Buzz
อากาศเย็นสบาย ลมพัดนุ่มๆ แดดไม่แรง แม้ไม่ต้องใช้พัดลมไฟฟ้า ใบพัดก็ยังหมุนได้เอง! สุดสัปดาห์นี้ “คุณชาย 3” พาไปเที่ยวกันที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านคุณอนันต์ ริเวอร์ฟร้อนท์-ฮาลาล ในอำเภอบางปะอิน ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
แค่สัมผัสบรรยากาศดีๆ ก็ทำให้รู้สึกมีความสุขและอิ่มใจได้ทันทีค่ะ
แม้ว่าระดับน้ำในตอนนี้จะสูงเกินตลิ่ง แต่ร้านยังคงเปิดให้บริการในบริเวณด้านบนบ้าน ส่วนด้านล่างก็จัดกิจกรรมพายเรือและขึงตาข่ายดักปลาให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการเปลี่ยนบรรยากาศริมน้ำ เด็กๆ และผู้ใหญ่ก็สนุกได้ทุกคน
หากใครชื่นชอบ “กุ้งแม่น้ำ” เนื้อเด้งๆ ตัวใหญ่ๆ พร้อมน้ำจิ้มฮาลาล และอยากสัมผัสบรรยากาศริมแม่น้ำ ต้องไม่พลาดที่นี่เด็ดขาด!
เขาการันตีว่า “ร้านคุณอนันต์ ริเวอร์ฟร้อนท์” คือร้านเดียวที่ดีที่สุดในอยุธยา
O O O O
บรรยากาศเหมาะสำหรับครอบครัว ดูแลลูกค้าด้วยความเอาใจใส่อย่างดีเยี่ยม แม้ว่าจะเตรียมของติดตัวมาบ้างแล้ว แต่เมื่อมาถึงที่นี่ก็อดไม่ได้ที่จะสั่ง เมนูถูกเปิดพลิกไปพลิกมาด้วยความตื่นเต้น เพราะแต่ละจานน่ากินไปหมด
ยกตัวอย่างเมนูที่เรียกน้ำลาย เช่น กุ้งเผาไซส์จัมโบ้ 3 ตัวโลละ 1,800 บาท หรือไซส์ 12 ตัวโลละ 800 บาท (ต้องสั่งล่วงหน้า)... ยังมีเมนูแกงต่างๆ เช่น แกงส้มผักรวมกุ้ง แกงส้มชะอมทอด ต้มยำปลาสลิด ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ ต้มข่าปลาสลิด และต้มยำกะทิปลาช่อน
เมนูเด่นของร้านประกอบไปด้วย ไก่ทอดเกลือ ทอดมันปลา ไข่เจียวไก่สับ กุ้งสับ ปู ปลากะพงทอดน้ำปลา ทอดกระเทียม ลาบปลาช่อน รวมทั้งปลากะพงและปลาช่อน ลุยสวน และอาหารจานเดียวน่าลิ้มลองอีกมากมาย
จากนั้นก็สั่งอาหารเพิ่มเติมมาอีกคนละจาน...หนึ่งสั่งโรตีนมน้ำตาล 2 ชุด กับเฟรนช์ฟรายส์ชีส อีกคนเลือกผัดไทยห่มแพร และอีกคนก็เลือกยำส้มโอโบราณ พร้อมกับกาแฟสดและเครื่องดื่มปั่น โกโก้เย็น
นั่งเพลินๆ ชมบรรยากาศไปไม่นานก็ได้รับจานผัดไทยห่มแพร หน้าตาน่าทานมาก รสชาติก็ดีเยี่ยม กลมกล่อม เส้นนุ่มหนึบ เครื่องแน่น จัดจานมาสวยงาม อร่อยลงตัวที่สุด
โรตีที่นี่ก็ต้องไม่พลาด ทานคู่กับกาแฟสดอร่อยสุดๆ ส่วน “ยำส้มโอ” ต้องลอง! รสชาติเยี่ยม หอมอร่อย เครื่องเคราครบครัน ปลากรอบ มะพร้าวคั่ว ถั่ว พริกแห้งทอด ปลาป่น ราดน้ำปรุงสูตรเฉพาะ ทานกับใบชะพลู คือที่สุด อร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลยครับ
เหลียวมองไปรอบๆ โต๊ะข้างๆ ดูเหมือนว่าทั้งครอบครัวมากันอย่างยิ้มแย้มแจ่มใส ทุกคนดูสดชื่นไปกับบรรยากาศร้าน ร้านที่มีบรรยากาศเหมือนยกบ้านมาไว้ที่นี่ในแบบเรียลๆ แบบนี้หายากจริงๆ ครับ
O O O O
