1. Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế
Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế được biết đến là một trong những địa chỉ phù hợp cho những ai yêu thích cơm rang tại Vinh. Nhân viên ở đây phục vụ nhiệt tình và chu đáo, mang đến trải nghiệm ăn uống dễ chịu. Món cơm rang tại quán có sự khác biệt so với những nơi khác, đặc biệt yêu thích là cơm rang dưa bò. Thịt bò được chế biến mềm mại, gia vị được ướp tinh tế, tạo nên hương vị độc đáo. Dưa được nấu vừa miệng, không chua quá và không lẫn hành để phục vụ cho những thực khách không thích vị của hành. Cơm được rang vàng cùng hành khô và hạt tiêu, tạo nên sự hấp dẫn. Món dưa bò không chỉ dày dạn mà nước dùng cũng rất đậm đà, mang đến hương thơm dễ chịu giúp kích thích vị giác. Quán phục vụ đến 22 giờ, rất thuận tiện cho những ai muốn thưởng thức món ngon vào buổi tối.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 15 Nguyễn Văn Trỗi, P. Bến Thủy, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Bún Chả Mọc
Bún Chả Mọc - một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, được làm từ bún mềm và nước dùng từ xương heo, kết hợp với thịt băm, mọc, rau sống và giá. Quán ăn này tọa lạc trên phố Nguyễn Thị Định và đã nổi tiếng trong suốt 40 năm qua. Với khung giờ phục vụ từ 6h sáng đến 11h đêm, không gian trong quán vô cùng thoáng đãng, rất phù hợp để thưởng thức bữa sáng hoặc một bữa tối phong phú với bún mọc thơm ngon.
Một tô bún mọc đầy đủ sẽ bao gồm các thành phần như: mọc, chả và sườn. Mọc được chế biến thành giò sống, viên chiên vàng và nấu chín kết hợp với nấm mèo. Khi ăn, bạn sẽ cho bún vào tô, sau đó đổ nước dùng lên, thêm thịt mọc cùng với rau sống và giá. Món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi đi kèm với nước mắm chấm, ớt và chanh tươi. Đừng bỏ lỡ cơ hội để trải nghiệm hương vị đặc sắc tại Bún Chả Mọc!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Định, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00


3. Cháo Canh Tuyên Nga
Quán Cháo Canh Tuyên Nga nổi bật với món cháo trắng chín, được phục vụ cùng canh chua đặc sắc. Tọa lạc tại số 59 Trần Phú, quán có không gian vỉa hè rộng rãi, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Món cháo canh ở đây nổi bật với sợi mì vừa độ, dai mà không bị nát. Một bát cháo đầy đủ chỉ có giá 30.000 đồng, bao gồm xương, thịt, giò, trứng và cả cá. Cá rô và cá lóc được chiên giòn, không còn mùi tanh, giữ được hương vị thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn có thể hòa trộn canh chua vào cháo, tạo nên sự kết hợp hương vị chua ngọt đặc trưng. Những loại rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và ớt tươi sẽ là những thành phần ăn kèm không thể thiếu. Cháo Canh Tuyên Nga thực sự là địa điểm lý tưởng cho bữa ăn ngon miệng tại Vinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Trần Phú, P. Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00


4. Bà Liêu - Cháo Miến Lươn
Khám phá Bà Liêu - Cháo Miến Lươn, nơi mang đến nhiều loại món ăn hấp dẫn từ lươn như miến trộn, miến nước, súp và nộm lươn. Quán còn cung cấp cháo cho những thực khách yêu thích hình thức ẩm thực này. Lươn được chế biến chín tới, giòn và có hương thơm đặc trưng nhờ vào quy trình rang cùng tỏi, hành và các gia vị độc đáo. Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp lươn với cháo miến, thêm một chút rau thơm và gia vị để tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa tốt cho sức khỏe. Miến lươn là lựa chọn phổ biến nhất, với lươn khô giòn và màu vàng hấp dẫn, hương vị đậm đà sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Cháo miến được chế biến hoàn hảo, thường được phục vụ cùng lươn rang và các loại rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và hành lá.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hồ Sỹ Dương, P. Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00


5. Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao
Khi bạn đến Vinh, Nghệ An, hãy ghé qua Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao để thưởng thức món bánh mì nổi tiếng. Món ăn này được biết đến với mức giá hợp lý cùng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao. Bánh mì được nướng giòn, bên trong là sự kết hợp của thịt xá xíu, pate, trứng và rau thơm, tạo nên hương vị hấp dẫn. Menu tại đây phong phú với nhiều lựa chọn từ pate gan, thịt xá xíu, thịt nguội đến chả lụa, hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi thực khách. Ngoài ra, bánh bao với nhân thịt heo xay nhuyễn, nấm, trứng và hành tây, được hấp kỹ, giữ trọn độ ẩm và hương vị thơm ngon. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những ổ bánh nóng hổi và giòn tan, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 270 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


