ทำไมเราถึงเรียกกาแฟดำหนึ่งในเมนูยอดฮิตว่า "อเมริกาโน"? คำถามนี้น่าสนใจและทำให้เราอยากรู้ถึงที่มาของชื่อกาแฟชนิดนี้

"อเมริกาโน" กลายเป็นเมนูกาแฟที่ได้รับความนิยมสูงมาก เนื่องจากมันเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายและมีประโยชน์มากมาย ช่วยในการกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มพลังงาน ถึงแม้จะมีข้อสงสัยเกี่ยวกับที่มาของชื่อกาแฟนี้ว่า ทำไมถึงใช้คำว่า "อเมริกาโน" และมาจากไหนกันแน่

กาแฟ "อเมริกาโน" คืออะไร? หลายคนอาจสงสัยว่ากาแฟประเภทนี้มีความพิเศษอย่างไร

"อเมริกาโน" คือเครื่องดื่มกาแฟที่มีความเรียบง่าย ประกอบด้วยแค่เอสเพรสโซและน้ำร้อนเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วอัตราส่วนที่นิยมคือ 1 ส่วนของเอสเพรสโซกับน้ำร้อน 2 หรือ 3 ส่วน ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนหรือสูตรที่เลือกใช้

มีการถกเถียงกันบ้างว่าเราควรเติมเอสเพรสโซ่หรือน้ำร้อนก่อนกันแน่ แต่สำหรับอเมริกาโนแล้ว ควรเติมเอสเพรสโซ่ก่อนเสมอ เพราะฟองกาแฟสีครีมจะผสมกับน้ำร้อนทำให้รสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวลมากขึ้น อย่างไรก็ตาม บางคนก็อาจจะเลือกเติมน้ำร้อนก่อนตามความชอบส่วนตัว

จุดเด่นของอเมริกาโนคือมันเป็นกาแฟดำในสไตล์ของอเมริกัน ซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มกาแฟที่ผสมกับนมอย่างคาปูชิโนหรือลาเต้

ทำไมเราถึงต้องเรียกกาแฟนี้ว่า "อเมริกาโน"? คำถามนี้มีที่มาที่น่าสนใจ

คำว่า "อเมริกาโน" มีต้นกำเนิดจากประเทศสหรัฐอเมริกา โดยในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ทหารอเมริกันที่เดินทางไปอิตาลีได้ลองทานเอสเปรสโซ ซึ่งเป็นกาแฟของอิตาลี แต่พบว่าเข้มข้นเกินไป ทหารจึงเติมน้ำร้อนเพื่อลดความเข้มข้นและทำให้ดื่มง่ายขึ้น จึงกลายเป็นที่มาของการเรียกกาแฟนี้ว่า "อเมริกาโน" หรือกาแฟสไตล์อเมริกัน