35 món ngon Hà Nội bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Thủ Đô

Điểm danh các món ăn sáng Hà Nội “đốn tim” thực khách

1. Bún Ốc Hà Nội

Từ những nguyên liệu đơn giản, Bún Ốc đã chinh phục thực khách nhờ hương vị đặc trưng, màu sắc bắt mắt và đậm chất truyền thống. Nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương ống, kết hợp với đậu hũ chiên bùi béo và ốc giòn dai tạo nên một món ăn khó quên. Khi thưởng thức cùng rau sống, chuối xanh, rau muống và giá đỗ, hương vị càng thêm trọn vẹn. Dù giản dị nhưng mỗi tô Bún Ốc đều thể hiện sự tinh tế và tâm huyết của người nấu.

Bún Ốc có nhiều biến tấu như Bún Ốc Chuối Đậu, Bún Riêu Cua Ốc, Bún Ốc Nguội, Bún Ốc Tóp Mỡ,... đáp ứng mọi khẩu vị. Trong tiết trời lạnh của mùa đông, không gì tuyệt hơn việc thưởng thức một tô Bún Ốc nóng hổi và ngắm nhìn khung cảnh Hà Nội, gợi nhớ những kỷ niệm xưa.

• Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ
• Một số địa điểm Bún Ốc ngon Hà Nội đáng thử:
  • Bún Ốc Ngọc Vũ: 343 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
  • Bún Ốc Cổ Cô Bình: 152 Kim Hoa, Phương Liên, Đống Đa, Hà Nội
  • Bún Ốc Sườn Cô Sáu: 107 A11 Tôn Thất Tùng, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội

2. Phở Hà Nội

Phở, dù là món ăn quen thuộc với người Việt, nhưng Phở Hà Nội vẫn giữ được nét độc đáo riêng. Để tạo nên tinh hoa ẩm thực này, người nấu phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ. Nước dùng được ninh từ xương bò cùng các gia vị như hoa hồi, quế, gừng nướng, hành khô và thảo quả trong nhiều giờ. Bánh phở được chần mềm, xếp vào bát, thêm thịt bò, hành lá, và chan nước dùng thơm ngọt. Thêm chút dấm ớt chua cay, bạn đã có một bát phở hoàn hảo. Phở cũng là món dễ tiêu hóa, có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào trong ngày.

Dù thời gian trôi qua, Phở Hà Nội vẫn giữ vị trí quan trọng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc. Không khó để tìm thấy những quán phở giản dị nhưng đậm đà hương vị giữa lòng thủ đô.

• Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VNĐ
• Một số quán phở ngon, nổi tiếng Hà Nội:
  • Phở Hoàng Hiệp: 18 Phan Phu Tiên, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội
  • Phở Gà Nguyệt: 5 Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phố Cổ: 10 Lý Nam Đế, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

3. Phở Cuốn Hà Nội

Ngoài bát phở nóng truyền thống, Phở Cuốn Hà Nội cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Mỗi cuốn phở đầy đặn gồm bánh phở mềm, thịt bò tươi, xà lách, cà rốt, dưa chuột và nước chấm đậm đà. Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quyết định để tạo nên hương vị hoàn hảo. Dù cách chế biến đơn giản hơn so với nhiều món khác, Phở Cuốn vẫn giữ được sự hài hòa giữa vị đậm đà của thịt bò và vị thanh mát từ rau củ. Nếu có dịp đến Hà Nội, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này!

• Giá tham khảo: 40.000 - 80.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Phở Cuốn Hương Mai: 19 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Cuốn Xưa: Số 10 Ngõ 1a Khu A8 Tôn Thất Tùng, P. Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
  • Phở Cuốn Chinh Thắng: 7 Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình Hà Nội

4. Bún Chả Hà Nội

Khi dạo bước trên các con phố Hà Nội, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh mọi người từ già đến trẻ đang thưởng thức Bún Chả. Dù không rõ nguồn gốc chính xác, Bún Chả đã trở thành món ăn gắn liền với ký ức của người Hà Nội, khiến ai đi xa cũng nhớ mong được trở về để nếm lại hương vị đặc biệt này.

Một phần Bún Chả truyền thống bao gồm bún tươi sợi mảnh, chả nướng (gồm chả viên và chả miếng), và nước chấm đậm đà. Chả được làm từ thịt ba chỉ ướp gia vị, nướng thơm trên than hồng. Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm hài hòa vị chua, cay, mặn, ngọt, kết hợp với đu đủ xanh và cà rốt ngâm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên.

