Gờ cafe- Bàu Cát 1

🗺️ Địa chỉ: 40 Bàu Cát 1, Phường 14, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh Xem bản đồ

☎ Điện thoại: xem ngay

✉ Email: xem ngay

☁ Trang web: xem ngay

🕒 Giờ mở cửa: 06:30:00

🕘 Giờ đóng cửa: 22:30:00

Năm 2013, tôi và vài người bạn quyết định mở một công ty cafe giữa một thời điểm khi lo ngại về thực phẩm bẩn và hóa chất đang đặt ra. Chúng tôi đã lựa chọn cafe nguyên chất và mong muốn thay đổi thức uống hàng ngày của hàng triệu người. Tuy công ty tồn tại ngắn ngủi và sụp đổ nhanh chóng, nhưng tôi vẫn ở lại với thất bại mà đã từng dự đoán trước đó. Năm 2015, tôi quyết định mở quán Gờ đầu tiên tại đường Cao Đạt. Đó là thời điểm mạng xã hội bắt đầu phát triển nhanh chóng, và việc tiếp tục hòa nhập vào thế giới diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Các quán cafe bắt đầu mọc lên, với không gian đẹp và các loại thức uống thời thượng - capuccino thay vì cafe sữa, arabica thay cho robusta mạnh mẽ, một sự thay đổi thực sự cho nền văn hóa cafe tại Việt Nam. Chúng tôi đã trải qua giai đoạn khám phá và học hỏi để thích nghi với những điều mới mẻ đó. Gờ luôn theo dõi những thay đổi đó, nhưng không bao giờ từ bỏ giá trị cốt lõi: Cafe phải luôn sạch và không nên xa hoa. Cafe phải là loại thức uống mà mọi người có thể dễ dàng uống, hàng ngày, là điểm khởi đầu cho những cuộc trò chuyện sáng sớm với đồng nghiệp, nơi cập nhật thông tin và trò chuyện ngắn gọn về cuộc sống. Cho đến hiện tại, Gờ vẫn là nơi cung cấp cafe cho người Việt, với hương vị phù hợp với đặc trưng của họ. Nước nhiệt đới, cafe chỉ nên đơn giản là cafe, phải được pha lạnh, rang mộc và phục vụ ngay trong thời gian ngắn để giữ vị ngon. Đó mới thực sự là ly cafe mỗi buổi sáng, mà bất kỳ ai cũng có thể mua, uống và thưởng thức suốt cả ngày dài. Đó chính là Gờ, và chúng tôi sẽ luôn là Gờ.