6. Tuấn Mai - Bún & Miến
Tuấn Mai - Bún & Miến là một trong những quán miến trộn hàng đầu tại Vinh. Nằm trên con phố Trần Phú, quán mở cửa từ 19:00 đến 02:00, phục vụ những thực khách có nhu cầu thưởng thức món ăn vào buổi tối. Không gian quán được thiết kế sạch sẽ, với tủ kính bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Miến trộn tại đây được chế biến với nhiều loại topping phong phú như đậu rán, bò khô, nem chua, rau muống, rau cải, giá, hành khô và lạc, mang lại hương vị hấp dẫn và độc đáo. Ngoài ra, cháo canh và óc heo cũng là những món ăn đáng chú ý được thực khách yêu thích. Tuấn Mai - Bún & Miến thực sự là một địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê bún và miến. Hãy ghé thăm quán để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 156 Trần Phú, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 19:00 - 02:00


7. Xôi Yến Thịnh
Quán Xôi Yến Thịnh đã trở thành một địa điểm quen thuộc từ khi Ga Vinh mới được khánh thành. Nổi bật với những món xôi hấp dẫn và đa dạng, nơi đây luôn khiến thực khách no nê nhưng vẫn muốn thưởng thức thêm. Các loại xôi được chế biến từ nguyên liệu tươi mới và công phu, làm cho Xôi Yến Thịnh trở thành một điểm đến không thể bỏ lỡ. Đặc biệt, món trứng giò tại đây có hương vị thơm ngon, kết hợp cùng dưa chuột muối tạo nên sự hài hòa đặc trưng trong ẩm thực. Quán cũng cung cấp dịch vụ giao xôi tận nhà, phục vụ đến 3 giờ sáng, rất thuận tiện cho những ai muốn thưởng thức món ăn khuya. Khám phá ẩm thực miền Trung tại Xôi Yến Thịnh sẽ là một trải nghiệm thú vị trong những buổi tối tại Nghệ An. Đừng ngần ngại ghé thăm nếu bạn đang tìm kiếm sự lựa chọn cho bữa tối tại đây!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cổng Ga Vinh, P. Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 17:00 - 03:00


8. Xôi Dì Phương
Xôi Dì Phương là một trong những điểm đến không thể bỏ lỡ dành cho những tín đồ yêu thích món xôi. Quán tọa lạc tại số 31 đường Quang Trung, đối diện quán Cafe Star movie, sở hữu không gian nhỏ nhưng ấm cúng. Chủ quán rất thân thiện và luôn tạo không khí dễ chịu cho thực khách. Xôi ở đây được chế biến từ gạo nếp, kết hợp với nước cốt dừa và đường, sau đó được hấp chín để giữ trọn hương vị. Món xôi hấp dẫn đi kèm với các thành phần như đậu đen, mè rang, bánh tráng cuốn thịt heo, chả lụa và trứng cút, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Đặc biệt, trứng chả do chính dì Phương làm, có vị mềm, béo và thơm, khi kết hợp cùng xôi và mỡ vừng, tạo nên một hương vị độc đáo không thể quên. Xôi Dì Phương cũng là một điểm hẹn lý tưởng cho buổi tối, với món ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng. Quán mở cửa từ 18:00 đến 21:30, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức xôi tại TP. Vinh, Nghệ An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Quang Trung, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 21:30


9. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt
Khi đến Vinh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn ngon tại Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt. Quán nổi bật không chỉ với các món cháo và miến mà còn cung cấp nhiều món ăn hấp dẫn khác. Cháo tại đây được nấu một cách tinh tế, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp cùng rau thơm và nước mắm đặc trưng. Miến tại Minh Tiến được chế biến mềm mại, thường được phục vụ kèm với tôm, thịt, nấm và nước dùng ngọt ngào. Bánh mướt tại quán có độ mềm mại, thơm ngon, đi cùng với hành phi vàng và có chả cùng nước chấm đặc trưng. Món gà để bóp cũng rất hấp dẫn, với thịt gà chắc khỏe, màu vàng hấp dẫn và hương thơm quyến rũ. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt thực sự là một điểm đến thú vị để trải nghiệm những món ăn ngon từ cháo, miến cho đến bánh mướt, mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phan Bội Châu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00


