Buzz
พูดถึงเอสโตรเจน คงไม่มีสาวคนไหนไม่รู้จักฮอร์โมนนี้ ที่สำคัญต่อสุขภาพของผู้หญิงมาก ทั้งช่วยเสริมสุขภาพผิวพรรณ เพิ่มขนาดหน้าอก และช่วยผลิตน้ำนมสำหรับผู้หญิงในช่วงตั้งครรภ์ อีกทั้งยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของมดลูกและรังไข่ ด้วยเหตุนี้เราจึงได้รวบรวม7 อาหารที่มีเอสโตรเจนสูง ที่สามารถช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงให้ดีขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ
7 อาหารที่มีเอสโตรเจนสูง
1. ลูกพรุน
ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งมีฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูงที่ช่วยในการขับถ่าย ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด และยังเหมาะเป็นของว่างสำหรับสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก เนื่องจากไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มและยังช่วยเติมฮอร์โมนเอสโตรเจนให้สมดุลในร่างกาย
2. แครอท
แครอทเป็นผักที่มีสารลิกแนนและโฟโตเอสโตรเจน ซึ่งออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย นอกจากนี้แครอทยังได้รับการจัดให้เป็นหนึ่งในอาหารที่มีเอสโตรเจนสูง ในหมวดหมู่ผักและผลไม้อื่นๆ ที่สามารถช่วยเสริมสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิง เช่น กะหล่ำ แอปริคอต ซูกินี และสตรอเบอร์รี ก็เป็นอาหารที่มีเอสโตรเจนสูงเช่นเดียวกัน
3. องุ่น
องุ่นและผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น สตรอเบอร์รี มีสารเรสเวอราทรอล ที่มีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน จากการศึกษาของ Experimental and Therapeutic Medicine พบว่า สารนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิวให้อ่อนเยาว์ และไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย
4. เต้าหู้
เต้าหู้เป็นแหล่งของไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนจากธรรมชาติที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดี นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กและโปรตีนสูงที่สามารถเปรียบเทียบได้กับโปรตีนในเนื้อสัตว์ อีกทั้งยังเป็นอาหารที่สาวๆ สามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเพิ่มน้ำหนัก
5. ถั่วชนิดต่างๆ
ถั่วชนิดต่างๆ มีสารโฟโตเอสโตรเจนซึ่งช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงได้ดี นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบขับถ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. งา
งาเป็นธัญพืชที่มีโฟโตเอสโตรเจนสูงในรูปของสารลิกแนน ซึ่งมีฤทธิ์ใกล้เคียงกับฮอร์โมนเอสโตรเจน อีกทั้งยังอุดมด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพของผู้หญิงได้เป็นอย่างดี
7. น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ช่วยกระชับผิวพรรณให้เต่งตึงและยืดหยุ่น พร้อมกับลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย อีกทั้งยังช่วยขับปัสสาวะ ขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สำหรับสาวๆ ที่ต้องการปรับสมดุลฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ควรกินอาหารที่มีเอสโตรเจนสูง ซึ่งไม่เพียงช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้อีกมากมาย
