Buzz
"เจ" คือ การงดทานเนื้อสัตว์และการไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ คำว่า "เนื้อสัตว์" ที่กล่าวถึงนั้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากสัตว์ด้วย เทศกาลกินเจจะจัดขึ้นทุกปีในช่วงวันที่ขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน โดยเฉพาะในปี 2566 เทศกาลกินเจจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566
การกินเจมีกฎเกณฑ์และข้อยกเว้นที่นอกจากการละเว้นเนื้อสัตว์แล้ว ยังห้ามทานผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น ผักชี กระเทียม หัวหอม กุยช่าย และใบยาสูบ การที่เราพูดถึงการ "ถือศีลกินเจ" คือ การงดเว้นจากทางโลก ไม่ใส่ใจในเรื่องเสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม และไม่ทำร้ายเพื่อนมนุษย์ อยู่ในศีลในธรรมตลอดช่วงเวลาของการถือศีลกินเจ
สำหรับผู้ที่เคร่งครัดในการกินเจ ต้องแยกภาชนะชุดใหม่ทั้งหมดและไม่รวมกับภาชนะอื่นๆ รวมไปถึงผู้ที่ปรุงอาหารเจก็ต้องทานอาหารเจด้วย เมื่อเทศกาลกินเจมาถึง ร้านที่ขายอาหารเจจะตั้งธงสีเหลืองพร้อมอักษรสีแดง เพื่อบ่งบอกว่าร้านนี้ขาย "อาหารเจ" โดยที่เลือกใช้สีเหลืองและสีแดง เพราะสองสีนี้เป็นสีมงคลตามความเชื่อของชาวจีน
การกินเจ มีสิ่งที่คุณจะได้รับหลักๆ 3 ข้อใหญ่ ดังนี้
- สุขภาพดีขึ้น เพราะการกินเจจะหลีกเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ และเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพ (แต่ก็ต้องไม่ทานแป้งมากเกินไป)
- ช่วยฝึกฝนให้เราเป็นคนที่มีจิตใจเมตตา ไม่เพียงแต่กับมนุษย์ แต่ยังรวมถึงสัตว์ที่อยู่ร่วมโลกกับเรา
- ช่วยละเว้นจากการกระทำที่ไม่ดี เพราะการไม่ทานเนื้อสัตว์หมายถึงการไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ และไม่ทำบาปจากการฆ่าสัตว์
การถือศีลกินเจนั้นเราทุกคนสามารถทำได้ แต่ต้องมีความตั้งใจจริง เมื่อเราล้างพิษจากร่างกายแล้ว ควรล้างจิตใจให้บริสุทธิ์ด้วย ถึงจะได้รับบุญกุศลที่ยิ่งใหญ่ แต่ไม่ควรสร้างความลำบากให้ผู้อื่นและตัวเอง เพราะพระพุทธเจ้าสอนให้เราปฏิบัติในทางสายกลาง หวังว่าในเทศกาลกินเจนี้ ทุกท่านจะมีความสุข และอิ่มบุญอิ่มใจไปกับการกินเจค่ะ
