1. Quán Bánh xèo Cây Phượng
Bánh xèo Phan Thiết mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với nguyên liệu phong phú, bao gồm tôm, mực, thịt heo ba chỉ và mỡ, tất cả đều được chọn lựa từ nguồn hải sản tươi ngon của vùng biển. Cùng với bánh căn, những chiếc bánh xèo tại đây không chỉ có kích thước bằng bàn tay người lớn mà còn có hương vị tuyệt vời mà du khách không nên bỏ qua khi ghé thăm Phan Thiết. Buổi tối, khi đi qua những quán bán bánh xèo, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm ngào ngạt từ các thành phần như bột, hải sản, cùng với vị nước mắm đậu phộng dùng để chấm.
Quán Bánh xèo Cây Phượng nổi bật với không gian mang đậm nét hoài cổ của thời kỳ bao cấp, rộng rãi và thoáng mát. Tại đây, món bánh xèo được tráng nhỏ, chỉ vừa đủ cho miệng chén, và khi thưởng thức, thực khách không cuốn với rau sống mà thả trực tiếp vào tô nước mắm. Nước chấm tại quán có sự độc đáo riêng khi được làm nóng trước và thêm vào hỗn hợp tỏi, ớt đã được giã nhuyễn. Bánh xèo ở Cây Phượng là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng của Phan Thiết, với hương vị giòn tan, thơm ngon và luôn được phục vụ nóng hổi. Kết hợp với rau sống và các loại nhân như tôm, thịt, mực,… chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Địa chỉ: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


2. Bánh xèo lá chuối
Bánh xèo chảo lá chuối là một trong những món ăn đặc trưng của Phan Thiết, nổi bật với nhân hải sản đa dạng như tôm và mực, kết hợp cùng thịt heo, hành tây, giá đỗ và nấm rơm. Món bánh được thưởng thức với rau sống tươi ngon và lá cải, đi kèm với nước mắm chấm. Bột bánh được tráng mỏng, tạo nên độ giòn tan, kết hợp với vị béo ngậy từ đậu xanh xay nhuyễn, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Người ta thường ví von rằng: “Tròn như mặt trăng, đó là bánh xèo”. Đặc biệt, bánh càng trở nên hấp dẫn khi được trình bày trên chiếc mẹt lót lá chuối xanh mướt, tạo nên sự tương phản giữa màu vàng của bánh và màu xanh của lá chuối.
Bánh xèo chảo lá chuối không chỉ là món ăn ngon mà còn là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến với Bình Thuận. Với sự hòa quyện của các nguyên liệu tươi sống và hương vị đậm đà, món ăn này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách.
Địa chỉ: 214 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00


3. Răng mực Loan
Khi đến với Phan Thiết, không thể bỏ qua món răng mực, bên cạnh bánh tráng mắm ruốc nướng hay mắm ruốc chấm. Đây được xem là một trong những đặc sản nổi bật của vùng biển, răng mực đem lại nhiều lựa chọn phong phú như nướng, hấp, xào, hoặc chiên, thường được kết hợp với đồ chua, rau răm và ớt xanh, tạo nên hương vị tự nhiên đầy độc đáo.
Quán ăn mang tên Răng mực Loan không chỉ nổi tiếng với món răng mực mà còn cung cấp một loạt các loại hải sản khác. Hải sản tươi ngon tại đây giúp giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên. Với mức giá hợp lý, quán thu hút được đông đảo thực khách. Thực đơn phong phú cho phép bạn có nhiều lựa chọn hơn. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo. Hãy đến Răng mực Loan để thưởng thức hương vị biển đặc sắc nhé.
Địa chỉ: 202 Võ Thị Sáu, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 14:00–21:00


