กินอะไรดี! 15 เมนูอาหารตามสั่งที่ไม่ซ้ำซาก สั่งง่ายและพร้อมอร่อย

“เที่ยงนี้กินอะไรดี” คำถามที่ทุกคนต้องเจอทุกวัน ถ้าไม่ได้ทำอาหารเองก็ต้องพึ่งพา "ร้านอาหารตามสั่ง" จะสั่งเองหรือให้เพื่อนช่วยเลือกก็ไม่ใช่ปัญหา แค่เปิดเมนูอาหารตามสั่งและเลือกให้เหมาะกับความหิว Mytourออนไลน์มีรวบรวมเมนูอาหารตามสั่งจานเดียวที่ทั้งอร่อยและสะดวกมาฝากกัน

“ข้าวผัด” เป็นเมนูที่นิยมที่สุดในหมวดอาหารตามสั่ง เพราะทำได้รวดเร็วและอร่อย ไม่ว่าจากร้านไหนก็ทานได้ถูกใจ ทานกับมะนาวซีกและแตงกวา เสริมด้วยต้นหอม พอทานแล้วอิ่มจบได้ในมื้อเดียว ที่สำคัญสามารถปรับเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ ข้าวผัดทะเล ข้าวผัดไข่ หรือข้าวผัดอเมริกัน เลือกเมนูเดียวก็สามารถต่อยอดได้หลายวัน

หมูกระเทียม ไก่กระเทียม ทะเลกระเทียม เป็นอีกเมนูยอดนิยมที่หลายคนเลือกทานในช่วงเวลาพักกลางวัน โดยเพียงแค่ผัดเนื้อสัตว์กับกระเทียมเจียวแสนหอม จะใช้เวลาไม่ถึง 7 นาที แต่ถ้าต้องการเพิ่มความอิ่มก็อย่าลืมขอไข่ดาวอีกสักฟอง

ผัดกะเพราเป็นเมนูอาหารตามสั่งที่แทบจะทุกร้านต้องมี สายกะเพราไม่ว่าจะเป็น กะเพราทะเล กะเพราเนื้อ กะเพราหมู กะเพราไก่ กะเพราเครื่องใน กะเพราหมูกรอบ หรือกะเพราไข่เยี่ยวม้า ก็สามารถเลือกทานได้ตามใจชอบ

ผัดขี้เมาเป็นเมนูที่ใช้เนื้อสัตว์ผัดกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น เช่น กระชาย พริกอ่อน และพริกชี้ฟ้าแดง บางร้านอาจเพิ่มข้าวโพดอ่อนและถั่วฝักยาวเพื่อเพิ่มรสชาติ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน

ข้าวราดผงกะหรี่ เป็นเมนูที่หลายคนเลือกทานเมื่ออยากได้อาหารตามสั่งที่ทั้งอร่อยและรวดเร็ว โดยเฉพาะเมื่อผัดผงกะหรี่กับอาหารทะเลอย่างปู กุ้ง หรือปลาหมึก รสเค็มของเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับรสชาติหอมของผงกะหรี่

ข้าวราดผัดผักคะน้าไม่ได้มีแค่ผัดคะน้าหมูกรอบเท่านั้น แต่ยังสามารถเลือกเป็นผัดคะน้าปลาเค็มหรือผัดคะน้าปลากระป๋องได้อีกด้วย เมนูนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว มีความกรุบกรอบของผักคะน้าทานแล้วอร่อย

ผัดผักรวมมิตร เมนูนี้สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์หรือไม่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการ เหมาะสำหรับวันที่อยากทานอาหารจานเดียวเบาๆ หรือวันไหนที่ต้องการทานมังสวิรัติ ผักที่มักใช้ในการผัดได้แก่ กะหล่ำปลี, บร็อกโคลี่, คะน้า และแครอท นำมาผัดกับซอสหอยนางรมและเติมน้ำปลานิดหน่อย จัดจานได้ง่ายในเวลาไม่นาน

ผัดพริกแกง เป็นการผสมผสานพริกแกงกับถั่วฝักยาวและเนื้อสัตว์ต่างๆ อาทิ เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล มาผัดให้เข้ากัน โดยเริ่มจากผัดพริกแกงในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา เมื่อพริกแกงมีกลิ่นหอมแล้ว ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนเกือบสุก แล้วจึงใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูดเพื่อเพิ่มความหอม

