เสน่ห์จันทน์ ประสบการณ์อาหารไทยไฟน์ไดนิงที่ไม่เหมือนใคร

“ยกจานโปรดรสเด็ดเจ็ดร้อยย่าน เหนืออีสานกลางตกวกออกใต้ ล้วนโอชะพื้นบ้านอาหารไทย รวมอยู่ในเสน่ห์จันทน์อัญเชิญชิม” หนึ่งในบทกลอนที่อาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ และหนึ่งในกลุ่มตะลอนชิมมอบให้แก่เสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิงแห่งใหม่ที่เปิดขึ้นเพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสอาหารไทยที่แท้จริงในรูปแบบหรูหรา พร้อมกับชิมรสชาติอาหารไทยดั้งเดิมที่กำลังจะหายไปจากความทรงจำ

เสน่ห์จันทน์คัดสรรเมนูเด่นตามที่อาจารย์เนาวรัตน์ได้กล่าวไว้ในบทกลอน ซึ่งผ่านการเลือกโดยกลุ่มตะลอนชิมที่ใช้เวลามากว่า 10 ปีในการรวบรวมเหล่านี้ โดยมีทั้งคุณชลาลักษณ์ บุนนาค, คุณนายติ่ง-ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์, คุณชัย ราชวัตร, อาจารย์ธนิสร์ ศรีกลิ่นดี และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารบ้านบุนนาคและตำรับอาหารไทยจากแต่ละบ้านที่ได้รวมไว้ เพื่อให้แขกได้สัมผัสประสบการณ์แบบไทยจริงจัง อีกทั้งยังมีห้องไพรเวตสำหรับรับรองแขกถึง 3 ห้อง จันทน์ปรุง จันทน์ปรางค์ และจันทน์หอม รวมทั้งสำรับไทยที่สามารถรับประทานร่วมกันแบบครอบครัวไทย