• Giá tham khảo: 40.000 - 65.000 VNĐ
• Một số địa điểm bún chả ngon Hà Nội đáng thử:
  • Quán Bún Chả Bà Thành: Số 6 ngõ 12 Phố Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình Hà Nội
  • Bún Chả Sinh Từ: 452 Trần Khát Chân, Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Bún Chả Que Tre Bình Chung: 89 Lê Văn Hưu, Hàng Bài, Hai Bà Trưng, Hà Nội

5. Bún Mọc Dọc Mùng Hà Nội

Những ai đã từng thưởng thức Bún Mọc Dọc Mùng chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị thanh mát của nước dùng cùng những miếng dọc mùng giòn sần sật, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.

Tô Bún Dọc Mùng tuy đơn giản nhưng đòi hỏi quy trình chế biến tỉ mỉ. Dọc Mùng được tước vỏ, rửa sạch và bóp kỹ với muối để loại bỏ vị ngứa. Thịt chân giò được chọn phần bắp giòn, hầm nhừ và thái lát mỏng. Thịt mọc được làm từ giò sống trộn với thịt nạc băm, mộc nhĩ, nấm hương và gia vị vừa miệng. Nước dùng được ninh từ móng giò, xương ống và hành khô nướng, tạo nên vị thanh ngọt đặc trưng. Giữa tiết trời nóng bức, một tô Bún Mọc Dọc Mùng đậm đà sẽ giúp bạn hồi phục năng lượng và bổ sung dinh dưỡng sau ngày dài mệt mỏi.

• Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Bún Mọc Tường An: Số 6 Ngõ 135/35 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
  • Bún Mọc Cô Mai: 28A/72 Nguyễn Trãi, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Bún Dọc Mùng 106: 106 Lương Yên, Bạch Đằng, Hai Bà Trưng, Hà Nội

6. Bún Riêu Cua Hà Nội

Bún Riêu Cua là một trong những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội. Món ăn này gây ấn tượng nhờ vị ngọt thanh từ nước dùng nấu từ thịt cua và gạch cua béo ngậy. Cua đồng được chọn lọc kỹ càng, bóc vỏ, làm sạch và giã nhuyễn để lấy nước cốt. Gạch cua được xào cùng hành khô và cà chua, tạo nên màu sắc hấp dẫn. Một nồi riêu cua chuẩn vị phải có gạch đóng váng mềm xốp, màu vàng sậm đặc trưng. Bát Bún Riêu Cua đầy đủ với đậu phụ chiên giòn, gạch cua, chả lá lốt, thịt mềm và rau sống sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xuýt xoa.

• Giá tham khảo: 45.000 - 55.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Bún Riêu Cua Bưu Điện Hà Đông: 3 Quang Trung, phường Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội
  • Bún Riêu Cua 124: 105B4 Tam Khương, Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
  • Bún Riêu Cua Thanh Hồng: Lô NV-B27 Nguyễn Thị Định, Đô thị Trung Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội

7. Bánh Đa Cua Hà Nội

Bánh Đa Cua, món ăn dân dã xuất xứ từ Hải Phòng, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội. Bát bánh đa cua đầy màu sắc với sắc vàng của bánh đa, xanh của rau muống và lá lốt, nâu của thịt bò, đỏ của cà chua, cùng nước dùng ngọt thanh từ cua đồng. Khi đến Hà Nội, hãy thưởng thức một suất bánh đa cua giản dị để cảm nhận hương vị quê nhà.

• Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Bánh Đa Cua Cô Huệ: 162 Chùa Láng, phường Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
  • Bánh Đa Cua Cô Hằng: 64 Nguyễn Văn Thuyết, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
  • Bánh Đa Cua Hải Phòng: 38 Ngõ 48 Nguyễn Khánh Toàn, P. Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội

8. Xôi Khúc Hà Nội

Tiếng rao “Bánh khúc đây, xôi lạc bánh khúc đê...” đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người dân Hà Nội. Xôi Khúc nóng hổi, thơm mùi gạo nếp từ những gánh hàng rong là nét đẹp không thể thiếu của thủ đô. Món ăn này ngon nhất khi còn nóng, hương thơm của nếp nương hòa quyện với lá khúc, đậu xanh và thịt mỡ, đánh thức những ký ức tuổi thơ. Đây là món ăn lý tưởng để bắt đầu ngày mới trước giờ đi học hay đi làm.

• Giá tham khảo: 25.000 - 75.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Tiệm Cơm Chay Âu Lạc: Số 10 Ngõ 318 Đường Láng, P. Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
  • Cường Xôi: 22 Khương Đình, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

9. Bánh Mì Sốt Vang

Bánh Mì Sốt Vang là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì giòn rụm và thịt bò sốt vang đậm vị. Một phần sốt vang ngon chuẩn vị gồm khoai tây, cà rốt và thịt gân bò mềm, dai, thấm đẫm gia vị. Ngoài bánh mì, sốt vang còn có thể dùng với cơm, bún hoặc phở. Đây là món ăn được giới trẻ Hà Nội yêu thích và luôn nằm trong top những món ngon không thể bỏ lỡ.

