Buzz
บางครั้งเราซื้อนมเก็บไว้ในตู้เย็นและลืมมันไป จนเมื่อมันหมดอายุหลายคนคงจะคิดว่าจะต้องทิ้งไป แต่จริงๆ แล้วนมหมดอายุยังมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะการนำไปใช้บำรุงผักด้วยการทำฮอร์โมนนม ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชได้ดีขึ้น ฮอร์โมนนมทำจากนมสดที่หมักด้วยจุลินทรีย์ พร้อมเติมน้ำตาลเป็นอาหารของจุลินทรีย์ เพื่อป้องกันการเน่าเสีย เมื่อใช้กับพืชจะทำให้พืชได้รับธาตุอาหารที่ช่วยเร่งการเติบโต และสำหรับผักทานใบจะทำให้รสชาติหวานกรอบยิ่งขึ้น
นมหมดอายุยังมีประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ลองมาดูกันว่าเราเอามันไปใช้ทำอะไรได้บ้าง
หากคุณยังไม่เคยลองใช้ นมหมดอายุสามารถนำไปบำรุงพืชผักได้อย่างดี โดยเฉพาะการช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช และเพิ่มรสชาติหวานกรอบให้กับผักทานใบ
วัสดุที่ต้องใช้
- นมจืดยี่ห้อใดก็ได้ 1 กล่อง (หรือนมหมดอายุก็สามารถใช้ได้)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- ขวดเปล่า 1 ใบ
ขั้นตอนการทำ
- เทนมใส่ขวดที่เตรียมไว้
- เติมน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เขย่าขวดให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นทิ้งไว้ 3 วัน แล้วจึงนำไปใช้
ข้อดีของการใช้ฮอร์โมนนมสดคือช่วยกระตุ้นการเติบโตของพืช ทำให้ใบเขียวสด หากใช้สูตรนี้กับผัก จะช่วยเร่งดอกและผลให้เติบโตเร็วขึ้น รวมถึงช่วยบำรุงราก ดอก และใบ ทุกส่วนของพืช ทำให้ขั้วดอกแข็งแรงไม่หลุดร่วงง่าย และหากใช้กับไม้ผลจะช่วยให้ผลมีสีสันสวยงาม และน้ำหนักดีขึ้น