สารพัดยำเป็นเมนูยอดนิยมที่ร้านอาหารตามสั่งทุกที่ต้องมี เมนูยำทำง่ายและเป็นอาหารจานกลางที่ทานร่วมกับเพื่อนๆ ก็ได้ หรือจะใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับวุ้นเส้นเป็นส่วนประกอบหลักเพื่อความอิ่มท้อง ตามด้วยเครื่องยำต่างๆ เช่น หัวหอมใหญ่, มะนาว, น้ำปลา, มะเขือเทศ, และผักต่างๆ ทำให้น้ำลายไหลเลยทีเดียว

เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่นำมาผัดกับเนื้อหมู, เนื้อไก่, ปลาหมึก, หรือกุ้ง ใส่ผักคะน้าและไข่ลงไป ผสมกับซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอยนิดหน่อย เหมาะสำหรับวันที่อยากทานอะไรที่ไม่ใช่ข้าว บางร้านยังมีเส้นหมี่ให้เลือก ก็อร่อยไปอีกแบบ

สูตรผัดไทยในร้านอาหารตามสั่งอาจมีการเลือกใช้เส้นแตกต่างกัน บางร้านเลือกเส้นเล็ก ขณะที่บางร้านเลือกเส้นจันท์ ความอร่อยจะอยู่ที่ถั่วงอก, เต้าหู้หั่นเต๋า, และถั่วป่น อย่าลืมบีบมะนาวลงไปก่อนทาน และถ้าร้านไหนมีหัวปลีให้นี่ยิ่งอร่อยเลย

ราดหน้าเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ทำง่ายและได้รับความนิยมจากชาวไทยเชื้อสายจีน วิธีทำเริ่มจากการผสมน้ำราดหน้าที่ประกอบด้วยแป้งมัน, ผงฟู, น้ำมันหอย และการปรุงรสให้เข้ากัน เมื่อเดือดแล้วจึงใส่ผักคะน้าลวก ส่วนเส้นที่ใช้จะเป็นเส้นใหญ่, เส้นหมี่, เส้นบะหมี่ หรือเส้นบะหมี่กรอบ

สุกี้เป็นเมนูตามสั่งที่ทำง่าย ความอร่อยอยู่ที่น้ำจิ้มสุกี้ที่แต่ละร้านจะมีสูตรเฉพาะ บางร้านอาจใช้ซอสสุกี้สำเร็จรูป หรือทำเอง โดยเส้นที่ใช้ทำมักเป็นวุ้นเส้น หรือไม่ใส่เส้นแล้วทานกับข้าวสวย อย่าลืมใส่ไข่ลงไป 1 ฟองเพื่อเพิ่มความอิ่มท้อง

เส้นมักกะโรนีสามารถนำมาปรุงเป็นเมนูตามสั่งได้หลากหลาย อาทิ ผัดมักกะโรนีกับซอสมะเขือเทศ, ผัดมักกะโรนีขี้เมา, ต้มยำมักกะโรนี, หรือผัดมักกะโรนีไส้กรอก ถือเป็นวัตถุดิบจากอิตาลีที่สามารถนำมาผสมผสานกับเมนูไทยๆ ได้อย่างอร่อย

เมนูต้มยำนั้นทำไม่ยาก รอไม่นาน แต่ต้องเลือกระหว่างต้มยำน้ำใสและต้มยำน้ำข้น เนื่องจากแต่ละร้านมีสูตรที่แตกต่างกัน หากเป็นน้ำข้นจะใส่พริกเผาและนมข้นจืดลงไป ถือเป็นเมนูตามสั่งที่เต็มไปด้วยสมุนไพรกลิ่นหอมของตะไคร้และใบมะกรูด

หาก 15 เมนูนี้ยังไม่ถูกใจ ลองเปลี่ยนรูปแบบการสั่งหรือเลือกเส้นและเนื้อสัตว์ที่ต่างออกไป อาจทำให้ได้เมนูใหม่ๆ หรือไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร ลองมองไปที่คนข้างๆ แล้วแอบดูไอเดีย