• Giá tham khảo: 35.000 - 55.000 VNĐ
• Một số địa điểm Bánh Mì Sốt Vang ngon Hà Nội đáng thử:
  • Bánh Mì Sốt Vang Bà Khánh: 10 Ngõ 97 Triều Khúc, P.Thanh Xuân Nam, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
  • Bò Sốt Vang Nhà Mèo: 12A Ngõ 89 Phố Quan Nhân, P.Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Bò Sốt Vang Chuẩn Hương Vị Pháp: Số 5 Ngõ 49 Hoàng Đạo Thành, P.Kim Giang, quận Thanh Xuân, Hà Nội

10. Bánh giò

Bánh giò là món ăn bình dân nhưng luôn mang lại cảm giác ấm áp trong những ngày đông lạnh. Bạn có thể thưởng thức bánh giò vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến tối. Ở Hà Nội, bánh giò rất dễ tìm, nhưng để có trải nghiệm ngon nhất, hãy ghé qua những địa điểm sau.

• Quán bánh giò Thuỵ Khuê với giá chỉ từ 12,000 VND - 25,000 VND.
• Quán bánh giò Nguyễn Công Trứ trong chợ Nguyễn Công Trứ, giá từ 10,000 VND đến 16,000 VND.
• Chợ Hôm, giá khoảng 10,000 VND mỗi chiếc.

11. Bánh gối

Bánh gối là món ăn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội, với lớp vỏ giòn rụm và nhân thơm ngon, đặc biệt phù hợp trong tiết trời lạnh. Dưới đây là một số địa điểm nổi tiếng để bạn thưởng thức và chia sẻ trải nghiệm của mình:

• Bánh gối Lý Quốc Sư - 52 Lý Quốc Sư, một địa chỉ quen thuộc với người Hà Nội. Giá mỗi chiếc bánh là 9,000 VND.
• Bánh gối Hoàng Tích Trí - Số 17, Hoàng Tích Trí, giá chỉ 7,000 VND mỗi chiếc.
• Bánh gối Hàng Chiếu - 49 Hàng Chiếu, giá 10,000 VND mỗi chiếc.

Hãy thử những chiếc bánh gối thơm ngon này và chia sẻ cảm nhận của bạn với mọi người.

12. Súp

Súp là món ăn quen thuộc tại Hà Nội, với nhiều biến tấu như súp gà, súp cua và súp lươn. Mỗi loại súp đều mang hương vị đậm đà, trở thành lựa chọn lý tưởng trong những ngày trời lạnh.

Dưới đây là ba quán súp nổi tiếng với hương vị độc đáo mà bạn nên thử:

• Súp gà dốc Hàng Than - Địa chỉ: 19 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình. Quán vỉa hè này thường đông khách, bạn sẽ tự phục vụ. Giờ mở cửa từ 15h đến 18h, giá từ 15,000 VND đến 30,000 VND mỗi bát.
• Súp lươn - Miến Lươn Đông Thịnh - Địa chỉ: 87 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm. Quán mở cửa từ 6h30 đến 21h, giá từ 30,000 VND đến 55,000 VND mỗi bát.
• Súp cua - Quán nằm trong ngõ nhỏ giữa phố Châu Long và hồ Trúc Bạch. Giá khoảng 12,000 VND mỗi bát.

Gợi ý các món ăn ngon Hà Nội cho buổi trưa và buổi tối

1. Bánh Cuốn Thanh Trì

Bánh Cuốn Thanh Trì thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và cách chế biến tỉ mỉ. Dù trông đơn giản nhưng quy trình làm bánh đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm lâu năm.

Gạo khang dân được ngâm từ 2-3 tiếng, xay nhuyễn với nước theo tỷ lệ chuẩn, sau đó tráng mỏng trên nắp xoong để tạo ra lớp bánh mềm mịn, óng ánh. Nước chấm ngọt thanh kết hợp với chả quế, đậu rán, chả thịt và rau húng tạo nên hương vị hài hòa. Với giá chỉ từ 15.000 - 40.000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức món đặc sản bình dị này của Hà Nội.

• Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Bánh Cuốn Thanh Trì: Kiot 9, 120 Đốc Ngữ, Phường Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
  • Bánh Cuốn Thanh Trì Bà Huê: Ngách 1/56 Thúy Lĩnh, Phường Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội
  • Bánh Cuốn Thanh Trì Thanh Đàm: 38 Ngách 7 Ngõ 194 Thanh Đàm, Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội

2. Bún Thang Hà Nội

Ngày xưa, Bún Thang chỉ xuất hiện trong những dịp lễ Tết quan trọng, nhưng ngày nay, bạn có thể thưởng thức món này bất cứ lúc nào tại Hà Nội.

