Buzz
ในปัจจุบันร้านกาแฟหรือคาเฟ่หลายแห่งนิยมสร้างสรรค์เมนูกาแฟใหม่ๆ โดยการเติมส่วนผสมต่างๆ เช่น มิ้นต์ น้ำมะนาว นม น้ำเชื่อมสมุนไพร และน้ำมะพร้าวก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่หลายๆ ร้านนำมาใช้ผสมกับกาแฟ จึงเกิดคำถามว่าการเพิ่มน้ำมะพร้าวลงไปในกาแฟนั้นมีประโยชน์หรือส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างไร เราได้หาคำตอบมาให้คุณ
กาแฟน้ำมะพร้าวช่วยเสริมสุขภาพได้จริงหรือไม่
การเติมน้ำมะพร้าวลงในกาแฟจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มละมุนคล้ายกับการเติมครีม แต่จะให้สัมผัสที่เบากว่าและหรูหรามากขึ้น น้ำมะพร้าวยังมีรสเค็มเล็กน้อยที่ช่วยตัดความหวานจากครีม ทำให้กาแฟมีรสชาติที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟที่ใส่นมและครีมแบบปกติ ที่สำคัญน้ำมะพร้าวเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี ช่วยให้คุณมีแรงในการทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดวัน เนื่องจากน้ำมะพร้าวมีไขมันชนิดสายกลาง (Medium Chain Fats) ซึ่งร่างกายสามารถใช้เป็นพลังงานได้ทันทีแทนที่จะสะสมเป็นไขมัน
น้ำมะพร้าวช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายสามารถดึงไขมันออกมาใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดความอยากอาหารตามธรรมชาติ ทำให้หลายคนรู้สึกอิ่มนาน ช่วยควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานในแต่ละวันได้ดีขึ้น
น้ำมะพร้าวถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเกิดขึ้นในกระบวนการสร้างพลังงานของร่างกาย อนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นสาเหตุของการแก่ก่อนวัย สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะพร้าวจึงช่วยให้คุณดูอ่อนเยาว์และรู้สึกมีพลังมากขึ้น
น้ำมะพร้าวกับกาแฟ: ประโยชน์ที่น่าสนใจที่คุณควรรู้
น้ำมะพร้าวอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากความหวานตามธรรมชาติของน้ำมะพร้าวจะช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลลงในกาแฟ ซึ่งไม่เพียงแค่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยขึ้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ด้วย
อีกหนึ่งประโยชน์ของกาแฟผสมน้ำมะพร้าว คือ ช่วยป้องกันนิ่วในไต การดื่มน้ำมะพร้าวสามารถช่วยเร่งกระบวนการสลายตัวของนิ่วในไตได้ เพราะนิ่วเกิดจากแคลเซียม, ออกซาเลต และสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ ซึ่งน้ำมะพร้าวช่วยลดอนุมูลอิสระเหล่านี้ แม้การวิจัยจะยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น แต่ผลการศึกษาเบื้องต้นก็ชี้ให้เห็นถึงประสิทธิภาพ
น้ำมะพร้าวเป็นแหล่งน้ำที่ดีและมีแคลอรี่ต่ำ รวมถึงคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณสามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้มากโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักตัว
อัตราส่วนของน้ำมะพร้าวกับกาแฟ: ไม่มีสูตรที่แน่นอน คุณสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ ¼ แก้ว, ½ แก้ว หรือ ¾ แก้ว ผสมกับกาแฟ 1 แก้วก็ได้ เนื่องจากผลข้างเคียงจากการดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปไม่รุนแรง อาจมีอาการท้องอืดเล็กน้อย