4. Bánh canh chả cá Xíu
Khi đến Phan Thiết, không thể thiếu một tô bánh canh chả cá với hương vị đặc trưng từ những miếng chả cá tươi ngon, đầy đặn. Món ăn này rất được yêu thích trong các bữa sáng và tối của người dân địa phương. Nước dùng của bánh canh thường mang lại vị ngọt nhẹ từ xương cá, hòa quyện với chả cá chiên giòn và chả cá hấp, cùng với sự hấp dẫn của bánh mì kiểu Phan Thiết. Bên cạnh bánh canh, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác như bánh mì chấm xíu mại hoặc bánh mì chả trứng tại những quán ăn nổi tiếng.
Nếu bạn mong muốn nếm thử món đặc sản này, hãy đến Bánh canh chả cá xíu. Quán được biết đến với nước dùng béo ngậy, thơm ngon, là nơi lý tưởng để khám phá ẩm thực đặc sắc của Phan Thiết. Sợi bánh canh được làm từ bột lọc, mang đến độ dai mịn, kết hợp hoàn hảo với chả cá, trứng cút và sườn heo, mang đến một bữa ăn thịnh soạn. Quán cam kết luôn giữ được sự tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm trong từng món ăn được chế biến cẩn thận.
Địa chỉ: 1 Kim Đồng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0345 967 967
Fanpage: www.facebook.com/p/Bánh-canh-chả-cá-Xíu-100064851904295/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


5. Bánh tráng nướng Phan Thiết
Khám phá đặc sản bánh tráng nướng Phan Thiết tại các quán ăn địa phương. Đây là món ăn phổ biến và đặc sắc của thị trấn ven biển Phan Thiết, không chỉ chiếm được tình cảm của người dân nơi đây mà còn thu hút sự chú ý của khách du lịch. Bánh tráng nướng Phan Thiết được chế biến từ bánh tráng mỏng, béo ngậy, và thường được kèm theo nhiều loại nhân phong phú như trứng, thịt, và tôm. Mỗi chiếc bánh mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn, đặc biệt là khi kết hợp cùng với nước mắm Phan Thiết đặc trưng.
Để tận hưởng hương vị đặc sắc của bánh tráng nướng Phan Thiết, bạn có thể tham quan các quán ăn nổi tiếng trong khu vực. Thưởng thức từng miếng bánh tráng giòn tan, hòa quyện vị ngọt và béo của nhân, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại thành phố biển Phan Thiết.
Địa chỉ: (Có nhiều quán trên địa bàn)


6. Nem Nướng Minh Hiếu
Nem Nướng Minh Hiếu là một trong những món ăn đặc trưng mà du khách không thể bỏ qua khi đặt chân đến Phan Thiết. Món ăn này có mặt ở nhiều quán quanh thành phố, đặc biệt là tại quán Nem chả nướng gần cầu Trần Hưng Đạo, ngay cạnh trường THPT Phan Thiết, nơi thu hút đông đảo thực khách cả địa phương lẫn khách du lịch từ xa. Nem chả nướng Phan Thiết được chế biến từ thịt heo tươi, được giã nhuyễn và ướp với các loại gia vị phong phú, sau đó được xiên thành que và nướng trên than hồng cho đến khi có màu vàng hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, món ăn này đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Quán Nem Nướng Minh Hiếu tuy nằm ở vỉa hè nhưng luôn đông khách từ chiều cho đến tối, với đội ngũ nhân viên nhiệt tình không lúc nào ngơi nghỉ. Mỗi suất nem nướng tại đây khá đầy đặn, bao gồm nem nướng theo đúng hương vị, đồ chua, rau sống tươi mát và bánh tráng… Tất cả được cuộn lại và chấm với nước mắm chua ngọt thơm ngon. Một điểm cộng lớn cho quán Minh Hiếu là dù có đông khách thế nào, du khách cũng không phải chờ đợi lâu nhờ vào phong cách phục vụ nhanh chóng và thân thiện của nhân viên.
Địa chỉ: 371/39 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0907 329 931
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/people/Nem-Nướng-Minh-Hiếu/100065177753831


7. Bánh Căn 125 Ngư Ông - Phan Thiết
Tại Phan Thiết, không thể không nhắc đến một món đặc sản độc đáo mang đầy đủ sự hòa quyện giữa vị ngọt, mặn và cay, đó chính là bánh căn. Với hình dạng tròn và màu nâu vàng ở phần đáy sau khi chiên, bánh căn có kiểu dáng khum khum và thường được nhồi thêm hành lá cắt nhỏ nhằm gia tăng độ tươi mát cho món ăn. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị hấp dẫn của bánh căn, hãy ghé thăm quán Bánh Căn 125 Ngư Ông - Phan Thiết.
Bánh căn tỏa ra mùi hương thơm ngon từ gạo, thường được thưởng thức qua các cách chấm hoặc nhúng vào hỗn hợp nước từ cá biển kho, trứng luộc, thịt xíu cùng với gỏi xoài chua chua. Sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn tạo nên một hương vị thú vị cho món ăn. Đặc biệt, không thể thiếu các loại rau sống và xoài chua thái sợi, giúp cân bằng hương vị hoàn hảo. Quán ăn này không chỉ nổi tiếng với sự thân thiện trong phục vụ mà còn là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương và du khách. Nếu có cơ hội, bạn hãy thử ghé quán để tự mình trải nghiệm những điều tuyệt vời từ món bánh căn này.
Địa chỉ: 125 Ngư Ông, Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0984 701 301
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100086139048201
Giờ mở cửa: 15:00–21:30


8. Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang
Bánh tráng nướng mắm ruốc là một món đặc sản độc đáo không thể bỏ qua khi đến với Phan Thiết. Tưởng tượng bạn ngồi bên bếp than đang cháy hồng, thưởng thức hương thơm nồng nàn của các nguyên liệu như hành mỡ, mắm ruốc, bơ, trứng, chả và nem… Tất cả tạo nên một bầu không khí ấm áp và thu hút. Món ăn này nhanh chóng trở thành một trong những lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh.
Bánh tráng nướng mắm ruốc tại Phan Thiết nổi bật với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các thành phần như mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá… Tất cả được nướng chín vàng và có thể được cuộn tròn hoặc gấp lại thành hình tam giác. Bánh có độ giòn nhất định, với màu vàng ươm bắt mắt. Người chủ quán có tay nghề khéo léo sẽ tạo nên những chiếc bánh với hương vị hấp dẫn. Đặc biệt, khi thưởng thức bánh khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của các hương vị tuyệt vời trong món ăn này.
Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa: 15:30 - 21:30


9. Chả lụi Hàm Tân
Chả lụi Hàm Tân là một món đặc sản nổi tiếng của địa phương Hàm Tân, nằm trong vùng phố biển Phan Thiết. Món ăn này được ưa chuộng và có mặt tại rất nhiều quán ăn trong thành phố. Chả lụi thường được thưởng thức như một món ăn vặt, bao gồm các thành phần như chả nướng, trứng gà, trứng vịt luộc và nem chua. Đặc biệt, món ăn còn được kết hợp với rau sống, xoài chua và bánh tráng cuốn, tạo nên một combo hấp dẫn. Nước chấm chua ngọt kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của các nguyên liệu, mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh tráng dùng để cuốn chả lụi được chế biến từ bánh tráng mỏng, phơi sương và ủ với lá chuối, sau đó cắt thành những miếng tam giác. Những loại rau sống tươi rói được trồng trên đất cát pha miền biển, kèm theo những miếng xoài và dưa leo đặc trưng, đã góp phần tạo nên hương vị độc đáo của món ăn này, mang đến cảm nhận rõ nét về văn hóa ẩm thực của Phan Thiết.
Địa chỉ: 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0937 575 767


10. Bánh căn, bánh xèo Bảy - Phan Thiết - Bình Thuận
Bánh căn và bánh xèo Bảy - Phan Thiết, Bình Thuận là một trong những địa chỉ ăn uống nhỏ nhưng được đông đảo thực khách yêu thích. Nơi đây nổi bật với những chiếc bánh căn và bánh xèo nóng hổi, thơm ngon. Bánh căn tại quán giòn rụm, không bị bở và thấm đẫm vị mỡ, đặc biệt nước chấm đi kèm có vị thanh, không quá mặn, kết hợp cùng rau sống tươi ngon đã làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn này. Ngoài ra, bánh xèo cũng là một món ăn đáng chú ý tại quán.
Bánh xèo ở đây được tráng vàng ươm, giòn tan và có đầy đủ các loại nhân như tôm, giá, thịt băm, hành tây,... Thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được nước chấm vừa chua vừa ngọt, cùng với rổ rau sống phong phú, tươi mát, làm món ăn hòa quyện trở nên hoàn hảo mà không bị ngán. Chủ quán vui vẻ, nhiệt tình, chính vì vậy ai nấy đều yêu mến và thường xuyên ghé đến ủng hộ. Mọi thứ tại quán đều được chuẩn bị sạch sẽ, gọn gàng, nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong chuyến du lịch của họ.
Địa chỉ: 110 Hà Huy Tập, Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0918 450 223


