Buzz
‘กระเจี๊ยบแดง’ สมุนไพรที่เราคุ้นเคยกันดี แต่หลายคนมักมองว่าเป็นเพียงเครื่องดื่มเพื่อดับร้อนเท่านั้น บางทีสิ่งที่ดูธรรมดาอาจมีคุณประโยชน์เกินคาด มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ยืนยันสรรพคุณทางยาของกระเจี๊ยบแดงที่อาจทำให้คุณตกใจ
เราสามารถรับประทานกระเจี๊ยบแดงได้ทั้งผลและใบ โดยนิยมนำผลไปต้มเป็นเครื่องดื่ม ส่วนใบใช้ทำอาหารคาว ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร ช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก และทั้งสองส่วนมีรสชาติเปรี้ยว กลีบเลี้ยงของผลกระเจี๊ยบมีสารแอนโทไซยานินมากกว่าบลูเบอรี่ ซึ่งออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด ลดความดันโลหิต โรคมะเร็ง และช่วยชะลอความแก่ ทั้งยังดูดซึมเข้าสมองได้เร็ว ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคสมองเสื่อม
ป้องกันโลหิตจาง
กระเจี๊ยบแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก หรือผู้ที่ขาดวิตามินเอ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงรักษาเส้นเลือดให้แข็งแรงและยืดหยุ่น
ลดการเกิดนิ่ว
ใครจะรู้ว่ารสเปรี้ยวของกระเจี๊ยบแดงเกิดจากกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดแอสคอร์บิก กรดซิตริก กรดมาลิก และกรดทาร์ทาริก ซึ่งมีคุณสมบัติในการละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอ และลดอาการปัสสาวะขัด ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ รวมถึงช่วยลดการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะของผู้ที่ผ่านการผ่าตัดนิ่วในไต
สาวๆ กินดีบำรุงสุขภาพเพศ
งานวิจัยพบว่าการสกัดจากกลีบดอกกระเจี๊ยบมีฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนหรือฮอร์โมนของผู้หญิง ซึ่งเหมาะสำหรับผู้หญิงวัยทองที่ต้องการดูแลร่างกาย ปรับฮอร์โมนให้คงที่ และหากบริโภคกระเจี๊ยบอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1 เดือน สามารถช่วยลดไขมันในเส้นเลือด น้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ไขมันเลว (LDL) ในขณะที่ไขมันดี (HDL) กลับเพิ่มขึ้น
มีวิตามินซีสูง
กระเจี๊ยบยังช่วยรักษาและป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันหวัด ลดไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ขับเมือกมันในลำคอให้ลงสู่ทวารหนัก และช่วยขับเมือกมันออกจากลำไส้ทำให้อุจจาระนิ่มขึ้น ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ และช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ
เคล็ดลับที่ไม่ควรพลาด
สำหรับใครที่มักรู้สึกอ่อนเพลียบ่อยๆ ควรดื่มน้ำกระเจี๊ยบ เพราะมันช่วยฟื้นฟูร่างกายและเพิ่มพลังให้กลับมาอีกครั้ง
ที่มา – Women’s Health Thailand
www.womenshealththailand.com
www.facebook.com/WHthailand