เอนก พงษ์วิจารณ์ อายุ 71 ปี เจ้าของร้าน เล่าถึงประวัติของร้านว่า เดิมทีบริเวณริมน้ำนี้ไม่ได้มีเขื่อน แต่พื้นที่ที่ทำเสร็จแล้วดูเรียบร้อยดี แม้จะเห็นสันเขื่อนอยู่บ้าง แต่เจ้าของร้านคิดว่าการปรับพื้นที่ให้กลายเป็นร้านอาหารคงจะเหมาะสมที่สุดแล้ว
บ้านหลังเดิมของเจ้าของอยู่ใกล้ถนน แต่พื้นที่ริมน้ำที่เพิ่มเติมเข้ามาเป็นส่วนของร้านอาหารในปัจจุบัน ได้รับการตกแต่งให้ดูร่มรื่น สวยงาม พร้อมทั้งรักษาความอบอุ่นของบ้านเอาไว้ ใครที่มีโอกาสมาเยือนจะรู้สึกดี และชอบใจได้ง่ายๆ บวกกับอากาศเย็นสบายและลมพัดตลอด ทำให้ยิ่งหลงรักบรรยากาศริมน้ำนี้ไปอีก
ลูกค้าที่เคยมาลองแล้วต่างก็บอกต่อจนเป็นกระแส แม้จะเป็นวันหยุดเสาร์อาทิตย์ที่มีผู้คนเยอะ ถ้าไม่จองก่อนอาจต้องรอนานจนไม่ได้นั่งโต๊ะเลย
ในช่วงเริ่มต้น ร้านนี้มีเมนูแค่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวแกง และก๋วยเตี๋ยวกะทิ พร้อมอาหารตามสั่งไม่กี่อย่าง โดยเปิดบริการแค่ในวันอาทิตย์ เนื่องจากเจ้าของและทีมงานส่วนใหญ่พักอยู่กรุงเทพฯ จึงเปิดบริการเพียงวันเดียวจนค่อยๆ มีลูกค้าจำนวนมาก
ในตอนแรก ผู้คนเรียกร้านนี้ว่า “ร้านก๋วยเตี๋ยววันอาทิตย์”
ยอดขายที่ดีเกินคาดทำให้หลายคนถามถึงร้านนี้มากขึ้น จึงทำให้ต้องเปิดบริการในวันเสาร์ด้วย ทีมงานตกลงกันว่า ถ้าทำได้ก็เริ่มเปิด พร้อมกับเพิ่มเมนูต่างๆ ทำให้ร้านกลายเป็นร้านอาหารเต็มรูปแบบ ส่วนเด็กเสิร์ฟก็มีการจ้างจากพื้นที่ใกล้เคียงมาช่วยกัน
เมนูของร้านแต่ละจานต่างได้รับความนิยมอย่างเท่าเทียมกัน ทุกจานอร่อยจนลูกค้าสั่งกันไม่ขาดสาย นอกจากนี้ยังได้ขยายร้านเพิ่มขึ้นเป็นร้านกาแฟและเบเกอรีเพื่อรองรับลูกค้าที่เพิ่มขึ้นตลอดเวลา
ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวที่มาช่วงวันเสาร์อาทิตย์ พอรู้จักร้านนี้จากการบอกต่อก็อยากมาลองชิม และลูกค้าเก่าหลายคนก็ยังคงกลับมาซ้ำและจองโต๊ะล่วงหน้า
เมนูที่ทำให้ลูกค้าติดใจไม่ใช่แค่กุ้งเผาตัวโตๆ เท่านั้น แต่ยังมีต้มยำปลาสลิดที่ลูกค้าหลายคนบอกว่าไม่เคยลองที่ไหนมาก่อน เมื่อได้ชิมแล้วก็กลับมาติดใจ บางคนยังซื้อกลับบ้านด้วย วิธีการทำคือใช้ปลาสลิดแดดเดียวมาต้มยำ และอีกเมนูใหม่ล่าสุดคือยำส้มโอสูตรโบราณที่ได้รับความนิยมมาก
ร้านคุณอนันต์ ริเวอร์ฟร้อนท์–ฮาลาล เป็นชื่อใหม่ที่เปลี่ยนมาไม่นานนี้ ตามชื่อปู่ที่อายุ 95 ปีแล้วและยังคงมีชีวิตอยู่ ปู่และครอบครัวยังคงต้อนรับลูกค้าทุกท่านด้วยความประทับใจและมุ่งมั่นที่จะดูแลลูกค้าอย่างดีที่สุด
ขอแจ้งให้ทราบอีกครั้ง ร้านเปิดให้บริการทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 20.00 น. สามารถโทรสอบถามเพิ่มเติมที่หมายเลข 08-1822-3428
สำหรับใครที่เดินทางผ่านหรือกำลังจะไปเยือนอยุธยา อย่าพลาดแวะมาที่ร้านคุณอนันต์ ริเวอร์ฟร้อนท์ อยากให้แน่ใจไม่พลาดเมนูเด็ด “กุ้งแม่น้ำ” ไซส์ยักษ์จัมโบ้ หรือหากไม่อยากพลาดในช่วงคนแน่น ควรโทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าเลยครับ
คุณชาย 3