Bún Thang yêu cầu sự tỉ mỉ và tinh tế với 12 nguyên liệu chính. Một tô Bún Thang chuẩn vị gồm nước dùng trong vắt, lườn gà xé nhỏ, trứng gà thái sợi, giò lụa, hành lá và bún rối. Nước dùng ngọt thanh từ xương hầm và thịt gà, điểm xuyết hương thơm của tôm nõn và nấm hương. Đặc biệt, mắm tôm và tinh dầu cà cuống được thêm vào trước khi ăn để tăng thêm hương vị đậm đà.

Nếu Bún Ốc nổi tiếng với vị béo ngậy từ thịt ốc, thì Bún Thang lại chinh phục thực khách nhờ sự tỉ mỉ và công phu từ khâu nấu nước dùng đến cách trình bày nguyên liệu đơn giản nhưng đẹp mắt.

• Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Bún Thang Mai Trang: 350 Đội Cấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
  • Quán Hằng: 112 Đào Tấn, Phường Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
  • Quán Bảo Anh: 117C5 Tô Hiệu, P. Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

3. Chả Cá Lã Vọng Hà Nội

Chả Cá Lã Vọng, xuất hiện từ cuối thập niên 80, đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của ẩm thực miền Bắc. Cá Lăng, loại cá chắc thịt, ít xương, được chọn lọc kỹ càng, xẻ phi lê, ướp gia vị và nướng trên than hoa. Chả cá ngon nhất khi ăn nóng, kết hợp với bún rối, thì là, rau húng, lạc rang và mắm tôm. Hương vị béo ngậy của cá cùng mùi thơm của rau và vị đậm đà của mắm tôm tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

• Giá tham khảo: 150.000 - 350.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Quán Sói Biển: Số 68, Ngõ 34 Hoàng Cầu, P.Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
  • Chả Cá Lã Vọng Cô Mai: Số 10 Ngõ 105 Nguyễn Trãi, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Deli Fish: 5TT Xây Lắp Điện 1, Phố Đồng Bát, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội

4. Lòng Rán Hà Nội

Nếu bạn yêu thích vị ngọt dịu và dai giòn của lòng non, hãy thử ngay món Lòng Rán Hà Nội. Một đĩa lòng đầy đủ gồm gan, nội tạng, dạ dày, lòng non, cuống họng, nõn đuôi... được trình bày đẹp mắt, thấm đẫm gia vị thơm lừng. Lòng chất lượng phải được làm sạch, không hôi hay đắng, sau khi rán vẫn giữ được độ dai giòn. Món ăn bình dân này dễ dàng tìm thấy trên nhiều con phố Hà Nội.

• Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Lòng Bếu Quán: 46 Vũ Trọng Khánh, P.Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
  • Cháo lòng Huyền Trang: 27 Phan Huy Chú, Yết Kiêu, Hà Đông, Hà Nội
  • Dũng Lòng: 8 Tân Triều Mới, Thanh Trì, Hà Nội

5. Chả Rươi Hà Nội

Khi tiết trời chuyển sang thu, người Hà Nội lại rủ nhau thưởng thức món Chả Rươi. Xưa kia, Chả Rươi được xem là món ăn sang trọng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị béo ngậy đặc trưng.

Rươi được trộn với thịt xay, trứng gà, vỏ quýt, hành hoa, thì là và ớt tươi, sau đó chiên vàng giòn. Khi ăn kèm bún, nước chấm chua ngọt và rau thơm, hương vị trở nên hoàn hảo. Miếng chả giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, để lại dư vị khó quên. Món ăn dân dã này đã chinh phục nhiều thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

• Giá tham khảo: 170.000 - 400.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Vịt 29: 128 Nguyễn Văn Lộc, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội
  • Bếp Foodhub: 224 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Quán Hà Thanh Thúy: 15 Ngõ 41 Ngách 42 Phố Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

6. Bún Đậu Hàng Khay

Bún Đậu Hàng Khay không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn nổi tiếng với du khách quốc tế. Một mẹt bún đầy đủ gồm đậu phụ rán vàng, thịt chân giò thái lát, chả cốm, dồi sụn, nem rán và bún lá, ăn kèm mắm tôm đậm đà. Chỉ cần đến phố Hàng Khay, bạn sẽ dễ dàng tìm được quán bún đậu ngon, giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo.

• Giá tham khảo: 170.000 - 400.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Cô Tuyến: 31 ngõ 29 Hàng Khay, Phường Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún Đậu Việt: 29 ngõ 29 Hàng Khay, Phường Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

7. Ngan Cháy Tỏi

Ngoài các món ngan xào lăn, ngan nấu măng hay ngan sốt me, Ngan Cháy Tỏi cũng là món ăn ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích. Đĩa ngan với màu nâu đỏ bắt mắt, tỏi thơm lừng, cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn. Thịt ngan giòn bên ngoài, mềm dai bên trong, thấm đều gia vị, tỏi chiên không bị hăng. Nước chấm tỏi ớt chua cay là điểm nhấn giúp món ăn thêm trọn vị. Dù mới xuất hiện hơn chục năm, Ngan Cháy Tỏi đã trở thành món ăn được ưa chuộng tại Hà Nội.

