1. Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế
Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế nổi bật như một trong những điểm đến hàng đầu cho những ai yêu thích cơm rang tại Vinh. Với đội ngũ nhân viên tận tình và chu đáo, khách hàng sẽ được phục vụ nhanh chóng và tận heart. Món cơm rang tại đây không chỉ đơn thuần là một món ăn thông thường; nổi bật nhất chính là cơm rang dưa bò. Miếng thịt bò tại Diêu Nhi được chế biến mềm mại, thấm đẫm gia vị đặc trưng của quán, mang đến hương vị hấp dẫn khó quên. Dưa được chế biến với độ chua vừa phải, không làm mất đi vị ngọt của bò, và không kèm theo hành, tạo điều kiện cho những thực khách có sở thích tinh tế hơn. Cơm được rang vàng đều, kết hợp với hành khô và hạt tiêu làm tăng thêm sự lôi cuốn cho món ăn. Nước dùng của dưa bò dày đặc, đậm đà, hòa quyện với hương thơm tuyệt vời, kích thích mọi giác quan. Quán mở cửa đến 10 giờ tối, là địa chỉ lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực về đêm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 15 Nguyễn Văn Trỗi, P. Bến Thủy, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Bún Chả Mọc
Bún Chả Mọc là một trong những món ăn đặc trưng nổi bật của miền Trung Việt Nam, kết hợp giữa bún tươi mềm mịn, nước dùng thơm ngọt được ninh từ xương heo, và những miếng chả, mọc hấp dẫn. Quán ăn tọa lạc tại phố Nguyễn Thị Định, nơi đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc cho thực khách suốt 40 năm qua. Với thời gian phục vụ từ 6h sáng đến 11h đêm, nơi đây mang đến không gian thoáng đãng, lý tưởng cho bữa sáng hay bữa tối cho những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Việt.
Một tô bún chả đầy đủ sẽ bao gồm mọc, chả, và sườn, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ. Mọc được làm từ giò sống được nắm viên thành những phần nhỏ, chiên vàng giòn, hoặc nấu chín cùng với nấm mèo để tăng thêm hương vị. Khi thưởng thức, bún sẽ được cho vào tô, nước dùng nóng hổi sẽ được chan lên trên, sau đó là thịt mọc, rau sống tươi mát và giá. Để tăng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thưởng thức kèm với nước mắm chấm, ớt và chanh tươi. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua tại Bún Chả Mọc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Định, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00


3. Cháo Canh Tuyên Nga
Quán Cháo Canh Tuyên Nga nổi bật với món cháo trắng lại được chế biến vô cùng đặc sắc, được phục vụ kèm theo canh chua hấp dẫn. Nằm tại địa chỉ 59 Trần Phú, quán có không gian vỉa hè rộng rãi và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Món cháo canh tại đây không chỉ ngon mà còn đặc biệt với sợi mì có độ dai vừa phải, không bị nát khi ăn. Chỉ với 30.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát cháo đầy đủ với các thành phần phong phú như xương, thịt, giò, trứng và cá. Những lát cá rô và cá lóc được rán vàng giòn, không hề có mùi tanh, mang đến hương vị thơm ngon. Sự kết hợp giữa cháo và canh chua mang tới một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với vị chua ngọt rất riêng. Đặc biệt, quán còn phục vụ kèm theo các loại rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và ớt tươi, tạo sự hài hòa trong từng miếng ăn. Cháo Canh Tuyên Nga thực sự là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn ngon miệng tại Vinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Trần Phú, P. Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00


4. Bà Liêu - Cháo Miến Lươn
Khám phá Bà Liêu - Cháo Miến Lươn, một điểm đến hấp dẫn với thực đơn phong phú từ những món lươn như miến trộn, miến nước cho đến súp và nộm lươn. Quán không chỉ tập trung vào các món ăn từ lươn mà còn phục vụ cháo cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, ngon miệng. Lươn tại đây được chế biến đạt tiêu chuẩn, giòn tan, với hương thơm của tỏi, hành và các gia vị hòa quyện, tạo nên nét đặc trưng khó quên. Khi thưởng thức, lươn được kết hợp với cháo miến, thêm chút rau thơm và gia vị, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, miến lươn là món ăn được yêu thích nhất, với lươn khô giòn có màu vàng óng ánh và hương vị đậm đà quyến rũ. Cháo miến được phục vụ nóng hổi, đi kèm với lươn rang và các loại rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím cùng hành lá, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hồ Sỹ Dương, P. Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00


5. Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao
Khi đặt chân đến thành phố Vinh, Nghệ An, một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua chính là thưởng thức bánh mì tại Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao. Nơi đây nổi tiếng với những chiếc bánh mì giá cả phải chăng, được chế biến trong điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh mì được nướng nóng giòn, bên trong chứa đầy đủ các loại nhân như thịt xá xíu, pâté, trứng và rau thơm, tạo nên một hương vị đa dạng và phong phú. Menu rất phong phú, không chỉ có pâté gan hay thịt xá xíu mà còn có thịt nguội và chả lụa, đảm bảo sẽ làm thỏa mãn các tín đồ đam mê ẩm thực. Bánh bao cũng là một lựa chọn hấp dẫn với nhân thịt heo xay nhuyễn, nấm, trứng và hành tây, được hấp giữ lại độ ẩm và hương vị tuyệt hảo. Đến với Lập Vinh, bạn sẽ được thưởng thức những ổ bánh nóng hổi, giòn rụm và đầy hấp dẫn!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 270 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


