วิธีปอกทุเรียนทานเองที่บ้าน ไม่เจ็บมือ ทำได้ง่ายๆ เพียงใช้มีดเล่มเดียว

ทุเรียนในช่วงฤดูกาลทำให้หลายคนต้องออกไปตามหาซื้อทุเรียนมาเพลิดเพลินกับรสชาติหอมหวาน หากใครอยากปอกทุเรียนทานเอง หรือปอกให้คนในครอบครัวหรือคนพิเศษทานที่บ้าน Mytourออนไลน์ขอแนะนำวิธีปอกทุเรียนเองง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้

อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการปอกทุเรียนคือ "มีด" มีดที่ใช้ควรเป็นมีดยาวปลายแหลมหรือหากไม่มีสามารถใช้มีดหนาที่ด้ามจับแข็งแรงแทนได้เช่นกัน การปอกทุเรียนหมอนทองและทุเรียนชนิดอื่นๆ ไม่ยากอย่างที่คิด ทำตามขั้นตอนได้เลย ดังนี้

1. เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เพื่อให้การปอกทุเรียนเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัย รวมถึงมีด (ควรเลือกมีดปลายแหลมหรือมีดหนาๆ) ถุงมือเพื่อป้องกันหนามทุเรียนตำ และอาจใช้เขียงหรือกระดานรองเพื่อป้องกันไม่ให้โต๊ะหรือพื้นเสียหาย

2. ใช้มีดในการตัดก้านทุเรียนออก เพื่อช่วยให้การปอกทุเรียนในขั้นตอนถัดไปเป็นไปได้ง่ายยิ่งขึ้น

3. ใช้มีดตัดส่วนปลายของทุเรียนออกให้หมด

4. สังเกตร่องพูบนลูกทุเรียน แล้วใช้มีดกรีดตามร่องพูเริ่มจากจุดที่ตัดปลายแล้วลากยาวไปทั่วลูกทุเรียน

5. หลังจากกรีดร่องแล้วให้ตัดแบ่งเป็นพูๆ แล้วเลือกพูหนึ่งแล้วใช้มีดกรีดตรงกลางของพู ควรระวังไม่ให้กรีดลึกเกินไปเพราะอาจจะไปถึงเนื้อทุเรียนได้

6. จากนั้นใช้มือดึงพูทุเรียนออก จะเห็นเนื้อทุเรียนที่อยู่ด้านในเปลือก

7. ใช้มือค่อยๆ แกะเนื้อทุเรียนอย่างเบามือ แล้วนำมาทานได้ทันที

วิธีปอกทุเรียน สามารถทำได้ง่ายกว่าที่คิด แต่อย่าลืมคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลัก การซื้อทุเรียนมาปอกเองช่วยประหยัดเวลาในการรอคิวที่ร้าน และยังสามารถเก็บทุเรียนไว้ก่อน เมื่ออยากกินค่อยนำมาปอกได้ตามต้องการ สำหรับใครที่ทำเป็นแล้วก็สามารถนำวิธีนี้ไปปรับใช้กันได้เลย.