• Giá tham khảo: 170.000 - 400.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Ngan Phố: 147 Nguyễn Thị Định, P.Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Quán Cây Đề: 64 Ngõ 116 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Khéo Ngan: 98 Trần Điền, P.Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

8. Mỳ Gà Tần

Mỳ Gà Tần là món ăn ngon Hà Nội cuối cùng mà Mytour muốn giới thiệu, đặc biệt phù hợp trong những ngày gió mùa. Bát mỳ với sợi mì dai, thịt gà tần mềm thơm, nước dùng thanh ngọt, đậm vị thuốc bắc. Nước dùng được nấu từ nước luộc gà và 7 vị thuốc như Ngải Cứu, Kỷ Tử, Đương Quy, Đẳng Sâm, Hạt Sen, Táo Tàu, Thục Địa, mang lại vị ngọt thơm và hơi đắng nhẹ. Mỳ Gà Tần không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, lý tưởng để phục hồi sức khỏe.

• Giá tham khảo: 45.000 - 100.000 VNĐ
• Một số địa điểm tham khảo:
  • Mỳ Gà Tần: 45 Đường Quan Nhân, P. Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Mỳ Gà Tần Tân Triều: 105 Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
  • Mỳ Gà Tần Nguyễn Ngọc Vũ: 16 Ngõ 171 Nguyễn Ngọc Vũ, P.Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

9. Bún cá

Bún cá, dù là đặc sản của Hải Phòng, nhưng lại được người Hà Nội vô cùng yêu thích. Món ăn này là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hà Thành với hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Bún cá Hà Nội chinh phục thực khách nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đơn giản như cá rán giòn, nước dùng thanh ngọt, rau thơm tươi và bún trắng mềm, tạo nên hương vị hài hòa khó quên.

Bún cá Hà Nội không chỉ ngon mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Hà Thành. Món ăn này có thể thưởng thức bất kỳ mùa nào trong năm, từ ngày nắng nóng đến tiết trời lạnh giá.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bún cá ở nhiều con phố Hà Nội. Để trải nghiệm hương vị trọn vẹn, hãy ghé qua những địa chỉ nổi tiếng sau:

• Bún cá Văn: 105/2 Quán Thánh, Ba Đình (Giá: 35.000 VND/bát)
• Bún cá trộn Thái Bình: 5B Cao Đạt, Hai Bà Trưng (Giá: 35.000 VND/bát)
• Bún cá Sâm Cây Si: 5 Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm (Giá: 30.000 VND/bát)
• Bún cá Cô Phượng: 77 Đường Thành, Hoàn Kiếm (Giá: 35.000 VND/bát)
• Bún cá: 164 Ô Chợ Dừa, Đống Đa (Giá: 30.000 VND/bát)

10. Các loại cháo

Cháo là một trong những món ăn truyền thống của Hà Nội, mang lại sự ấm áp và hương vị thơm ngon. Tại Hà Nội, bạn có thể thưởng thức nhiều loại cháo như cháo sườn, cháo cá, cháo gà và cháo trai, mỗi loại đều có nét đặc trưng riêng.

Cháo sườn là món ăn phổ biến và được yêu thích tại Hà Nội. Cháo được nấu từ gạo mềm mịn, kết hợp với sườn heo thái nhỏ và nước dùng đậm đà. Món ăn thường được trang trí với hành phi, tiêu, rau mùi và hành tây, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, được nhiều người dân ưa chuộng.

Cháo cá là món ăn không thể bỏ qua trong danh sách cháo Hà Nội. Nguyên liệu chính là cá tươi, được nấu chín cùng gạo tạo nên nồi cháo thơm ngon, béo ngậy. Cháo cá thường được thêm hành, rau mùi và hành phi, mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Cháo gà là món ăn truyền thống với hương vị tinh tế và thanh đạm. Cháo được nấu từ gà tươi, gạo mềm và nước dùng đậm đà, thường được trang trí với hành, mỡ hành và rau mùi. Hương vị dịu nhẹ và thơm ngon của cháo gà khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc tối.

Cuối cùng, cháo trai là món ăn độc đáo của Hà Nội. Cháo được nấu từ trai tươi, gạo mềm và nước dùng thơm ngon, thường ăn kèm với hành, rau mùi và tiêu. Với hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng, cháo trai thường được thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Với sự đa dạng và hương vị độc đáo, các món cháo Hà Nội đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người dân và du khách. Dù là người địa phương hay khách phương xa, hãy thưởng thức những món cháo đặc trưng để cảm nhận trọn vẹn nét tinh hoa ẩm thực Hà Thành.