6. Tuấn Mai - Bún & Miến
Tuấn Mai - Bún & Miến đã khẳng định mình là địa chỉ hàng đầu dành cho những tín đồ yêu thích miến trộn tại Vinh. Tọa lạc tại số 156 đường Trần Phú, quán mở cửa từ 19:00 cho đến 02:00, phục vụ những thực khách trong cơn thèm ăn muộn. Không gian tại quán được duy trì sự sạch sẽ, với tủ kính bảo quản thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Miến trộn tại đây được chế biến với sự kết hợp hoàn hảo của các loại topping hấp dẫn như đậu rán, bò khô, nem chua, rau muống, rau cải, giá đỗ, hành khô và đậu phộng, tạo nên hương vị độc đáo và ngon miệng khó quên. Bên cạnh đó, những món như cháo canh và óc heo cũng được nhiều thực khách khen ngợi và xem như điểm nhấn của thực đơn. Tuấn Mai - Bún & Miến chính là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai mê đắm hương vị bún và miến. Hãy ghé thăm để trải nghiệm những món ngon đầy hấp dẫn này ngay hôm nay!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 156 Trần Phú, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 19:00 - 02:00


7. Xôi Yến Thịnh
Mang tên Xôi Yến Thịnh, quán ăn này đã trở thành một trong những điểm dừng chân ẩm thực không thể thiếu kể từ khi Ga Vinh chính thức hoạt động. Với những phần xôi đa dạng, ngon lành và đầy mê hoặc, thực khách không chỉ được thưởng thức bữa ăn thịnh soạn mà còn cảm nhận được sự thèm thuồng khó cưỡng. Các món xôi tại đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, kết hợp với tay nghề khéo léo, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, món trứng giò thơm nức cùng dưa chuột muối đi kèm đã tạo nên một hương vị đặc trưng, làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực miền Trung. Bên cạnh đó, dịch vụ giao hàng tận nơi cho đến 3 giờ sáng vô cùng thuận tiện, đặc biệt là cho những ai có nhu cầu thưởng thức vào những buổi tối muộn. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá món ngon ở Xôi Yến Thịnh, điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực khai thác đặc sản của Nghệ An!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cổng Ga Vinh, P. Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 17:00 - 03:00


8. Xôi Dì Phương
Xôi Dì Phương là một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích xôi, nằm ngay trên con đường Quang Trung, đối diện với quán Cafe Star movie. Quán có không gian ấm cúng với sự tiếp đón thân thiện từ chủ quán. Món xôi tại đây nổi bật với độ thơm ngon, mềm dẻo, được làm từ gạo nếp, quyện cùng nước cốt dừa và đường, sau đó được hấp chín hoàn hảo. Điều đặc biệt là món ăn này được phục vụ với các nguyên liệu kèm theo như đậu đen, mè rang, bánh tráng cuốn thịt heo, chả lụa và trứng cút, tạo nên một tổng thể hương vị phong phú và hấp dẫn. Trứng chả được chế biến tỉ mỉ bởi chính tay dì Phương, mang đến vị mềm mịn, béo ngậy và thơm phức, khi kết hợp với xôi cùng mỡ vừng, sẽ mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Xôi Dì Phương không chỉ là lựa chọn tuyệt vời để ăn khuya mà còn được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, chất lượng tốt và mức giá phải chăng. Quán mở cửa từ 18:00 đến 21:30, là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món xôi tuyệt hảo tại thành phố Vinh, Nghệ An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Quang Trung, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 21:30


9. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt
Nếu bạn đang có mặt tại Vinh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon tại Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt. Quán ăn này không chỉ được biết đến với những tô cháo ngọt ngào và mì miến mềm mại, mà còn có nhiều món khác đầy hấp dẫn. Cháo ở đây được chế biến tỉ mỉ, hương vị đậm đà, kết hợp cùng rau thơm và nước mắm tạo nên nét đặc trưng riêng biệt. Miến tại Minh Tiến mềm mại, khi dùng kèm với tôm tươi, thịt thịt và nấm sẽ mang đến vị ngọt thanh nhẹ nhàng cho món ăn. Bánh mướt thì luôn thơm ngon, mịn màng, cùng với hành phi vàng rượm, mỗi phần gần như hoàn hảo với miếng chả và nước chấm bên cạnh. Thực đơn còn có món gà bóp, với thịt gà vàng ươm, chắc thịt vô cùng hấp dẫn. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt thực sự là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực phong phú, từ cháo đến miến cho đến bánh mướt, chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phan Bội Châu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00


