Buzz
สำหรับสาวๆ ที่คิดว่าการทานข้าวทำให้น้ำหนักเพิ่ม วันนี้เราขอแนะนำ 5 อาหารที่สามารถกินแทนข้าว ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่อยากลดแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต โดยอาหารทั้ง 5 ชนิดนี้ยังช่วยลดพุงได้ดี มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่สามารถทานแทนข้าวได้
1.ถั่วเลนทิล
ถั่วเลนทิลเป็นอาหารที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีลักษณะเป็นเม็ดกลมแบน และมีหลากสี ทั้งเหลือง แดง เขียว และน้ำตาล สารอาหารในถั่วเลนทิลมีทั้งโปรตีนและไฟเบอร์สูง ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้ง่ายและอิ่มนาน จึงเหมาะทานแทนข้าวได้เป็นอย่างดี
2.บุก
3.ควินัว
ควินัวเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารชนิดอื่นๆ ควินัวคล้ายกับธัญพืชไม่ขัดสีหรือข้าวโพด ซึ่งเป็นอาหารที่ช่วยให้อิ่มท้องนาน จึงสามารถทานแทนข้าวได้ดี ควินัวยังมีคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น ไฟเบอร์ แมกนีเซียม โฟเลต ฟอสฟอรัส แมงกานีส ธาตุเหล็ก และทองแดง
4.ดอกกะหล่ำ
5.ผักใบเขียว
ผักใบเขียวหลากหลายชนิด เช่น ผักโขม คะน้า หรือปวยเล้ง เป็นผักที่เหมาะทานแทนข้าว โดยเฉพาะในมื้อเย็น เพราะผักเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้พลังงานน้อย ไขมันต่ำ แต่ไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มท้องง่าย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงช่วยลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี
หากสาวๆ ต้องการลดการทานข้าวเพื่อควบคุมน้ำหนัก หรือลดพุงให้หน้าท้องแบนราบ แนะนำให้ลองทานอาหารทั้ง 5 ชนิดนี้ ซึ่งสามารถทดแทนข้าวได้ เพราะอาหารเหล่านี้ให้สารอาหารที่คล้ายคลึงกับการทานข้าวเช่นกัน