11. Nộm thịt bò

Nộm bò khô là món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị và kích thích vị giác. Món ăn này kết hợp thịt bò khô, gân bò, đu đủ, cà rốt và nước dùng vừa miệng, tạo nên hương vị khó quên.

Để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của nộm bò khô, bạn có thể ghé qua những địa chỉ sau:

• Nộm bò khô phố Hồ Hoàn Kiếm, giá từ 35,000 VND đến 45,000 VND mỗi đĩa.
• Nộm Lim phố Hàng Bún, mở cửa từ 4 giờ chiều, giá chỉ 30,000 VND mỗi đĩa.
• Nộm Mai Nga phố Hàm Long, giá 35,000 VND mỗi đĩa.
• Nộm bò khô thêm bì phố Tôn Thất Tùng, giá khoảng 20,000 VND mỗi đĩa, phục vụ từ 3 giờ chiều.

12. Mỳ vằn thắn (mỳ hoành thánh)

Mỳ vằn thắn là món ăn phổ biến tại Hà Nội, xuất hiện từ những quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nước dùng ngọt thanh, sợi mỳ dai mềm và sủi cảo tươi ngon tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng.

Để thưởng thức mỳ vằn thắn ngon nhất, bạn có thể ghé qua những địa chỉ sau tại Hà Nội:

• Mỳ vằn thắn Đinh Liệt: Số 9 Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, giá khoảng 40,000 VND/bát.
• Mỳ Vằn Thắn và Sủi Cảo Thắng Huyền: 125 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, giá 40,000 VND/bát, mở cửa từ sáng đến 22h.
• Mỳ vằn thắn Hoàng Mập: 107 Thái Thịnh, Đống Đa, giá từ 30,000 - 40,000 VND/bát tùy loại tôm.
• Mỳ Vằn Thắn 4c Lò Đúc: Đường Lò Đúc, Hai Bà Trưng, giá 40,000 VND/bát, luôn đông khách.

13. Các món miến

Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó các món miến luôn thu hút thực khách. Dưới đây là một số món miến phổ biến bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội:

Miến gà (nước): Sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi miến mềm mại và nước dùng thơm ngon, cùng thịt gà mềm và thịt gà xay. Món ăn thường được thêm hành, hành tây và gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng. Bạn có thể tìm thấy miến gà nước tại nhiều quán ăn và hẻm nhỏ trong thành phố.

Miến trộn: Món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn. Sợi miến mềm được trộn cùng rau sống như rau diếp cá, rau muống, hành, và gia vị như tỏi, ớt, tạo nên hương vị độc đáo. Bạn có thể thưởng thức miến trộn tại các quán ăn đường phố hoặc nhà hàng nhỏ.

Miến ngan: Món ăn độc đáo với sợi miến mềm kết hợp thịt ngan thơm ngon. Miến ngan thường được nấu chảo với tiêu, hành, tỏi và rau sống. Món này thường được phục vụ tại các nhà hàng chuyên về ngan hoặc quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội.

Miến lươn là món ăn phổ biến trong ẩm thực Hà Nội. Miến mềm được nấu trong nước dùng thơm ngon, kết hợp với thịt lươn giòn sần sật và rau sống. Bạn có thể tìm thấy miến lươn tại các quán ăn đường phố và nhà hàng truyền thống.

Những món ăn nhẹ lý tưởng cho buổi xế chiều khi dạo quanh Hà Nội

1. Nem

Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó nem là món không thể bỏ lỡ. Nem ở Hà Nội có nhiều biến tấu như nem nướng, nem rán, nem lụi,... mỗi loại đều mang hương vị riêng biệt, đặc trưng.

Với vô số quán nem mọc lên khắp nơi, việc chọn được địa điểm ngon và ưng ý không hề dễ dàng. Dưới đây là một số quán nem ngon tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo:

• Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu: Quán mở cửa từ 14h đến nửa đêm, phục vụ nem chua nướng thơm ngon với giá 7.000 đồng/chiếc. Quán còn có trà đá và hoa quả để giải khát.
• Nem lụi phố Phan Huy Ích: Quán nổi tiếng với nem lụi đậm đà, giá chỉ khoảng 10.000 đồng/chiếc.
• Nem rán ngõ Tạm Thương: Nem rán được ăn kèm với rau củ tươi như dưa chuột, củ đậu,... giá khoảng 80.000 đồng/đĩa/2 người.

2. Caramen/Bánh Flan

Caramen, hay bánh Flan, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng sữa và vị ngọt thanh của nước đường, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Để thưởng thức caramen ngon đúng điệu, bạn không thể bỏ qua số 29 phố Hàng Than - địa điểm nổi tiếng nhất Hà Nội. Caramen ở đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Giá cả phải chăng, chỉ khoảng 15.000 VND/phần.

