Buzz
1. Bánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những tín đồ ẩm thực miền Nam. Tại Nha Trang, bánh ướt cũng nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào độ mềm mại và dễ ăn của nó. Đặc biệt, thị trấn Diên Khánh, thường được gọi là 'phố bánh ướt,' là nơi lý tưởng để bạn trải nghiệm món ngon này suốt cả ngày, từ những buổi sáng sớm cho đến tận đêm muộn. Các quán bánh ướt ở đây không chỉ nhiều mà còn sát nhau để phục vụ kịp thời nhu cầu của thực khách.
Bánh ướt Diên Khánh được chế biến từ bột gạo chất lượng, hòa quyện với nước theo tỷ lệ hoàn hảo nhằm đảm bảo bánh không bị nhão. Sau khi hoàn thành, bánh ướt sẽ được quét một lớp mỡ hành thơm lừng, thêm vào đó là một chút tép mỡ, bột tôm hoặc đậu xanh giã nhuyễn. Điều đặc biệt là bánh ướt thường đi kèm với chả lụa và xoài xanh thái sợi, cùng một chén nước mắm pha loãng, tạo nên một bữa ăn ngon miệng giúp bạn xua tan bao lo toan trong cuộc sống.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Quán bánh ướt Diên Khánh: 104 Đường A1, Phường Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0906 608 665
Địa chỉ 2: Quán LOAN - Bánh Đập - Bánh Cuốn - Bánh Ướt: 16 Hồng Lĩnh, Phường Phước Hoà, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 025 8387 5867
Địa chỉ 3: Quán bánh ướt Bình Minh: 139 Ngô Gia Tự, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0905 848 822
Địa chỉ 4: Bánh ướt nóng Ninh Hòa: 9A Lê Lợi, Phường Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hòa
2. Bánh căn Nha Trang
Bánh căn là một món đặc sản không kém phần hấp dẫn và nổi tiếng, được coi là sự kết hợp hoàn hảo với bánh xèo. Với sự đa dạng về nhân, bánh căn hải sản luôn là lựa chọn được ưa chuộng hàng đầu. Món bánh này được chế biến từ bột gạo, sau đó được đổ lên khuôn đất nung có một lớp dầu mỏng, thêm nhân và chờ bánh chín hoàn hảo.
Điểm nhấn không thể thiếu khi thưởng thức bánh căn chính là nước mắm chấm. Hương vị đậm đà của nước mắm pha loãng cùng tỏi và ớt, hòa quyện với nước cá nục kho và thỉnh thoảng có thêm mắm nêm hoặc xíu mại, cùng với vị chua thanh của xoài, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn dễ dàng làm hài lòng mọi thực khách, với giá cả khá hợp lý, thường dao động từ 10.000đ - 60.000đ mỗi dĩa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Bánh Căn Mực: 227 Võ Thị Sáu, P. Vĩnh Trường, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 2: Bánh Căn 37: Nguyễn Đức Kế, P. Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 3: Bánh Căn 97: 97 Bạch Đằng, P. Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0946 403 363
Địa chỉ 4: Bánh căn Út Năm: 16 Phạm Hồng Thái, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0917 828 323
3. Nước mắm Nha Trang
Nha Trang, thiên đường của nước mắm, tự hào sở hữu nhiều thương hiệu danh tiếng như nước mắm 584 Nha Trang, Châu Sơn, Chín Tuy, Hạnh Quyến và Ngọc Trang. Nước mắm Nha Trang nổi bật với sự đậm đà và hương vị đặc trưng, được chiết xuất từ nguồn cá cơm biển tự nhiên. Những nguyên liệu tươi ngon cùng với quá trình sản xuất khép kín không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn mà còn giàu chất dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể chọn mua nước mắm này để mang về làm quà tặng hoặc để thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Giá cả dao động từ 100.000đ đến 300.000đ/lít, tùy thuộc vào loại và độ đậm đặc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Đại Lý Nước Mắm 584 Nha Trang: 24 Đ. Củ Chi, P. Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 025 8383 8103
Địa chỉ 2: Nước Mắm Hạnh Quyến Nha Trang: 1 Võ Thị Sáu, P. Vĩnh Trường, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0935 839 679
Địa chỉ 3: Nước Mắm Chín Tuy: 27 Đ. Trường Sơn, P. Vĩnh Trường, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 4: Nước Mắm Ngọc Trang: 40 Phan Bội Châu, P. Vạn Thạnh, TP Nha Trang, Khánh Hòa - 025 8382 6739
4. Bánh tráng xoài Nha Trang
Bánh tráng xoài - một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Nha Trang. Mặc dù quen thuộc, nhưng ít ai biết rằng món ăn này mang trong mình hương vị độc đáo từ những trái xoài chín mọng, hòa quyện giữa chua và ngọt. Bánh tráng xoài không chỉ thu hút bởi sự thơm ngon mà còn được làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đây là một trong những món ăn thường thấy tại các điểm dừng chân của thành phố biển xinh đẹp này.
