Buzz
ทุเรียนที่มีเปลือกหนามแหลมแปลกตา แต่ภายในกลับซ่อนเนื้อสีเหลืองทอง กลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติที่อร่อยจนไม่อาจบอกใครได้! เรากำลังพูดถึงราชาผลไม้ของไทยที่หลายคนโปรดปราน 'ทุเรียน' ซึ่งเมื่อถึงฤดูกาลทุเรียน ผลไม้ชนิดนี้จะเต็มไปด้วยการขายให้เลือกกันเต็มตลาด แล้วคุณรู้ไหมว่าแต่ละพันธุ์ของทุเรียนมีความแตกต่างกันยังไง ทั้งเรื่องรสชาติ กลิ่น สี และความนุ่มนวลของเนื้อ? วันนี้เราจะมาหาคำตอบกันว่า ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันยังไง และพันธุ์ไหนที่อร่อยที่สุด!
ทุเรียนหมอนทอง
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : มีเนื้อหนาและเยอะกว่าพันธุ์อื่น เมล็ดเล็ก เนื้อสีเหลืองอ่อน เมื่อเนื้อสุกพอดีจะไม่แฉะ
- รสชาติ : รสหวานมัน ละมุน
- กลิ่น : กลิ่นไม่รุนแรงเกินไป
- ระยะอร่อย : พอดีระหว่างห่ามและสุก
ทุเรียนชะนี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองทองเข้ม มีความเหนียว เส้นใยเยอะ เมล็ดขนาดเล็ก
- รสชาติ : รสหวานจัดเต็ม กลิ่นโดดเด่น
- กลิ่น : กลิ่นแรงชัดเจน โดยเฉพาะเมื่อทุเรียนเริ่มสุกจะมีกลิ่นที่เด่นชัดยิ่งขึ้น
- ระยะอร่อย : สุกพอดีในช่วงปลายฤดู
ทุเรียนก้านยาว
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองอ่อนละเอียด มีความเหนียวและเส้นใยน้อย เมื่อสุกแล้วจะยังคงรูปไม่แฉะ เมล็ดใหญ่และจำนวนมาก
- รสชาติ : หวานมัน กลมกล่อมอร่อย
- กลิ่น : หอมละมุน ไม่ฉุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนนกกระจิบ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อเนียนละเอียด สีเหลืองทอง เมล็ดอ้วนและขนาดป้อม
- รสชาติ : รสหวานมัน มีรสชาติใกล้เคียงกับทุเรียนหมอนทอง
- กลิ่น : หอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนกระดุม
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองอ่อน เมล็ดใหญ่และเนื้อบาง เมื่อทุเรียนสุกจัดจะมีลักษณะเละ
- รสชาติ : รสหวานจัด ไม่ค่อยมัน
- กลิ่น : มีกลิ่นหอมละมุน
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนหลง-หลินลับแล
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : ทุเรียนเนื้อดี สีเหลืองอ่อน แห้งไม่เลอะมือ เมล็ดขนาดเล็ก
- รสชาติ : หวานมันอย่างพอดี
- กลิ่น : กลิ่นไม่ฉุนมาก
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพวงมณี
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองส้มอ่อน เนียนละเอียด ไร้เส้นใย มีเมล็ดใหญ่ทำให้เนื้อน้อยลง
- รสชาติ : หวานมันเข้มข้น รสหวานจัด
- กลิ่น : กลิ่นหอมหวานดึงดูดใจ
- ระยะอร่อย : สุกพอดี
ทุเรียนพันธุ์ภูเขาไฟ
- ลักษณะเนื้อทุเรียน : เนื้อสีเหลืองอ่อน แห้งละเอียด ไม่ติดมือ
- รสชาติ : รสหวานมันกลมกล่อม
- กลิ่น : มีกลิ่นหอมระดับกลาง
- ระยะอร่อย : สุกพอดี ห่าม
และนี่คือความแตกต่างของทุเรียนแต่ละพันธุ์ที่เราได้นำมาฝากกัน ใครที่อยากลิ้มรสทุเรียนอร่อย ๆ ก็ลองหาซื้อทุเรียนทั้ง 8 สายพันธุ์นี้มาชิมดูนะคะ เพราะแต่ละพันธุ์จะมีรสชาติ ราคา และลักษณะที่ไม่เหมือนกันเลย หลายคนที่อ่านบทความนี้คงทนไม่ไหว ร่างกายอยากทุเรียนขึ้นมาทันที รีบไปหามากินกันเลย! สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารการกิน ก็สามารถติดตามบทความแบบนี้ได้ที่ INN Lifestyle นะคะ
