1. Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế
Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế là địa điểm hoàn hảo cho những tín đồ yêu thích cơm rang tại Vinh. Nhân viên ở đây rất nhiệt tình, phục vụ nhanh nhẹn. Điểm đặc biệt của cơm rang tại quán là món cơm rang dưa bò. Bò mềm, thơm ngon, được ướp gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo. Dưa không quá chua và không có hành, rất phù hợp cho những ai không thích hương vị này. Gạo được rang vàng rộm, kết hợp cùng hành khô và hạt tiêu tạo sự khác biệt. Món dưa bò đầy đặn, nước dùng ngọt ngào, hương thơm hấp dẫn. Quán mở cửa đến 10 giờ tối, rất tiện cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đêm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 15 Nguyễn Văn Trỗi, P. Bến Thủy, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Bún Chả Mọc
Bún Chả Mọc là một món đặc sản không thể bỏ qua của miền Trung Việt Nam. Với nguyên liệu nổi bật như bún mềm mịn, nước dùng từ xương heo, thịt băm đậm đà, và các loại rau tươi ngon, địa chỉ này đã nổi tiếng trên phố Nguyễn Thị Định hơn 40 năm qua. Quán phục vụ từ 6h sáng đến 11h đêm, trong không gian thoáng đãng lý tưởng cho bữa sáng hay bữa tối đậm chất Việt.
Tô bún mọc luôn đầy ắp với các thành phần như mọc, chả, và sườn. Mọc được chế biến cẩn thận thành giò sống, viên chiên vàng ươm hoặc nấu chín cùng nấm mèo. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cho bún vào tô, đổ nước dùng nóng hổi lên, thêm thịt mọc và rau sống. Đừng quên chấm với nước mắm, thêm ớt, và chanh tươi để hương vị thêm phần hấp dẫn. Ghé thăm Bún Chả Mọc ngay nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Định, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00


3. Cháo Canh Tuyên Nga
Quán Cháo Canh Tuyên Nga nổi tiếng với món cháo trắng thơm ngon, đi kèm với canh chua tươi mát. Địa chỉ quán nằm tại 59 Trần Phú, với không gian vỉa hè thoáng đãng và sạch sẽ. Cháo canh được chế biến khéo léo, sợi mì dai mà không bị nát. Chỉ với 30.000 đồng, bạn đã có một bát cháo đầy đặn với xương, thịt, giò, trứng và cá. Đặc biệt, cá rô và cá lóc được chiên giòn, thơm ngon không hề tanh. Khi thưởng thức, hãy trộn canh chua vào cháo để cảm nhận hương vị chua ngọt độc đáo. Đừng quên ăn kèm rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và ớt tươi. Cháo Canh Tuyên Nga chính là nơi lý tưởng cho bữa ăn hấp dẫn tại Vinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Trần Phú, P. Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00


4. Bà Liêu - Cháo Miến Lươn
Thưởng thức Bà Liêu - Cháo Miến Lươn với đa dạng các món ăn từ lươn như miến trộn, miến nước và súp lươn. Quán còn phục vụ cháo dành cho những tín đồ yêu thích món ăn này. Lươn được chế biến thơm ngon, giòn tan, cùng với tỏi, hành và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn khi lươn hòa quyện vào cháo miến, thêm chút rau thơm và gia vị, mang lại sự đậm đà và tốt cho sức khỏe. Không thể không nhắc đến miến lươn - món ăn được yêu thích nhất, với lươn khô giòn, màu sắc bắt mắt và hương vị quyến rũ. Cháo miến nóng hổi, kèm lươn rang và rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím, hành lá sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hồ Sỹ Dương, P. Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00


5. Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao
Khi đặt chân đến Vinh, Nghệ An, đừng quên thử ngay bánh mì tại Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao. Nơi đây nổi tiếng với bánh mì nóng hổi, giòn rụm và giá cả phải chăng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ được thưởng thức những ổ bánh mì chứa đầy thịt xá xíu, pate, trứng và rau thơm tươi ngon. Menu phong phú với nhiều lựa chọn như pate gan, thịt nguội hay chả lụa, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Ngoài ra, bánh bao với nhân thịt heo xay, nấm, trứng và hành tây, được hấp giữ nguyên độ ẩm và hương vị hấp dẫn. Đến đây, đảm bảo bạn sẽ thỏa mãn với những món ăn tuyệt vời này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 270 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


