
การเสด็จพระราชดำเนินของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 พร้อมสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เพื่อเยี่ยมราษฎรในภาคอีสานเมื่อปี 2498 ถือเป็นการสร้างประวัติศาสตร์สำคัญ โดยเป็นครั้งแรกที่มีพระมหากษัตริย์เสด็จฯ ไปเยี่ยมราษฎรในภาคนี้ เนื่องจากการคมนาคมในเวลานั้นยังไม่สะดวก แม้พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้เสด็จฯ มาถึงโคราชแล้ว แต่เป็นการเสด็จประพาสต้นส่วนพระองค์ และไม่ให้ราษฎรรู้ข่าวล่วงหน้า
ตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบัน “ภาคอีสาน” กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่สำคัญสำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดย “นครราชสีมา” เป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย โดยเฉพาะ “วังน้ำเขียว” ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวในธรรมชาติที่ได้รับความนิยม แต่ถ้าพูดถึงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรแล้ว การเยี่ยมชมสวนผักออร์แกนิกใน “ศูนย์กสิกรรมไร้สารพิษตามโครงการพระราชดำริ” ถือเป็นจุดเด่นที่น่าสนใจอย่างยิ่ง

“ศูนย์กสิกรรมไร้สารพิษตามโครงการพระราชดำริ” ก่อตั้งขึ้นในปี 2541 โดยเริ่มต้นจากการรวมกลุ่มเกษตรกรในอำเภอวังน้ำเขียวที่เห็นผลกระทบจากการใช้สารเคมีในเกษตรกรรม ซึ่งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของประชาชนในพื้นที่ โดยเฉพาะในเขตต้นน้ำ จึงร่วมมือกันทำการเกษตรปลอดสารพิษ และพัฒนาเป็นกลุ่มเศรษฐกิจชุมชนที่สามารถพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน จนได้รับพระมหากรุณาธิคุณให้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการพระราชดำริ ปัจจุบันเครือข่ายของศูนย์กสิกรรมไร้สารพิษขยายครอบคลุมพื้นที่หลายอำเภอในจังหวัดนครราชสีมา
อีกหนึ่งจุดหมายที่น่าสนใจในภาคอีสานคือ “โครงการชลประทาน อ่างเก็บน้ำบึงโขงหลง” ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดบึงกาฬ มีชื่อเสียงจากบึงน้ำขนาดใหญ่หลายบึง โดยอ่างเก็บน้ำบึงโขงหลงถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่มีความยิ่งใหญ่และเต็มไปด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ ระบบนิเวศที่สมบูรณ์ พร้อมน้ำไหลตลอดทั้งปีไม่มีแห้งแล้ง


โครงการนี้เริ่มต้นในปี 2520 เมื่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงมีพระราชดำริกับอธิบดีกรมชลประทานและผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย ให้พิจารณาวางแผนโครงการพัฒนาบึงโขงหลงเพื่อการป้องกันอุทกภัยและนำเอาน้ำจากบึงโขงหลงมาใช้ในการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ โครงการนี้เสร็จสมบูรณ์ในปี 2523 ด้วยพระวิสัยทัศน์อันยาวไกล ทำให้เกษตรกรสามารถทำการเกษตรหลากหลายประเภทและมีผลผลิตสูงขึ้น สร้างรายได้ที่เพิ่มมากขึ้น ขณะเดียวกันก็มีรายได้จากการท่องเที่ยวด้วย โดยบึงโขงหลงนั้นได้รับการขนานนามว่าเป็น “ทะเลอีสาน” ที่มีเสน่ห์และความงดงามเฉพาะตัว
