1. Hải Hà – Kotobuki
Nhằm hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu bánh tươi hàng đầu tại Việt Nam, năm 2012, hệ thống cửa hàng bánh tươi Hải Hà – Kotobuki đã thay đổi thương hiệu thành Origato. Hiện tại, Origato đã chinh phục hàng triệu thực khách yêu thích bánh ngọt, với gần 50 cửa hàng phân bố tại các con phố lớn của thủ đô Hà Nội và các tỉnh lân cận. Thành công này chủ yếu đến từ việc ưu tiên chất lượng sản phẩm, với tất cả các loại bánh tại Origato được sản xuất theo công thức và công nghệ độc quyền từ tập đoàn Kotobuki Nhật Bản, nơi nổi danh với tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng.
Điểm nổi bật của Origato không chỉ nằm ở việc cung cấp nguyên liệu cao cấp được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, mà còn đến từ đội ngũ thợ làm bánh có hơn 30 năm kinh nghiệm. Nhờ vào sự khéo léo và tài năng của họ, những chiếc bánh ngọt của Origato luôn mang hương vị đặc trưng của Nhật Bản, tươi ngon và hoàn hảo, đồng thời luôn dẫn đầu xu hướng. Với khẩu hiệu “Vị ngọt cuộc sống”, Origato mong muốn rằng những chiếc bánh của mình sẽ tạo nên những khoảnh khắc ngọt ngào, kết nối tình cảm giữa mọi người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 06 Ông Ích Khiêm, Ba Đình, Hà Nội - 024 3733 2713
- 02 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội - 024 3512 4170
- 02 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội - 024 3831 4416
- Xem chi tiết tại: https://origato.com.vn/
Email: [email protected]
Website: origato.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/origatocake
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00


2. Grand Castella - Bánh Sinh Nhật
Được thành lập vào năm 2011, thương hiệu Grand Castella đã khởi đầu hành trình tại con phố Tamsui (Đạm Thuỷ), nơi mà loại bánh bông lan khổng lồ đặc trưng đã ra đời. Bếp trưởng Lư Thái Thành đã phát triển một công thức độc đáo, mang đến hương vị đặc trưng mà dễ dàng nhận biết, kết hợp hài hòa với phong cách văn hóa ẩm thực Đài Loan. Logo của cửa tiệm thể hiện hai chữ (Yuan Wei) - Duyên vị, biểu trưng cho sự sáng tạo và vẻ đẹp duyên dáng. Grand Castella không chỉ ghi dấu ấn tại thị trường nội địa mà còn hướng đến việc mở rộng hoạt động ra nhiều quốc gia khác như Singapore, Malaysia và nhiều nơi khác.
Với phương châm “Duyên vị cuộc sống”, Grand Castella đã chính thức ra mắt tại Việt Nam vào cuối năm 2017, mang lại cho thực khách cơ hội trải nghiệm bánh nức tiếng ngay tại quê hương. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động và chuyên nghiệp đã góp phần quan trọng vào sự thành công của thương hiệu. Quy trình sản xuất bánh được thực hiện một cách nghiêm ngặt, yêu cầu sự tỉ mỉ và chăm chỉ từ nhân viên, cùng với việc tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự đổi mới liên tục là một trong những điều nổi bật, giúp tạo ra những công thức bánh mới, đồng thời giữ gìn những đặc trưng độc đáo của Castella.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3/131 Hồng Hà, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0901 862 592
Email: [email protected]
Website: BanhKemBo.com
Fanpage: https://www.facebook.com/banhkemgrandcastella/


3. Paris Baguette
Paris Baguette là một thương hiệu nổi bật thuộc tập đoàn SPC của Hàn Quốc, với hơn 70 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm. Kể từ khi ra mắt vào năm 1986, Paris Baguette đã khẳng định vị thế dẫn đầu trong văn hóa bánh tươi tại Hàn Quốc.
Triết lý kinh doanh của họ tập trung vào việc tạo ra một thế giới hạnh phúc thông qua chất lượng sản phẩm hàng đầu, tôn trọng khách hàng và tiếp cận các thách thức một cách sáng tạo. Hiện nay, Paris Baguette đã có hơn 3.500 cửa hàng trên khắp Hàn Quốc và 200 cửa hàng tại nhiều quốc gia khác, với mục tiêu mở rộng thêm 3.000 cửa hàng trên toàn cầu vào năm 2020.
Sản phẩm bánh tại Paris Baguette có độ ngọt vừa phải, béo nhẹ và không gây cảm giác ngán. Những chiếc bánh của họ được trang trí độc đáo, mang đến dấu ấn riêng biệt cho từng loại. Nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng từ thiên nhiên như dâu tây, chanh leo, cam và xoài, đảm bảo không chứa chất phụ gia độc hại. Bánh thường được trang trí bằng kem tươi và socola trắng, đen, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực châu Âu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: B1-K4 Vincom Center Metropolis, 29 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 024 3201 2192
Fanpage: https://www.facebook.com/PARISBAGUETTEVN/


4. Naonao Cheesecake & Tart
Naonao Cheesecake & Tart tọa lạc trên đường Kim Mã, mang đến không gian ấm áp và dễ chịu cho thực khách. Tại đây, thực đơn đa dạng với nhiều loại bánh ngọt như cheesecake và các loại bánh mang hương vị Nhật Bản. Đặc biệt, bánh Cheesecake nổi bật với hình dáng tam giác tiện lợi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa kem phô mai mịn màng, bánh nhúng cà phê thơm ngon và lớp cacao đắng phủ bên trên, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thưởng thức.
Naonao Cheesecake & Tart rất chú trọng vào việc chế biến chiếc bánh Cheesecake độc đáo này. Hương vị của bánh nhẹ nhàng, không quá ngọt và cũng không quá béo, phản ánh đúng tinh thần của ẩm thực Nhật Bản.
Địa chỉ: 481 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 024 3223 8555


5. Jamứt
Jamứt là một tiệm bánh do một cô chủ người Nhật điều hành, nổi bật với phong cách dễ thương và chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà không sử dụng chất bảo quản. Tất cả các loại bánh tại đây đều được tiêu thụ trong ngày, trong đó đặc biệt nổi bật là Ring Cake (bánh viền gato nhân kem) được lưu trữ trong tủ đông và rã đông tự nhiên để giữ nguyên chất lượng. Món Ring Cake có lớp vỏ bông lan mềm mại, mang hương vị tự nhiên theo phong cách Nhật Bản, kết hợp hoàn hảo với nhân kem tươi mát lạnh, mang lại cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Tại Jamứt, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại Cheese Cake với hương vị đa dạng. Tuy nhiên, nếu bạn không quen với vị phô mai, có thể món này sẽ gây cảm giác hơi ngấy. Ngoài ra, Choux Cream với nhân vani, chocolate và kem mịn màng cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua. Tiệm chỉ phục vụ mang đi mà không có chỗ ngồi, nhưng chắc chắn đây là điểm đến xứng đáng để thử nghiệm. Giá cho các món bánh ở đây dao động từ 30.000 đến 600.000 đồng. Dòng bánh tại Jamứt luôn đảm bảo hương vị hòa quyện, tạo ấn tượng lâu dài cho thực khách, hãy ghé qua nếu có dịp.


6. Nguyễn Sơn Bakery
Đối với những tín đồ yêu thích bánh ngọt, đặc biệt là các loại bánh Pháp, Nguyễn Sơn Bakery đã trở thành một cái tên quen thuộc. Mỗi chiếc bánh tại đây đều mang nét độc đáo riêng biệt, từ hương vị cho đến cách trang trí. Với việc sử dụng chủ yếu hai gam màu trắng và đen, chất lượng bánh vẫn được đảm bảo nhờ vào quy trình sản xuất tỉ mỉ và tinh tế. Bánh ở đây không bị ngọt gắt mà có vị béo ngậy vừa phải, không gây cảm giác ngán cho người thưởng thức. Đặc biệt, sự đa dạng trong sản phẩm từ bánh mì, bánh ngọt đến bánh quy đều được chế biến hoàn toàn thủ công, mỗi sản phẩm đều có những nét chấm phá riêng.
Người sáng lập tiệm, đầu bếp Nguyễn Sơn, rất khắt khe trong việc lựa chọn nguyên liệu. Xuất phát từ một gia đình truyền thống làm bánh, ông đã tích lũy hơn 10 năm kinh nghiệm tại khách sạn nổi tiếng Sofitel Metropole Legend Hanoi, nơi ông học hỏi và rèn luyện nhiều kỹ năng chế biến bánh.
Ông Nguyễn Sơn không chỉ giữ vai trò kinh doanh mà còn tự tay thực hiện những chiếc bánh ngọt sáng tạo. Theo ông, 'làm bánh không chỉ là nghề mà còn là nghệ thuật', thể hiện qua sự tinh tế và tỉ mỉ trong quá trình chế biến và trang trí. Mỗi chiếc bánh không chỉ mang ý nghĩa nghệ thuật mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm bánh và kinh doanh. Hiện tại, Nguyễn Sơn Bakery đã phát triển mạnh mẽ với một chuỗi cửa hàng tại Hà Nội, mỗi cửa hàng đều mang phong cách riêng nhưng chung một tiêu chí là chất lượng và sự sang trọng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 9 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội - 02437 286 369
- 94 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội - 024 3771 2551
- 64 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội - 024 3826 0066
- 637 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội - 024 3771 2550
- 21 Lạc Long Quân, Ba Đình, Hà Nội - 024 3632 1486
Email: [email protected]
Website: nguyenson.vn
Facebook: https://www.facebook.com/nguyensonbakerypage


7. Fresh Garden - Bánh và Cà phê
Quán tọa lạc trên một con đường chính, rất dễ để khách hàng tìm thấy. Bên trong, không gian rộng rãi và thoáng đãng mang lại cảm giác dễ chịu. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng và thân thiện. Khi nhắc đến bánh ngọt, không thể không đề cập đến Fresh Garden, chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Mỹ với hàng chục nghìn cửa hàng trên khắp thế giới. Các loại bánh được bảo quản cẩn thận trong tủ, đảm bảo luôn tươi ngon. Ngoài bánh ngọt, quán còn phục vụ bánh sinh nhật, bánh donut, thức uống từ nước trái cây, nước ngọt, và nhiều loại đồ uống khác, trong đó trà cũng rất đáng để thử.
Đặc biệt, mỗi chiếc bánh tại đây được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản, mang đến hương vị thơm ngon nhất, đồng thời khuyên bạn nên sử dụng trong ngày để thưởng thức được vị tươi ngon nhất. Giá cho mỗi chiếc bánh 8 inch là khoảng 280.000 đồng, trong khi nhiều mẫu bánh chỉ có giá 180.000 đồng cho kích thước 6 inch như Boston Chocolate. Mặc dù bánh ngọt ở Fresh Garden không được trang trí cầu kỳ như một số cửa hàng khác, nhưng về hương vị, khó có loại bánh nào sánh ngang được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 109 Núi Trúc, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 024 3856 3856
Website: freshgarden.vn
Facebook: https://www.facebook.com/freshgardenbanhvacaphe
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30


8. Bánh Ngọt Thu Hương
Bánh Ngọt Thu Hương là một trong những địa điểm hấp dẫn tại quận Ba Đình, nổi bật với bề dày lịch sử hoạt động. Quán có mặt tiền rộng rãi và không gian yên tĩnh, bên trong được bài trí đơn giản nhưng vẫn toát lên vẻ thanh lịch. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức đa dạng các loại bánh ngọt như cheese cake, coconut cake, apple pie,... Mỗi chiếc bánh đều được làm và trang trí cẩn thận, mang đến hương vị ngọt ngào, mềm mịn và cuốn hút. Cần lưu ý rằng sự đa dạng của bánh có thể thay đổi theo thời gian, nên không phải lúc nào quán cũng có sẵn tất cả các loại bánh.
Bánh tại Bánh Ngọt Thu Hương không chỉ thơm ngon mà còn phong phú về hương vị như bạc hà, gừng,... Điều này cho phép khách hàng có nhiều sự lựa chọn theo sở thích của mình, đặc biệt là bánh Eclair vanille framboise với lớp vỏ giòn và nhân kem raspberry hòa quyện độc đáo. Nhân viên tại quán luôn sẵn sàng phục vụ tận tình, đảm bảo mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Cuối tuần, bạn có thể ghé thăm nơi này cùng bạn bè hoặc người thân để tận hưởng không khí dễ chịu tại đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 024 3512 4123
Email: [email protected]
Website: https://www.banhngotthuhuong.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/banhngotthuhuong.1996/
Giờ mở cửa: 06:15 - 22:15