Quy trình chế biến bánh tráng xoài thật sự tinh tế khi sử dụng xoài chín và nấu chung với đường cùng một ít gừng tươi trong khoảng 3 giờ đồng hồ để tạo ra hương vị đặc trưng. Hỗn hợp sau đó được trải đều trên bề mặt phẳng để khô và tạo nên lớp bánh tráng săn chắc. Mức giá cho bánh tráng xoài thường dao động từ 70.000đ - 120.000đ/kg, rất hợp lý cho một món quà đặc sản.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Chợ Đầm: Đ. Phan Bội Châu, P. Xương Huân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 2: Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 3: Chợ Đêm Nha Trang: Đ. Trần Phú, P. Lộc Thọ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 4: Chợ Nha Trang: 47 Phương Sài, P. Phương sơn, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
5. Hạt đác Nha Trang
Hạt đác Nha Trang là một trong những món ăn thú vị mà bạn nhất định phải trải nghiệm khi đặt chân đến thành phố biển Nha Trang. Hạt đác không chỉ hiếm mà còn lại mang đến một hương vị độc đáo, kết tinh từ một quá trình dài, khi người trồng phải chờ đợi cây phát triển trong suốt 10 năm và thêm 3 năm nữa để thu hoạch. Sau khi hạt được thu hoạch, cây sẽ lụi tàn, nhưng hương vị béo ngậy, giòn rụm và thơm ngon của chúng sẽ sống mãi trong tâm trí thực khách. Bạn có thể thưởng thức hạt đác theo nhiều cách, như ăn trực tiếp, chấm với đường hoặc sữa, hay thêm vào những ly sinh tố, hộp sữa chua hay chè thập cẩm đều rất tuyệt. Giá thành của hạt đác thường dao động từ 40.000đ đến 60.000đ cho mỗi kilogram.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Chợ Đầm: Đ. Phan Bội Châu, P. Xương Huân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 2: Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 3: Hạt đác Rim Hằng Minh: 126 Trần Nguyên Hãn, P. Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0905 042 225
Địa chỉ 4: Chợ Đêm Nha Trang: Đ. Trần Phú, P. Lộc Thọ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
6. Hải Sản Mực Khô Nha Trang
Khi nhắc đến những sản vật đặc trưng của Nha Trang, món mực khô thực sự là điểm nhấn không thể thiếu. Đây không chỉ là món ăn ưa thích của người dân địa phương, mà còn là món quà du lịch quen thuộc cho những ai ghé thăm vùng biển xinh đẹp này. Mực khô, được chế biến từ những con mực tươi ngon nhất, sau đó được xẻ và phơi dưới ánh nắng vàng rực rỡ, mang đến hương vị độc đáo. Với chất thịt mềm mịn và độ dai vừa phải, món ăn này sẽ chinh phục mọi thực khách.
Mực khô Nha Trang phong phú với nhiều loại hình dáng và mức giá khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy mực khô với giá giao động từ 500.000 - 700.000 đồng/kg, trong khi mực một nắng thường có mức giá từ 300.000 - 350.000 đồng/kg. Đặc biệt, mực rim me sẽ là lựa chọn lý tưởng với giá khoảng 40.000 - 55.000 đồng cho một hũ 300gram. Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mang về những món ngon này, hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây khi bạn có dịp đến Nha Trang.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Yumsea - Hải Sản Biển: 3G - CT2, Đường Tố Hữu, Khu đô thị VCN, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 1900 866 884
Địa chỉ 2: Hải Sản Khô 56C: 56c Trịnh Phong, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0908 272 929
Địa chỉ 3: SEAVY - Hải Sản Khô Đặc Sản Nha Trang: 48A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa - 0985 559 677
Địa chỉ 4: HSKH Seafood: 47 Điện Biên Phủ, Phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
7. Đặc Sản Yến Sào Nha Trang
Yến sào Khánh Hòa là một trong những đặc sản nổi bật của vùng đất này, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tại thành phố Nha Trang, yến sào được chế biến thành những sản phẩm đa dạng, với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau, khiến chúng trở thành món quà đầy ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè. Một số sản phẩm nổi bật bao gồm nước yến đóng hộp, cháo yến, yến sơ chế và yến huyết,...
Giá cả của yến sào thường dao động từ 160.000 đến 300.000 đồng cho mỗi hộp, tùy thuộc vào chất lượng và trọng lượng của sản phẩm. Tổ yến thành phẩm có mức giá từ 3.6 triệu đến 4.4 triệu đồng cho 100 gram, trong khi Bạch Yến thô thượng hạng có giá 4.4 triệu đồng cho mỗi 100 gram. Ngoài ra, khách hàng còn có thể lựa chọn từ nhiều loại yến khác nhau, từ sản phẩm bình dân đến cao cấp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Yến sào Nha Trang - Khánh Hòa: Đặng Thái Thân, Phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0986 441 126
Địa chỉ 2: Yến sào Hoàng Phi: 27A Lê Lợi, Xương Huân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 025 8381 8468
Địa chỉ 3: Công ty Hoàng Gia Yến Việt: 7-1 Đường B3, Phường Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0888 890 966
Địa chỉ 4: Yến sào Thủy: 305/4 Đường Cao Xuân Huy, Phường Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0969 933 289
8. Chả cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang không chỉ là một món ăn đặc sản, mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây và được yêu mến trên khắp mọi miền tổ quốc. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn mang về làm quà cho người thân, bạn bè hay đơn giản là để thưởng thức trong những bữa ăn gia đình. Quy trình làm chả cá yêu cầu tay nghề khéo léo và sự tỉ mỉ, và khi được chế biến thủ công, miếng chả sẽ luôn mang lại độ ngon và độ dai nổi bật hơn nhiều lần so với các sản phẩm chả cá công nghiệp.
Chả cá thường được phân chia thành hai loại phổ biến: chả cá hấp và chả cá chiên. Mặt khác, chả cá chiên lại thường được ưa thích hơn nhờ vào lớp vỏ giòn rụm, vừa miệng khi ăn. Nếu bạn đang sinh sống xa, hãy lựa chọn chả cá chiên để đảm bảo rằng món ăn vẫn giữ được độ tươi ngon lâu hơn và không còn bị mùi tanh. Còn với chả cá hấp, hãy nhớ nên đựng trong hộp nhựa và bảo quản trong thùng đá để duy trì độ tươi tắn. Giá thành cho một kg chả cá ngon thường dao động trong khoảng từ 150.000 đến 200.000 đồng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Chả cá Nha Trang Trọng Tín: 3 Mai Xuân Thưởng, Phường Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa - 0913 727 857
Địa chỉ 2: Chả cá Thu Hương: 406 Võ Thị Sáu, Phường Vĩnh Trường, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0385 374 068
Địa chỉ 3: Chả cá PMC: 82 Sinh Trung, Phường Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0334 444 458
Địa chỉ 4: Chả cá Hồng: 71 Đường Củ Chi, Phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0975 477 987
9. Bánh xèo mực Nha Trang
Nha Trang nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, tạo nên những món ăn đặc sắc không thể không thử, trong đó có bánh xèo mực Nha Trang. Món ăn này không chỉ là một phần quan trọng trong ẩm thực địa phương mà còn mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà họ khó lòng quên được khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này.
Mực được chế biến tươi ngon, giữ nguyên hình dáng để đảm bảo hương vị tươi mát và ngọt thơm. Sau khi mực đã được chuẩn bị, nó sẽ được đặt vào khuôn cùng với bột và một chút giá, hành để tạo ra chiếc bánh xèo đặc trưng. Mặc dù bánh xèo mực không giòn rụm như nhiều loại bánh xèo khác, nhưng chính hương vị độc đáo của nó đã tạo nên nét khác biệt, khiến món ăn này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Giá mỗi chiếc bánh thường dao động từ 5.000 - 10.000 đồng, rất hợp lý để ai cũng có thể thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Bánh xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, Phường Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0708 057 189
Địa chỉ 2: Bánh xèo Tháp Bà: 749 Hai Tháng Tư, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa - 0706 264 445
Địa chỉ 3: Bánh xèo Cô Tư: 6A Tháp Bà, Phường Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - 0905 302 514
Địa chỉ 4: Bánh xèo tôm mực: 211 Trần Nguyên Hãn, Phường Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
10. Nem Chua
Nem chua không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Khánh Hòa. Được chế biến từ thịt heo tươi ngon, sau khi được ướp gia vị đặc trưng, nem chua được cuốn cẩn thận trong lá chùm ruột và được gói lại bằng lá chuối trong khoảng thời gian từ 3 ngày. Món ăn này có thể được chế biến thành những chiếc nem nướng thơm lừng hoặc thưởng thức ngay với một chút tương ớt, mang đến cho người thưởng thức hương vị chua chua, kết hợp hoàn hảo với vài lon bia, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Có hai loại nem chua cho bạn lựa chọn: một loại được xâu thành từng chùm gồm khoảng 20 cục, rất tiện lợi để thưởng thức ngay; còn loại thứ hai được đóng gói gọn gàng trong hộp, cũng chứa khoảng 20 cục, là món quà lý tưởng để gửi tặng bạn bè và người thân. Mức giá cho một hộp nem chua khoảng 50.000 đồng, tùy thuộc vào loại nem đã chua hay chưa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ 1: Nem chả Mười Dũng: 29 Phương Sài, Phường Phương Sơn, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - Điện thoại: 025 8382 4499
Địa chỉ 2: Quán Nem 25 Lê Hồng Phong: 259 Lê Hồng Phong, Phường Phước Tân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Địa chỉ 3: Quán nem Hải Hòa: 23 Phạm Văn Đồng, Phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa - Điện thoại: 0919 608 818
Địa chỉ 4: Nem chả Huy Trang: 218 Lê Hồng Phong, Phường Phước Tân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
