เทคนิคการเก็บเส้นขนมจีนที่เหลือ ให้สามารถเก็บได้นานหลายเดือน

เมื่อเราจะทานขนมจีนส่วนใหญ่จะต้องซื้อมาในปริมาณมาก เช่น แพคใหญ่ หรือเข่ง ซึ่งบางครั้งอาจเหลือเส้นขนมจีนที่ทานไม่หมด ทำให้เราต้องมาหาวิธีเก็บรักษาเส้นขนมจีนเหล่านี้ให้สามารถเก็บได้นานเป็นเดือน วันนี้เรามีวิธีเก็บเส้นขนมจีนที่ใช้ได้ผลมาฝากกัน

เคล็ดลับการเก็บเส้นขนมจีนให้อยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน

หากคุณต้องการเก็บเส้นขนมจีนไว้ทานได้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ เพียงแค่ใส่เส้นขนมจีนสดในกล่องและเก็บไว้ในตู้เย็น

สิ่งที่ต้องใช้: 1. ถาด 2. กล่องหรือถุงซิปล็อค ขั้นตอน: 1. วางเส้นขนมจีนบนถาด 2. ใส่เส้นขนมจีนลงในกล่องหรือถุงซิปล็อค และเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อเก็บรักษาความสดของเส้นขนมจีน

1. นำเส้นขนมจีนที่เหลือออกมาแผ่ให้บางๆ แล้ววางไว้บนถาด 2. นำถาดเส้นขนมจีนไปตากแดดจนเส้นแห้งสนิท ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1-2 วัน 3. เมื่อเส้นขนมจีนแห้งแล้ว ให้ใส่ในถุงซิปล็อคเพื่อป้องกันอากาศเข้า และเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยยืดอายุเส้นขนมจีนได้ประมาณ 1 เดือน หากต้องการนำเส้นขนมจีนมาใช้ในการทำอาหาร ให้นำไปแช่น้ำหรือลวกในน้ำร้อนก่อนแล้วจึงนำไปประกอบอาหาร