
ชื่อก็น่าหลงใหล วุ้นกรอบสีสันสดใสในกล่องสวยๆ เป็นทั้งของฝากและของแจกที่ถูกใจผู้รับและผู้ให้ทุกคน
ส่วนประกอบ
- ผงวุ้น 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 8 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 6 ถ้วย
- สีผสมอาหาร สีแดง น้ำเงิน เหลือง และเขียว
ขั้นตอนการทำ
- แช่ผงวุ้นในน้ำสะอาดประมาณ 10 นาที
- ตั้งไฟกลางจนเดือดและวุ้นละลายหมด จากนั้นใส่น้ำตาล ต้มต่อจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตา
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ 4 พิมพ์ หยดสีลงไปในแต่ละพิมพ์ คนเล็กน้อยให้สีผสมกัน พักไว้จนแข็งตัว
- นำวุ้นออกจากพิมพ์แล้วตัดเป็นแท่งตามต้องการ จากนั้นตกแต่งให้ดูสวยงาม
- เรียงวุ้นใส่ถาดแล้วนำไปตากแดดประมาณ 3 วัน โดยปิดด้วยผ้าขาวบาง หรือจะนำไปอบที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1-2 วันจนวุ้นแห้งและมีเกล็ดเล็กน้อย
- เก็บวุ้นใส่ขวดโหลและปิดฝาให้เรียบร้อย
ปิด
Mytour 0905
ขับเคลื่อนโดย
GliaStudio
สามารถเพิ่มกลิ่นต่างๆ ตามสีผสมอาหารที่ใช้ได้
