แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับให้แม่ในโอกาส "วันแม่แห่งชาติ"

วันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม เป็นวันสำคัญที่หลายครอบครัวจะร่วมทำกิจกรรมต่างๆ เช่น พาแม่ไปเที่ยว พาไปไหว้พระ หรือพาไปทานอาหารนอกบ้าน แต่การทำอาหารทานร่วมกันในครอบครัวก็เป็นกิจกรรมที่ดีที่จะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวได้เป็นอย่างดี ดังนั้น วันนี้เราจึงขอแนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับทำให้แม่ทานในวันแม่ หรือจะทำให้แม่ทานในวันอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน

แกงจืดเต้าหู้อ่อนหมูสับ

ส่วนผสม

• เต้าหู้อ่อน 1 ก้อน
• หมูสับ 100 กรัม
• ผักกาดขาว 1 ต้น
• แครอท 1/2 หัว
• เห็ดหอม 5 ดอก
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

วิธีการทำ

1. เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะแล้วเติมน้ำมันลงไป รอจนร้อน แล้วใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก

2. หลังจากนั้นใส่แครอทและเห็ดหอมลงไปผัดจนเข้ากันดี

3. ใส่ผักกาดขาวลงไปผัดต่อจนสุกดี

4. จากนั้นใส่เต้าหู้อ่อนลงไปผัดให้เข้ากัน

5. เทน้ำซุปไก่ลงไปในกระทะแล้วต้มจนเดือด

6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบ

      7. ปิดไฟแล้วเสิร์ฟขณะร้อนๆ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ที่อยากแนะนำให้ลองทำทานกันอีก เช่น

• ผัดผักรวมมิตร ผัดผักรวมมิตรเป็นเมนูสุขภาพที่ดี คุณแม่จะต้องชอบเนื่องจากผักหลายชนิดที่มีรสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์
• ข้าวผัด ข้าวผัดเป็นอาหารจานเดียวที่ทำง่ายและสะดวก คุณแม่จะชอบข้าวผัดเพราะรสชาติอร่อยและข้าวนุ่ม สามารถใส่เครื่องเคียงตามความชอบได้
• ไก่ทอด ไก่ทอดเป็นเมนูโปรดของหลายคน คุณแม่จะต้องชอบเพราะรสชาติกรอบนอกนุ่มใน
• ปลานึ่ง ปลานึ่งเป็นอาหารจานเบาๆ ที่เหมาะกับทุกวัย คุณแม่จะต้องชอบปลานึ่งเพราะรสชาติกลมกล่อมและเนื้อปลานุ่ม หอมจากน้ำพริกเผา
• ขนมหวาน ขนมหวานเป็นเมนูปิดท้ายที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหาร คุณแม่จะต้องชอบขนมหวานเพราะรสชาติหวานชื่นใจ