Buzz
เนื่องจากแต่ละกรุ๊ปเลือดมีความแตกต่างกันทั้งในด้านร่างกายและการใช้ชีวิต การเลือกรับประทานอาหารจึงต้องพิถีพิถัน วันนี้ Mytour Campus ได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะกับแต่ละกรุ๊ปเลือดมาให้คุณได้ศึกษา เพื่อให้รู้ว่าควรกินอะไรถึงจะดีต่อสุขภาพ
กรุ๊ป A
คนที่มีเลือดกรุ๊ปเอมักมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานไม่เต็มที่และระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและมะเร็ง ดังนั้นอาหารที่เหมาะสมสำหรับกรุ๊ปเอคืออาหารมังสวิรัติ
ควรรับประทานปลาสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งเพื่อเพิ่มโปรตีน ควรหลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาวเนื่องจากมีเล็คตินที่ส่งผลต่อระบบย่อย ควรลดการกินเนื้อสัตว์ แต่สามารถกินได้เล็กน้อย แนะนำให้ดื่มนมถั่วเหลือง นมแพะ หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำแทนนมวัว สามารถกินไข่ได้บ้างเป็นครั้งคราว ถั่วชนิดต่าง ๆ และผักสดเหมาะสำหรับคนเลือดกรุ๊ปนี้ ผลไม้ส่วนใหญ่กินได้ ยกเว้นแตงโม แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ กล้วย และส้ม เพราะย่อยยาก และควรหลีกเลี่ยงเบียร์กับน้ำอัดลม
กรุ๊ป B
คนเลือดกรุ๊ปนี้มักมีปัญหาเกี่ยวกับไวรัสและระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่แข็งแรง ระบบประสาทอาจไม่ดีนัก มักมีอาการปวดข้อ ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับโรคเกาต์หรือรูมาตอยด์ มีความเสี่ยงต่อโรคแผลในสมองหรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง
สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ เช่น เนื้อกระต่าย กวาง แกะ และไก่งวง รวมถึงปลาน้ำลึกอย่างปลาหิมะและปลาเนื้อขาว ควรหลีกเลี่ยงเนื้อหมู ไก่ หอยเชลล์ กุ้ง ปู และหอยแครง เพราะอาจรบกวนระบบร่างกาย สามารถบริโภคนม เนย และไข่ในปริมาณที่เหมาะสมได้ ควรหลีกเลี่ยงแป้งสาลี ถั่วลิสง และโฮลวีท เพราะส่งผลต่อระบบเผาผลาญ ทำให้อ้วนและไม่ดีต่อเลือด ผลไม้ส่วนใหญ่กินได้ ยกเว้นลูกพลับ ทับทิม และลูกแพร์
กรุ๊ป AB
กรุ๊ปเลือด AB เป็นการผสมระหว่างกรุ๊ป A และ B ดังนั้นการรับประทานอาหารควรเป็นการผสมผสานระหว่างสองกรุ๊ปนี้ จุดอ่อนด้านสุขภาพคือระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
ควรเน้นอาหารจากถั่วเหลืองและเต้าหู้ สามารถรับประทานเนื้อแกะ กวาง กระต่าย และไก่งวงได้บ้าง แต่ไม่ควรกินปลาเนื้อขาวหรือแซลมอนรมควันเพราะย่อยยากและอาจเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร สามารถบริโภคนม เนย ไข่ และโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ ข้าว ข้าวโอ๊ต และข้าวไรย์มีประโยชน์ แต่ควรหลีกเลี่ยงถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และข้าวโพด ผักสดส่วนใหญ่กินได้ดี ผลไม้ที่แนะนำได้แก่ องุ่น พลัม ตระกูลเบอร์รี่ สับปะรด และส้มโอ
กรุ๊ป O
คนเลือดกรุ๊ปนี้มักมีปัญหากระเพาะอาหารที่มีกรดสูง สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ดีกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น ๆ แต่ระบบเผาผลาญไม่ดีนัก ระดับฮอร์โมนไทรอยด์ไม่คงที่ ทำให้มีแนวโน้มอ้วนง่าย และมีปัญหาเลือดแข็งตัวช้า
สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้ตามต้องการ และควรกินอาหารทะเลเป็นประจำเพื่อป้องกันปัญหาเลือดไม่แข็งตัวและไทรอยด์ แต่อย่าลืมระวังไขมันและคอเลสเตอรอล ผักส่วนใหญ่กินได้ดี โดยเฉพาะบร็อคโคลีและผักโขมที่มีวิตามินเคสูง ช่วยให้เลือดแข็งตัว ควรหลีกเลี่ยงผักตระกูลกะหล่ำเพราะส่งผลต่อไทรอยด์ ผลไม้ส่วนใหญ่กินได้ดี โดยเฉพาะเกรปฟรุตและตระกูลเบอร์รี่ ควรหลีกเลี่ยงเบียร์ ชา และกาแฟ เพราะจะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร
