1. Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế
Diệu Nhi - Cơm Rang & Bún Bò Huế chính là địa điểm tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một món cơm rang đậm chất ở Vinh. Tại đây, bạn sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của thực khách. Một trong những món đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là cơm rang dưa bò. Với bò được xử lý mềm mại, cùng một hỗn hợp gia vị bí truyền, hương vị của món ăn này thật sự cuốn hút. Dưa chua vừa phải, không quá gắt và hoàn toàn không có hành, rất lý tưởng cho những ai không thích vị hành. Cơm được rang vàng đều, thêm một chút hành khô và hạt tiêu làm tăng thêm sự hấp dẫn. Nước dùng của dưa bò đậm đà, thơm ngon, mang đến sự kích thích cho vị giác của bạn. Quán mở cửa đến 10 giờ tối, thật thuận tiện cho những ai yêu thích việc thưởng thức ẩm thực vào ban đêm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 15 Nguyễn Văn Trỗi, P. Bến Thủy, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Bún Chả Mọc
Bún Chả Mọc – một món ngon mang đậm hồn quê của miền Trung Việt Nam. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo từ bún mềm mịn, nước dùng được chế biến từ xương heo ngọt tự nhiên, cùng những miếng thịt băm tươi ngon, mọc và một rổ rau sống, rau thơm, giá tươi. Quán có mặt trên phố Nguyễn Thị Định suốt 40 năm qua, thu hút thực khách bởi không gian thoáng đãng và dịch vụ tận tình, phục vụ từ 6h sáng đến 11h đêm. Thật hoàn hảo khi bạn có thể bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng với một bát bún mọc hoặc tận hưởng bữa ăn đêm đầy đậm đà hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt!
Trong mỗi tô bún mọc, bạn sẽ thấy rằng sự phong phú chính là điều đặc biệt. Mọc tại đây được chế biến thành những viên giò sống vàng ươm, cùng với chả và sườn đậm đà. Các viên mọc được nấu chín với nấm mèo mang đến cảm giác mềm mại, khi ăn, bạn chỉ cần cho bún vào tô, đổ nước dùng nóng hổi lên, thêm thịt mọc, rau sống và giá, và không quên một chén nước mắm chấm, thêm ớt và chanh tươi. Nhanh chân đến Bún Chả Mọc để thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực khó quên nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Nguyễn Thị Định, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00


3. Cháo Canh Tuyên Nga
Quán Cháo Canh Tuyên Nga thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua dành cho những tín đồ yêu thích món cháo trứ danh. Nằm ở địa chỉ 59 Trần Phú, tại một không gian vỉa hè rộng rãi và thoáng đãng, quán mang đến cảm giác gần gũi và thoải mái. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức cháo vừa chín tới, kết hợp hoàn hảo với canh chua đậm đà. Mỗi bát cháo đều được chế biến cẩn thận với giá chỉ 30.000 đồng, bao gồm đầy đủ các thành phần như xương, thịt, giò, trứng cùng với cá tươi. Các loại cá như cá rô và cá lóc được rán giòn, không hề có mùi tanh mà lại thơm ngon tuyệt vời.
Khi thưởng thức, bạn hãy thử trộn đều canh chua vào cháo để cảm nhận hương vị chua ngọt đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có. Đừng quên thêm một chút rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và ớt tươi để món ăn thêm phần hấp dẫn. Quán Cháo Canh Tuyên Nga thật sự là một lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn ngon lành tại Vinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Trần Phú, P. Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00


4. Bà Liêu - Cháo Miến Lươn
Hãy cùng tôi khám phá vẻ đẹp ẩm thực của Bà Liêu - Cháo Miến Lươn, nơi đây không chỉ đơn thuần là quán ăn mà còn là hành trình thưởng thức sự phong phú từ món lươn. Từ những đĩa miến trộn tươi ngon, miến nước cho đến những bát súp và nộm lươn hấp dẫn, mỗi món đều mang đến một trải nghiệm mới lạ. Đặc biệt, quán cũng chiều lòng những tín đồ yêu thích cháo, với hương vị hòa quyện giữa lươn vàng giòn được chiên với tỏi và hành, tạo nên sự hấp dẫn khó chối từ. Khi bạn thưởng thức, từng miếng lươn thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng cháo miến và thêm chút rau thơm, sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Không thể không nói đến miến lươn – món ăn được yêu thích nhất tại đây, với lươn khô giòn, màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà khó quên. Cháo miến được phục vụ nóng hổi, ăn kèm lươn rang và rau thơm như rau răm, ngò gai, hành tím và hành lá, tất cả hòa quyện tạo nên một bữa ăn thật tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hồ Sỹ Dương, P. Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00


5. Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao
Nếu bạn có dịp ghé thăm Vinh, Nghệ An, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì vô cùng hấp dẫn tại Lập Vinh - Bánh Mì & Bánh Bao. Nơi đây nổi tiếng với những chiếc bánh mì không chỉ ngon miệng mà còn rất hợp túi tiền. Với cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Bánh mì tại đây được làm nóng giòn, bên trong thơm phức với những lớp thịt xá xíu, pate, trứng và rau thơm tươi ngon. Menu còn rất phong phú, từ pate gan, thịt xá xíu, đến chả lụa... chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Đặc biệt, bánh bao với nhân thịt heo xay, nấm và hành tây được hấp cẩn thận, giữ nguyên độ ẩm và hương vị đậm đà. Khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm những ổ bánh nóng hổi, giòn rụm và ngon tuyệt!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 270 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


6. Tuấn Mai - Bún & Miến
Tuấn Mai - Bún & Miến hiện đang là điểm đến quen thuộc được người dân Vinh yêu thích, đặc biệt là khi nói đến miến trộn. Tọa lạc trên con đường Trần Phú, quán mở cửa từ 19:00 cho đến 02:00, trở thành nơi dừng chân lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm sự ngon miệng trong đêm. Không gian quán sạch sẽ, với tủ kính bảo quản thức ăn đầy đủ, mang đến sự yên tâm cho thực khách. Miến trộn ở đây được chế biến với những loại topping phong phú như đậu rán giòn tan, bò khô thơm phức, nem chua, cùng rau muống, rau cải, giá, hành khô và lạc, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên. Bên cạnh đó, những món như cháo canh và óc heo cũng nhận được nhiều lời khen từ thực khách. Nếu bạn là tín đồ của bún và miến, thì chắc chắn Tuấn Mai - Bún & Miến sẽ làm bạn hài lòng tuyệt đối. Đừng quên ghé thăm để khám phá những món ăn tuyệt vời này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 156 Trần Phú, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 19:00 - 02:00


7. Xôi Yến Thịnh
Khi nhắc đến Xôi Yến Thịnh, một cái tên đã gắn liền với Ga Vinh từ những ngày đầu mới mở, chắc chắn sẽ khiến các tín đồ ẩm thực phải mê mẩn. Nơi đây không chỉ nổi bật với những hộp xôi phong phú và hấp dẫn, mà còn là địa điểm lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự no đủ mà vẫn thòm thèm. Mỗi hộp xôi đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, tỉ mỉ trong từng công đoạn, tạo nên hương vị độc đáo mà khó ai có thể quên. Trứng giò nơi đây đặc biệt thơm ngon, kết hợp cùng dưa chuột muối sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Không chỉ vậy, quán còn phục vụ dịch vụ giao xôi tận nhà cho những người yêu thích thức ăn đêm, phục vụ đến tận 3 giờ sáng, mang đến sự tiện lợi bất ngờ cho những buổi tối dài đằng đẵng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để khám phá hương vị ẩm thực miền Trung tại Nghệ An, hãy chắc chắn không bỏ lỡ Xôi Yến Thịnh! Ghi lại địa chỉ để ghé thăm ngay nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cổng Ga Vinh, P. Lê Lợi, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 17:00 - 03:00


8. Xôi Dì Phương
Xôi Dì Phương luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê món xôi. Tọa lạc ngay trên con phố Quang Trung, đối diện với quán Cafe Star movie, quán ăn nhỏ xinh này không chỉ mang đến món xôi thơm ngon mà còn là nơi tràn đầy sự ấm áp. Chủ quán, dì Phương, thật sự là một người vui tính và thân thiện, khiến bạn có cảm giác như đang ghé thăm nhà của một người bạn. Những gói xôi được chế biến từ gạo nếp thơm, hòa quyện cùng nước cốt dừa và đường, tất cả được hấp chín hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ không thể nào quên hương vị béo ngậy khi xôi được ăn kèm với đậu đen, mè rang, và các món khác như bánh tráng cuốn thịt heo, chả lụa, hay trứng cút. Đặc biệt, trứng chả do dì Phương tự tay làm, với độ mềm mại và thơm ngon, sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên, nhất là khi ăn cùng với xôi và mỡ vừng. Xôi Dì Phương không chỉ là địa chỉ ăn khuya tuyệt vời với món ăn ngon miệng mà còn rất hợp lý về giá cả. Quán phục vụ từ 18:00 - 21:30, là một điểm hẹn lý tưởng cho các tín đồ xôi tại TP. Vinh, Nghệ An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Quang Trung, P. Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 21:30


9. Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt
Khi đặt chân đến Vinh, đừng bỏ lỡ cơ hội chìm đắm trong thế giới ẩm thực tuyệt vời tại Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt. Quán không chỉ ghi điểm với các món cháo và miến đặc sắc, mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú khác. Cháo nơi đây được nấu từ nguyên liệu tươi ngon, mang hương vị thơm phức, đậm đà, và được bổ sung thêm rau thơm cùng nước mắm, tạo nên cảm giác khó quên cho thực khách. Miến tại Minh Tiến, với độ mềm mại vừa đủ, được đi kèm với tôm, thịt, nấm và một nước dùng ngọt là một điểm nhấn cho bữa ăn. Không thể không nhắc đến bánh mướt - món ăn mềm mại, hấp dẫn cùng hành phi vàng giòn, làm cho từng miếng ăn trở nên hoàn hảo hơn. Đặc biệt, gà bóp tại quán không chỉ ngon mắt mà còn gây ấn tượng với thịt gà săn chắc, vàng đều và ngất ngây hương thơm. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực từ cháo, miến đến bánh mướt, Minh Tiến - Cháo, Miến & Bánh Mướt chính là điểm đến lý tưởng cho bạn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phan Bội Châu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 18:00 - 00:00