3. Thạch dừa

Bạn đang tìm món ăn vặt giải nhiệt cho ngày hè? Hãy ghé 29 Hàng Than để thưởng thức thạch dừa thơm ngon, mát lạnh. Nổi tiếng không kém caramen, thạch dừa tại đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Thạch dừa được làm từ nước dừa già, trải qua quá trình lên men tự nhiên, tạo thành những miếng thạch dai giòn, trong suốt, vị ngọt thanh mát. Chỉ cần một miếng, bạn sẽ cảm nhận hương vị thanh tao lan tỏa, xua tan cái nóng oi bức của mùa hè.

Đặc biệt, thạch dừa tại 29 Hàng Than có giá cả phải chăng, chỉ 60.000 VND/quả. Bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không cần lo lắng về giá.

Ngoài 29 Hàng Than, bạn cũng có thể tìm thấy thạch dừa ngon tại:

• Thạch dừa 34 Hàng Cót: Giá 50.000 VND/quả
• Thạch dừa Lê Trọng Tấn: Giá 25.000 VND - 30.000 VND/quả

4. Kem Tràng Tiền

Đến Hà Nội mà không thưởng thức kem Tràng Tiền là một thiếu sót lớn. Những chiếc kem nhỏ nhắn, béo ngậy với hương vị sữa đã trở thành biểu tượng không thể phai mờ của ẩm thực Hà Thành, gắn liền với nhiều thế hệ người dân.

Dù trải qua bao thăng trầm, hương vị kem Tràng Tiền vẫn giữ nguyên nét tinh túy ban đầu. Vị ngọt thanh, béo ngậy hòa quyện với sự mát lạnh sảng khoái, mang đến trải nghiệm khó quên cho thực khách.

Dù có nhiều loại kem khác nhau, kem ốc quế vẫn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến kem Tràng Tiền. Với giá chỉ 12.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức và lưu giữ những khoảnh khắc đẹp tại Hà Nội.

5. Trà chanh

Trà chanh không chỉ là thức uống giải khát mà còn là điểm hẹn lý tưởng của giới trẻ Hà Thành. Mùa hè nóng bức, không gì tuyệt hơn khi cùng bạn bè thưởng thức ly trà chanh mát lạnh, nhâm nhi hướng dương và trò chuyện rôm rả. Vị chua thanh của chanh, ngọt dịu của đường và đắng nhẹ của trà tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Dưới đây là một số địa điểm trà chanh nổi tiếng tại Hà Nội:

• Trà chanh Chợ Gạo: Số 3 Chợ Gạo, Hoàn Kiếm, nổi tiếng với không gian bình dân, giá cả hợp lý (10,000 - 50,000 VND) và menu đa dạng các món ăn vặt.
• Trà chanh Nhà Thờ: 26 Nhà Thờ, Hoàn Kiếm, với vị trí đắc địa, view đẹp và giá cả dao động từ 15,000 - 39,000 VND.
• Trà chanh Đào Duy Từ: 31 Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, nổi tiếng với không gian trẻ trung, hiện đại và giá cả phải chăng (15,000 - 33,000 VND).

6. Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là sự kết hợp độc đáo giữa xôi nếp cẩm lên men và sữa chua, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này không chỉ thanh mát, bổ dưỡng mà còn mang đậm nét đặc trưng của Hà Nội.

Để thưởng thức sữa chua nếp cẩm ngon đúng điệu, bạn cần chú ý đến độ chín của xôi nếp cẩm. Nếp cẩm cần lên men vừa đủ, không quá chua cũng không quá nồng. Dưới đây là một số quán sữa chua nếp cẩm ngon tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo:

• Sữa chua nếp cẩm Tô Tịch: Nằm trên phố Tô Tịch, quán mở cửa từ 10h sáng đến 10h tối với giá từ 20.000 đến 50.000 đồng. Nếp cẩm lên men chuẩn vị, kết hợp với sữa chua béo ngậy tạo nên hương vị hài hòa.
• Sữa chua nếp cẩm Hàng Đường: Số 23 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, nổi tiếng với nếp cẩm thơm ngon và giá chỉ 15.000 đồng/cốc. Nếp cẩm mềm dẻo, hòa quyện với vị chua thanh của sữa chua tạo nên dư vị khó quên.
• Sữa chua nếp cẩm Hàng Bông: Số 192 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, là địa điểm yêu thích của nhiều người với giá 15.000 đồng/cốc. Nếp cẩm có màu tím than, vị ngọt nhẹ, kết hợp hoàn hảo với sữa chua tạo nên món ăn thanh mát, bổ dưỡng.

