แม้กรุงเทพมหานครจะถูกน้ำล้อมรอบจนแทบจะเป็นเกาะ และเหลือเพียงไม่กี่เขตที่ยังไม่ถูกน้ำท่วม เชฟมิชลินสามดาวจากเมืองเบิร์กเชียร์ ประเทศอังกฤษ “เชฟมิชลิน รูซ์” ยังคงยืนยันที่จะเดินทางมาแสดงฝีมือการทำอาหารชั้นสูงเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ตามที่ได้ให้คำมั่นกับร้านอาหารเลอ นอร์มังดี โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 14-19 พ.ย.นี้

“เชฟมิชลิน” เติบโตในครอบครัวที่มีชื่อเสียงในวงการอาหารของอังกฤษมากว่า 40 ปี เขาเป็นชาวปารีสที่ย้ายมาอยู่ที่อังกฤษ และเริ่มต้นอาชีพด้วยการเป็นเชฟขนมหวาน ต่อมาได้ตามพี่ชายไปเปิดร้านอาหารที่ลอนดอนในปี 2510 ชื่อ “La Gavroche” ซึ่งได้รับดาวมิชลินถึงสามดาว และเป็นหนึ่งในสามร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอน หลังจากนั้นในปี 2515 เขาได้เปิดร้านอาหารเดอะ วอเตอร์ไซด์ อินน์ (The Waterside Inn) ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ด้วยการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิม เน้นรสชาติที่อ่อนนุ่มและละเมียดละไม ไม่เลี่ยนหรือมันเกินไป โดยให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นหลัก


สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารระดับพรีเมียมและหลงใหลในฝีมือการปรุงอาหารของเชฟมิชลินสามดาวระดับโลก อย่าพลาดโอกาสนี้! สามารถจองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ร้านอาหารเลอ นอร์มังดี โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร. 02-659-9000 ต่อ 7670-1.


