Buzz
"Fortune Cookie" หมายถึง "คุกกี้ทำนายโชคชะตา" (บางคนเรียก "คุกกี้บอกลาง" หรือ "ขนมนำโชค") เป็นขนมที่ทำจากแป้งบางกรอบ รสหวาน มีรูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ภายในมีกระดาษเล็กๆ บรรจุคำทำนาย หมายเลขนำโชค บางครั้งก็มีคำอวยพรหรือคำคมภาษาจีน
คุกกี้เสี่ยงทายมักถูกแจกให้ลูกค้าหลังจากรับประทานอาหารที่ร้านอาหารจีนหรือภัตตาคารจีน เมื่อเสร็จสิ้นมื้ออาหารและชำระเงิน คุกกี้เสี่ยงทายจะถูกนำมาเสิร์ฟพร้อมกับใบเสร็จ
เสิร์ฟคู่กับส้มหั่นบางๆ และชาร้อนในถ้วยเล็กๆ คุกกี้เสี่ยงทายเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในร้านอาหารจีนทั่วสหรัฐอเมริกา
คุกกี้เสี่ยงทาย (Fortune Cookie)ต้นกำเนิดของคุกกี้เสี่ยงทายไม่เกี่ยวข้องกับขนมไหว้พระจันทร์ และที่น่าสนใจคือ คุกกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีรากฐานมาจากประเทศจีน และคนจีนส่วนใหญ่ก็ไม่คุ้นเคยกับมัน จริงๆ แล้วคุกกี้เสี่ยงทายถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ที่ภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย
แนวคิดทั้งหมดนี้เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ของชาวอเมริกัน คำทำนาย คำคม หรือคำอวยพรที่เขียนเป็นภาษาจีน ก็มาจากการคัดสรรคำที่มีความหมายดีๆ โดยชาวอเมริกัน
คุกกี้เสี่ยงทายมีตำนานเล่าว่า หากคุณหลงใหลในรสชาติอาหารจีนจากภัตตาคารหรือร้านอาหารจีน เมื่อคุณได้สัมผัสกับรสชาติอันเลิศของไข่ห่อ ไก่โรยถั่ว และหมูทอดคำโต จนรู้สึกอิ่มเอมใจ
"เมื่อถึงเวลาชำระเงิน พนักงานจะนำขนมคุกกี้เสี่ยงทายมาเสิร์ฟ พร้อมกับแผ่นส้มบางๆ และน้ำชารสละมุนหนึ่งถ้วยเล็ก มันเหมือนกับโชคชะตาที่นำหมายเลขและข้อความมงคลเหล่านี้มาหาคุณ
เมื่อคุณกัดหรือหักคุกกี้จนแตก จะพบแผ่นกระดาษเล็กๆ ซ่อนอยู่ภายใน ซึ่งมีข้อความมงคล คำคม คำอวยพร และคำทำนายดีๆ ที่เขียนเป็นภาษาจีน พร้อมคำแปลภาษาอังกฤษ"
ขนมคุกกี้เสี่ยงทายเป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกัน แม้ว่ารูปลักษณ์ที่แปลกตาและรสชาติที่ทำจากแป้งโรยถั่วหรือเกลือ จะไม่ได้โดดเด่นในด้านความอร่อยเมื่อเทียบกับคุกกี้ทั่วไป แต่ความสนุกอยู่ที่การคาดเดาว่าข้างในจะมีข้อความอะไรซ่อนอยู่
มีเหตุการณ์ที่สร้างความฮือฮาเกี่ยวกับขนมคุกกี้เสี่ยงทาย ซึ่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์การออกสลากเสี่ยงโชคของอเมริกา นั่นคือ การออกรางวัลจากตัวเลขทั้งห้าของ U.S. Powerball Lottery ในงวดวันที่ 30 มีนาคม ค.ศ. 2005
ปรากฏว่ามีผู้ถูกรางวัลจากเลข 22, 28, 32, 33 และ 39 จำนวน 110 คน (แม้ว่าจะพลาดรางวัลใหญ่จากเลขตัวที่ 6 ซึ่งเป็นตัวเลขสุดท้ายไปอย่างน่าเสียดาย) เหตุการณ์นี้ทำให้เจ้าหน้าที่สำนักงานสลากประหลาดใจเป็นอย่างมาก จึงได้สอบถามที่มาของผู้โชคดีทั้ง 110 คน ที่ได้รับรางวัลตั้งแต่ 100,000 ถึง 500,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ
พบว่าผู้โชคดีทั้งหมดเลือกเลขจาก "ขนมคุกกี้เสี่ยงทาย" ที่ได้รับจากภัตตาคารจีนในนิวยอร์ก โดยคุกกี้เสี่ยงทายเหล่านี้ผลิตโดยบริษัทวอนตอนฟู้ด ซึ่งมีโรงงานตั้งอยู่ในนิวยอร์ก