7. Tào Phớ Hà Nội

Tào phớ, hay đậu hủ, là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức tại Hà Nội, bạn mới cảm nhận được hương vị đặc trưng và truyền thống của món ăn này.

Tào phớ Hà Nội không chỉ là những viên tào phớ mềm mịn, thanh mát với nước đường gừng ấm nóng. Món ăn còn được biến tấu với nhiều topping hấp dẫn như kem, bánh flan, sương sáo, trân châu, tạo nên hương vị thơm ngọt, béo ngậy và thanh mát khó cưỡng.

Dưới đây là một số tiệm tào phớ ngon tại Hà Nội mà bạn nên thử:

• Vua Tào Phớ: Nổi tiếng với tào phớ kem caramen béo ngậy, thơm ngon cùng nhiều loại topping hấp dẫn. (Địa chỉ: 50 Thái Hà, Đống Đa)
• Tào phớ Jelly Bean: Mang đến trải nghiệm độc đáo với thạch trái cây tươi ngon, màu sắc bắt mắt. (Địa chỉ: 28 Quang Trung, Hoàn Kiếm)
• Tào phớ Caramen: Nổi tiếng với tào phớ caramen mềm mịn, béo ngậy, vị ngọt thanh cùng nước đường gừng ấm nóng. (Địa chỉ: 172 Đại Từ, Hoàng Mai)

8. Xôi xéo lá sen

Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt dành cho những ai yêu thích sự giản dị và thanh tao. Món ăn này gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và màu sắc, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Hương vị đặc trưng:

• Dẻo thơm: Gạo nếp cái hoa vàng được chọn lọc kỹ, ngâm và nấu chín bằng nước lá sen, tạo nên vị dẻo thơm đặc trưng.
• Bùi bùi: Đậu xanh được đồ chín mềm mịn, hòa quyện với vị bùi béo, tăng thêm hương vị cho xôi.
• Giòn rụm: Hành phi vàng rộm, thơm lừng, mang đến độ giòn rụm, kích thích vị giác.
• Béo ngậy: Mỡ hành béo ngậy quyện cùng xôi và đậu xanh, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.

Thanh mát: Lá sen thơm nhẹ, thanh mát, giúp cân bằng hương vị và giảm cảm giác ngán.

Cách trình bày:

Xôi xéo thường được gói trong lá chuối hoặc lá sen, mang đến sự giản dị, mộc mạc và gần gũi. Món ăn được bày ra đĩa với phần xôi vàng ươm, phủ đầy đậu xanh, hành phi và mỡ hành.

Địa chỉ thưởng thức:

• Xôi xéo cô Mây Hàng Bài: 35 Lý Thường Kiệt, Hàng Bài, Hoàn Kiếm. Giá: 10.000 - 20.000VNĐ
• Xôi xéo cô Tuyết: Ngõ Cự Lộc, quận Thanh Xuân. Giá: 10.000 - 20.000VNĐ

9. Cốm làng Vòng

Cốm Làng Vòng nổi tiếng với vị dẻo thơm, mềm mại, hòa quyện cùng hương nếp non thanh tao, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Quy trình làm cốm Làng Vòng rất tỉ mỉ và công phu, từ hái lúa nếp non, rang chín, giã nhuyễn đến gói trong lá sen xanh. Mỗi hạt cốm đều chứa đựng tâm huyết và sự gìn giữ truyền thống của người dân nơi đây.

Hiện nay, cốm Làng Vòng được bán rộng rãi tại Hà Nội với giá từ 260.000 - 280.000 VNĐ/kg. Du khách có thể mua cốm hoặc các sản phẩm từ cốm tại một số địa chỉ uy tín như:

• Tập thể làng nghề cốm Vòng: Số 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Cốm Huy Linh: Đường Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.

10. Bánh Tôm Hồ Tây

Bánh tôm được làm từ những con tôm tươi ngon nhất, được chọn lọc kỹ càng và chế biến cẩn thận. Tôm sau khi ướp gia vị đậm đà sẽ được phủ một lớp bột mì và trứng, sau đó chiên vàng giòn trong dầu nóng. Lớp vỏ giòn rụm kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên.

Bánh tôm thường được thưởng thức khi còn nóng, kèm theo nước chấm chua ngọt pha chút ớt cay và rau sống tươi mát. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của lớp bột, vị ngọt thanh của tôm, vị chua cay của nước chấm và vị tươi mát của rau sống tạo nên một trải nghiệm hương vị tuyệt vời, đọng lại trong lòng thực khách.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh tôm Hồ Tây: Số 01 Thanh Niên, Tây Hồ. Giờ mở cửa: 9h00 - 21h00. Giá tiền: 80.000 - 130.000 VNĐ
• Bánh Tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm. Giờ mở cửa: 10h30 - 13h00, 14h30 - 17h30. Giá tiền: 25.000 - 50.000 VNĐ