant & Cooking Class
Thông tin Duong's Restaurant & Cooking Class
🗺️ Địa chỉ: Số 27 Ngõ Huyện, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội Xem bản đồ
☎ Điện thoại: xem ngay
✉ Email: xem ngay
☁ Trang web: xem ngay
🕒 Giờ mở cửa: 10:00:00
🕘 Giờ đóng cửa: 22:00:00
Tôi tên là Hoàng Dương, hành trình ẩm thực của tôi bắt đầu từ khi tôi còn là một cậu bé sống ở nông thôn. Niềm đam mê ẩm thực Việt Nam đã ngấm sâu từ khi tôi còn nhỏ và mỗi khi xem cha tôi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Cha tôi là một bậc thầy trong bếp và ông đã nói cho tôi biết về tầm quan trọng của việc sử dụng nguyên liệu tươi khi nấu các bữa ăn gia đình. Cho đến bây giờ sau nhiều năm bôn ba, tôi vẫn tiếp tục dựa vào kiến thức và công thức nấu món ăn đáng tin cậy đã học được từ cha tôi trước đây. Tôi có niềm tin rằng trong khi sự tươi mới của các thành phần là bí quyết cốt lõi, thì một bí quyết khác để cung cấp các món ăn với đầy đủ hương vị là chỉ sử dụng các sản vật địa phương tốt nhất. Ảnh hưởng của tôi khiến cho tính thời vụ của sản vật trở thành khía cạnh quan trọng nhất trong thực đơn tại Nhà hàng Dương, đây là lý do tại sao thực đơn vẫn luôn liên tục được phát triển để phù hợp với sự sẵn có của sản vật. Niềm đam mê, sự chăm chỉ và khát vọng trở thành một đầu bếp giỏi đã được thể hiện ở cả hai cuộc thi Top Chef Việt Nam và Ironchef Việt Nam. Tôi là một trong 16 đầu bếp được mời vào Top Chef Việt Nam năm 2014, nơi tôi giành được vị trí thứ 4. Sự thể hiện của tôi tại Top Chef giúp tôi được tìm kiếm với vai trò người cố vấn cho các đầu bếp trẻ người Việt. Tôi cũng đi khắp Việt Nam để tư vấn cho nhiều đầu bếp và nhà hàng Việt Nam. Đây là một trong những khía cạnh mà tôi yêu thích nhất khi tôi làm việc với vai trò là người cố vấn. Bởi lẽ tôi có thể giúp đỡ người khác và đề cao hương vị và sự đa dạng trong món ăn Việt Nam. Tôi tự hào ra mắt Nhà hàng Dương với tư cách là liên doanh solo đầu tiên và là chặng đầu tiên trong hành trình và tầm nhìn của tôi. Nhà hàng thứ nhất là ở Hà Nội – Nhà hàng Dương Ngõ Huyện sau đó là một nhà hàng khác mở trên phố Mã Mây, được coi như là Nhà hàng Dương thứ 2 của tôi. Mới đây, Nhà hàng Dương Sài Gòn tự hào khai trương, đây là nhà hàng Dương thứ 3. Tôi rất vinh dự được chia sẻ hành trình này với gia đình, bạn bè và quan trọng nhất là với khách hàng – những người luôn yêu quý và ủng hộ tôi. Tôi hy vọng quý vị sẽ tận hưởng hành trình mà tôi sẽ đưa quý vị đến nơi tôi sẽ trình bày cho quý vị một sự pha trộn tuyệt vời của các món ăn truyền thống Việt Nam với các món ăn kết hợp Việt/Pháp.
Các địa điểm khác gần Duong's Restaurant & Cooking Class
Phở Cường2H Coffee Golden Lake PalaceNhà hàng Mai Lâm - Chùa HươngNhà hàng Đệ Nhất Nhà hàng Ngày MớiJW CafeEssence RestaurantHoang CuisineEra RestaurantQuảng Trường Ba ĐìnhBảo tàng Hồ Chí MinhHoàng thành Thăng LongCột cờ Hà NộiCông viên Lê NinCông viên Thủ LệCông viên Indira GandhiVườn Bách Thảo Hà NộiThe YardĐền Quán ThánhCác khách sạn gần Duong's Restaurant & Cooking Class
Khách Sạn 22Land Residence 52NH
7.2(1 đánh giá)
Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm (0.1km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Splendid Star Grand Hà Nội
8.8(198 đánh giá)
Ngõ Thọ Xương, Quận Hoàn Kiếm (0.1km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Minerva Church
7.0
Nhà Thờ, Quận Hoàn Kiếm (0.2km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Golden Lotus Luxury
8.2(248 đánh giá)
Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm (0.2km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Minerva Church
9.6(44 đánh giá)
Nhà Thờ, Quận Hoàn Kiếm (0.2km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Anatole Hà Nội
9.4(51 đánh giá)
Nhà Chung, Quận Hoàn Kiếm (0.2km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Solaria
9.8(40 đánh giá)
Bảo Khánh, Quận Hoàn Kiếm (0.2km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Scent Premium Hotel
8.6
Hà Nội (0.3km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Victor Metropolis Hotel & rooftop Bar
9.0(161 đánh giá)
Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm (0.4km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Beryl Charm Hanoi
9.2(45 đánh giá)
Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm (0.4km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách sạn San Grand
8.4
Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm (0.5km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Somerset Grand Hà Nội
8.6(161 đánh giá)
Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm (0.5km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách sạn Grande Collection Hotel & Spa
8.6(42 đánh giá)
Bát Sứ, Quận Hoàn Kiếm (0.6km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Silk Path Boutique Hà Nội
9.6(269 đánh giá)
Hàng Khay, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách Sạn Mercure Hanoi La Gare
8.6(153 đánh giá)
Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Hanoi Fiesta Grand Hotel and Spa
8.6
Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Hanoi L'heritage Hotel and Gym
9.0(222 đánh giá)
Hàng Gà, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Hanoi Vacanza Premier Hotel
9.0
Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Khách sạn Hanoi Center Silk
9.4(13 đánh giá)
Tạ Hiện, Quận Hoàn Kiếm (0.7km đến Duong's Restaurant & Cooking Class)
Madelise Palace Hotel & Spa
6.2(1 đánh giá)