ในกระบวนการทำอาหารที่บ้าน น้ำมันมักเป็นส่วนประกอบสำคัญในหลายเมนู เช่น ผัดหรือทอด ซึ่งเราใช้มันในการปรุงอาหาร หลังจากใช้เสร็จแล้ว เรามักจะเทน้ำมันทิ้งลงในท่อระบายน้ำ ซึ่งทำให้เกิดมลพิษโดยไม่ตั้งใจ แต่รู้ไหมว่า น้ำมันที่ใช้แล้วสามารถนำมาทำสบู่ได้ บางคนอาจใช้โอกาสนี้ในการสร้างรายได้ หรือใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ พร้อมทั้งช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมไปด้วย

อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1. น้ำมันที่เหลือจากการทำอาหาร ทิ้งให้ตกตะกอนและใช้เฉพาะส่วนที่ใส ประมาณ 1.5 กิโลกรัม
2. โซดาไฟ 185 กรัม
3. น้ำสะอาด 600 กรัม
4. กะละมังพลาสติกก้นเรียบ 2 ใบ
5. เครื่องชั่งขนาดเล็ก (ขนาด 1-2 กิโลกรัม)
6. แก้วน้ำพลาสติกที่มีหูจับ
7. ถ้วยตวง ช้อนตวง
8. พายไม้ หรือพายพลาสติก
9. ถุงมือยาง
10. พิมพ์ (กล่องพลาสติกทรงเตี้ยและกว้าง หรือกล่องไอศกรีมหรือกล่องอาหารสำเร็จรูปที่ใช้แล้ว ประมาณ 3-4 ใบ)

ขั้นตอนการทำสบู่
1. เตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ทั้งหมดให้พร้อม และหากทำในพื้นที่โล่งจะสะดวกกว่าทำในห้องปิด
2. แต่งกายให้มิดชิด สวมถุงมือยาง (ถ้าสวมแว่นตาและใส่หน้ากากผ้าปิดปากและจมูกก็จะยิ่งปลอดภัยมากขึ้น)
3. ชั่งน้ำตามที่กำหนด แล้วเทใส่ในกะละมังใบแรก
4. ชั่งโซดาไฟตามปริมาณที่กำหนด (ใส่โซดาไฟในแก้วน้ำพลาสติกที่มีหูจับ)
5. ค่อยๆ เทโซดาไฟลงในน้ำอย่างเบามือ ระมัดระวังไม่ให้กระเด็น (เนื่องจากโซดาไฟเป็นสารด่างที่เข้มข้นและอันตรายมากต่อผิวหนังและเยื่อบุต่างๆ ห้ามเทน้ำลงในโซดาไฟโดยเด็ดขาด และไม่ควรยื่นหน้าไปใกล้ภาชนะ) หลังจากนั้นใช้พายคนให้โซดาไฟละลายจนหมด (น้ำจะร้อนมาก) แล้วปล่อยให้น้ำด่างเย็นลงจนใกล้กับอุณหภูมิห้อง น้ำที่ได้เรียกว่า “น้ำด่าง”
6. ชั่งน้ำมันตามปริมาณที่กำหนด แล้วใส่ลงในกะละมังใบที่ 2 หลังจากนั้นค่อยๆ เทน้ำด่าง (จากข้อ 5) ลงในน้ำมัน พร้อมกับคนเบาๆ ไปในทิศทางเดียวกัน เมื่อเทน้ำด่างหมดแล้ว ให้คนต่อไปอีก 15 นาที พัก 5 นาที สลับกันไป พร้อมกับเติมน้ำหมักมะกรูดและผงบอแรกซ์ที่บดละเอียดแล้ว
7. คนนานประมาณ 30 นาที หรือจนส่วนผสมข้นขึ้นและสีเปลี่ยนเป็นขุ่น (คล้ายกับนมข้นหวาน) แล้วจึงเทส่วนผสมสบู่ลงในกล่องพลาสติก
8. นำกล่องไปวางในที่ปลอดภัยจากเด็ก วางทิ้งไว้เป็นเวลา 1 สัปดาห์ สบู่จะเริ่มแข็งตัว แต่ควรปล่อยทิ้งไว้อีกประมาณ 1 เดือน เพื่อให้ส่วนผสมทำปฏิกิริยากันจนสมบูรณ์ (หากใช้ก่อนหน้านี้สบู่จะกัดมือ)
จากสูตรนี้จะได้สบู่ประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัวเล็กๆ ที่อาจใช้นานเป็นปี วิธีการใช้ก็ง่ายมาก แค่ใช้ภาชนะจุ่มน้ำให้เปียก จากนั้นใช้ฝอยขัดหม้อจุ่มน้ำให้เปียกแล้วถูบนสบู่ ขัดคราบสกปรกออก แล้วล้างฟองสบู่ด้วยน้ำสะอาด เพียงเท่านี้ภาชนะจะสะอาดและเงางาม

ข้อควรระวัง
1. ควรสวมถุงมือยางเพื่อป้องกันอันตรายจากโซดาไฟ ซึ่งอาจกัดผิวมือได้
2. จดจำไว้ว่า ห้ามเทน้ำลงในโซดาไฟโดยเด็ดขาด เพราะจะเกิดปฏิกิริยาระหว่างน้ำและโซดาไฟ ซึ่งอาจทำให้เกิดการกระเด็นของสารพิษที่อันตรายต่อผิวหนังและร่างกาย จำไว้เสมอว่า โซดาไฟใส่น้ำๆ