การมีอากาศบริสุทธิ์มีผลดีต่อสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจ ซึ่งเราทุกคนล้วนอยากให้การหายใจได้สูดอากาศสะอาดในทุกๆ วัน แต่ในความจริงแล้วมลภาวะทางอากาศกลายเป็นสิ่งที่เราไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ วันนี้เราจึงนำเสนอวิตามินและสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันร่างกายจากมลภาวะทางอากาศ มาดูกันค่ะว่าอะไรบ้างที่จะช่วยให้สาวๆ สุขภาพดีขึ้น
1. วิตามินเอ
วิตามินเอไม่เพียงแต่ช่วยในเรื่องการมองเห็น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่างๆ เช่น มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งปอด นอกจากนี้ยังช่วยให้เนื้อเยื่อและผิวหนังแข็งแรง บทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยป้องกันและฟื้นฟูสุขภาพจากโรคหอบหืด ลดการอักเสบในระบบทางเดินหายใจได้อีกด้วย
2. วิตามินซีวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งในช่องปาก มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งเต้านม นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันต้อกระจก ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนและเนื้อเยื่อที่ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง และช่วยฟื้นฟูบาดแผลให้หายเร็ว อีกทั้งวิตามินซียังช่วยป้องกันสุขภาพจากมลภาวะทางอากาศ โดยการบรรเทาและฟื้นฟูสุขภาพจากโรคหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง และยังช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งปอดด้วย
3. วิตามินดี
วิตามินดีช่วยรักษาระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ซึ่งส่งผลดีในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูอาการข้อเข่าเสื่อมและกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย วิตามินดีสามารถป้องกันสุขภาพจากมลภาวะทางอากาศได้ โดยการลดความเสี่ยงของอาการกำเริบจากโรคหอบหืดและช่วยป้องกันโรคมะเร็งปอดได้

วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องโครงสร้างเซลล์ รวมถึงวิตามินเอและไขมันบางชนิดจากการถูกทำลาย ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคหลอดลมตีบ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดผลกระทบจากอนุมูลอิสระในผู้ที่เป็นเบาหวานเรื้อรัง พร้อมทั้งช่วยฟื้นฟูและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งปอด วิตามินอียังช่วยป้องกันสุขภาพจากมลภาวะทางอากาศ โดยการป้องกันและฟื้นฟูสุขภาพจากโรคหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง
5. ไฟโตเคมิคอล
ไฟโตเคมิคอลช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดจากสารพิษ เช่น สารหนูและแคดเมียม รวมถึงช่วยลดการอักเสบในปอดและต้านพิษจากสารดังกล่าว อีกทั้งยังช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ และเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดียิ่งขึ้น
6. โคลีนโคลีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและปล่อยสารสื่อประสาท Acetylcholine ซึ่งช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมองหลายๆ ส่วน นอกจากนี้ยังช่วยในการเผาผลาญและขนส่งไขมัน และป้องกันอาการโรคหลอดเลือดหัวใจและอักเสบ โคลีนยังช่วยป้องกันสุขภาพจากมลภาวะทางอากาศได้ โดยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการภูมิแพ้ในระบบทางเดินหายใจ
นอกจากวิตามินและสารอาหารที่กล่าวถึงแล้ว กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตของสมองและดวงตาของทารกในครรภ์ ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันสุขภาพจากมลภาวะทางอากาศโดยการลดความเสี่ยงจากการเกิดอาการกำเริบของโรคหอบหืดและสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ รวมทั้งช่วยฟื้นฟูอาการอักเสบในระบบทางเดินหายใจจากฝุ่นในอากาศได้