6. Tuấn Mai - Bún & Miến
Tuấn Mai - Bún & Miến là quán miến trộn nổi tiếng nhất Vinh. Tọa lạc trên đường Trần Phú, quán mở cửa từ 19:00 đến 02:00, phục vụ cho những thực khách đang thèm ăn đêm. Không gian quán rất sạch sẽ, có tủ kính bảo quản thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Miến trộn tại đây được chế biến với đủ loại topping hấp dẫn như đậu rán, bò khô, nem chua, rau muống, rau cải, giá, hành khô, và lạc, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bên cạnh đó, cháo canh và óc heo cũng là những món ăn được thực khách yêu thích. Nếu bạn là tín đồ của bún và miến, đừng bỏ qua Tuấn Mai - Bún & Miến. Hãy ghé qua để thưởng thức những món ăn tuyệt hảo này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 156 Trần Phú, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 19:00 - 02:00


7. Xôi Yến Thịnh
Quán Xôi Yến Thịnh đã trở thành một địa điểm lý tưởng từ khi Ga Vinh mới khai trương. Nổi bật với những phần xôi thơm ngon, quán luôn khiến thực khách thỏa mãn và vẫn muốn thêm nữa. Với nguyên liệu tươi mát và cách chế biến tinh tế, đây là nơi không thể bỏ qua. Trứng giò đặc sản ở đây gây ấn tượng với hương vị đậm đà, được phục vụ cùng dưa chuột muối tạo sự khác biệt. Đặc biệt, quán còn có dịch vụ giao hàng đến 3 giờ sáng, rất tiện lợi cho những đêm muộn. Khám phá ẩm thực miền Trung tại Xôi Yến Thịnh – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ở Nghệ An. Hãy đến thưởng thức ngay nếu bạn đang tìm kiếm điều gì đó ngon miệng vào ban đêm tại đây!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cổng Ga Vinh, P. Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 17:00 - 03:00


8. Xôi Dì Phương
Xôi Dì Phương chính là thiên đường cho những tín đồ ẩm thực yêu thích xôi. Nằm trên đường Quang Trung, ngay đối diện quán Cafe Star movie, quán có không gian nhỏ xinh và chủ quán vô cùng thân thiện. Xôi ở đây luôn được chế biến tỉ mỉ từ gạo nếp, nước cốt dừa và đường, sau đó được hấp chín, mang đến sự thơm ngon, mềm dẻo. Bạn có thể thưởng thức món xôi kèm với đậu đen, mè rang, bánh tráng cuốn thịt heo, chả lụa và trứng cút, tạo nên một trải nghiệm hương vị độc đáo. Đặc biệt, trứng chả được làm tận tay dì Phương, mềm mịn và béo ngậy khi ăn cùng xôi và mỡ vừng, không thể cưỡng lại! Xôi Dì Phương mở cửa từ 18:00 đến 21:30, là điểm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực muốn thưởng thức xôi ngon, bổ và giá cả phải chăng tại TP. Vinh, Nghệ An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Quang Trung, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 21:30
9. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt
Khi bạn ghé thăm Vinh, đừng quên thưởng thức ẩm thực tại Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt. Quán nổi tiếng không chỉ với cháo và miến mà còn với nhiều món ăn hấp dẫn khác. Cháo ở đây được nấu đậm đà, thơm ngon, kết hợp rau thơm và nước mắm tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Miến thì mềm mại, ăn kèm tôm, thịt, nấm cùng nước dùng ngọt thanh. Đặc biệt, bánh mướt thơm dẻo, thêm hành phi vàng giòn, cùng phần chả và nước chấm. Gà bóp ở đây cũng là một món ngon với thịt gà chắc, vàng ươm và hương vị thơm phức. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt sẽ mang đến bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ những món truyền thống.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phan Bội Châu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00


