1. Oedo Alley - Japanese Food Village
Oedo Alley - Japanese Food Village mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú với 7 nhà hàng phục vụ các món ăn đặc trưng nổi tiếng của Nhật Bản, hứa hẹn làm hài lòng thực khách tại Sài Gòn. Với đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp và các món ăn được chế biến công phu, Oedo Alley đảm bảo cung cấp không chỉ hương vị mà còn là sự an toàn về vệ sinh thực phẩm.
Thực đơn phong phú với những món ngon mang đậm chất ẩm thực Nhật Bản như cơm, mì, sushi và sashimi. Đặc biệt, các món mì được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời, mà nổi bật là mì ramen với nước dùng được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, mang lại độ đậm đà và dinh dưỡng cao. Sợi mì được làm tươi mỗi ngày, đảm bảo độ ngon và chất lượng. Món Chashu nổi bật trong món Tonkotsu Chashu với thịt được hầm nhừ cùng gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy đến và trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo của món ramen, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Lầu 5 (L5-09) Saigon Centre, 67 Lê Lợi, Quận 1, TP. HCM
- Lầu 4 (L4-11), Vincom Mega Mall Thảo Điền, 161 Xa Lộ Hà Nội, Quận 2, TP. HCM
Điện thoại: 028 3821 8869 & 028 3519 0777
Website: mytour.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/oedoalley
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00


2. Danbo Ramen
Danbo Ramen là một thương hiệu mì ramen Nhật Bản, được thành lập từ năm 2000 tại một thị trấn nhỏ ở đảo Kyushu, nằm giữa hai vùng nổi tiếng là Hakata và Kurume. Khởi đầu chỉ từ một tiệm mì nhỏ bé, Danbo Ramen đã phát triển thành một chuỗi gồm 35 cửa hàng trên khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Thiết kế của quán mang phong cách tối giản với nội thất chủ yếu bằng gỗ, trên tường là thực đơn mì ramen và bản đồ thể hiện sự phát triển toàn cầu của thương hiệu. Cơ sở tại Thảo Điền còn có không gian bếp mở, cho phép khách hàng theo dõi quy trình chế biến món ăn từ các đầu bếp và thưởng thức ngay tại quầy. Mặc dù không gian bên trong tương đối nhỏ, nhưng lại tạo cảm giác ấm cúng đặc trưng, mang đậm ảnh hưởng văn hóa Nhật Bản.
Mỗi tô mì được phục vụ tại đây đều có nước dùng được chiết xuất từ xương tủy heo, mang hương vị thơm ngọt và màu trắng đục đặc trưng. Các thành phần đi kèm bao gồm thịt xá xíu (chashu), trứng lòng đào, rong biển, và hành lá tươi. Tại Danbo Ramen, thực khách sẽ có thể tùy chọn món ăn ngay tại bàn thông qua một tờ giấy ghi chú có sẵn. Với các lựa chọn phong phú như sợi mì dày hoặc mỏng, nhiều hành hay ít hành, độ mềm của mì, cũng như mức độ cay và độ mặn, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh tô mì theo khẩu vị cá nhân.
THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ:
- 8a/7b1 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM
- 64B3 Xuân Thuỷ, Quận 2, TP. HCM
Điện thoại: 028 3827 7018 & 0364 232 640
Website: http://www.danbo.jp/
Fanpage: https://www.facebook.com/ramendanbo.hochiminh
Giờ mở cửa: 11:00 - 15:00 | 17:00 - 01:00


3. Home Ramen
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực Nhật Bản, thì Home Ramen chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Khác biệt với thực đơn phong phú và không gian rộng rãi, quán mang đến bầu không khí thoải mái, dễ chịu. Với mức giá hợp lý, Home Ramen nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Quán được thiết kế gần gũi, tương tự như những tiệm ramen truyền thống tại Nhật Bản, từ bàn ghế cho đến cách bài trí nội thất đều rất tinh tế.
Sợi mì tại đây có độ nhỏ, mịn và dai, kết hợp với nước dùng luôn được phục vụ nóng hổi. Một số thực khách cho rằng nước dùng hơi mặn, nhưng lại rất hợp khi dùng cùng thịt heo mềm mại và lớp mỡ béo ngậy. Ngoài mì, Home Ramen còn phục vụ nhiều món ăn khác như cà ri, udon, cơm chiên... mọi món đều mang đến hương vị tuyệt vời. Vào những ngày hè nắng nóng, bạn chỉ cần đặt món tại nhà, đội ngũ nhân viên nhiệt tình của Home Ramen sẽ giao đến tận cửa. Dù quán có diện tích nhỏ, nhưng được trang trí ngăn nắp và sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách. Đặc biệt, điểm ấn tượng nhất tại Home Ramen chính là sự chu đáo và thân thiện của nhân viên, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0967 211 191
Fanpage: https://www.facebook.com/homeramen368
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30


4. Kyoichi Japanese
Khi nhắc đến những địa điểm lý tưởng để thưởng thức mì Nhật, Kyoichi Japanese là một cái tên không thể bỏ qua. Quán ăn này cung cấp đa dạng các món ăn từ đơn giản đến tinh tế, phù hợp cho các bữa cơm hàng ngày hay những buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình. Các món ăn tại đây mang hương vị tương đồng với món ăn Việt, đồng thời vẫn gìn giữ được nét văn hóa truyền thống Nhật Bản, dễ dàng chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Một số món đặc biệt và luôn được ưa chuộng tại quán bao gồm khoai tây hầm thịt, rau muống luộc chấm nước tương, mì xào Trung Hoa, và mực xào đậu bắp sốt tương với tiêu Nhật.
Khi đến với Kyoichi Japanese, bạn không thể bỏ lỡ món mì Udon mang đậm hương vị Nhật Bản. Những sợi mì udon vàng ươm, được luộc một cách hoàn hảo tạo nên độ dai vừa phải, kết hợp với thịt bò mềm, ngọt, và nước sốt bò đậm đà, được rắc thêm chút mè rang. Hương vị độc đáo cùng sự trình bày tinh tế khiến món ăn này trở nên cuốn hút hơn. Bên cạnh đó, không gian quán cũng được thiết kế độc đáo, đơn giản nhưng đậm chất Nhật Bản, mang lại cảm giác thân thuộc và ấm cúng. Đến với Kyoichi Japanese, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tuyệt vời khó quên!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Phạm Viết Chánh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 6294 9795
Fanpage: https://www.facebook.com/kyoichi.vietnam
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 00:00


5. Ramen Tomidaya
Ramen Tomidaya là một trong những điểm đến được yêu thích cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản. Nơi đây nổi bật với những món ăn đặc sắc và phong phú, từ mì ramen, salad, đến cơm thố kiểu Nhật hay cháo cá hồi, canh Nhật Bản... Trong số đó, mì Ramen là một trong những món ăn nổi bật, được nấu với nước dùng đậm đà, thịt heo thượng hạng, rau sống tươi ngon và trứng luộc vừa chín tới.
Ramen Tomidaya không chỉ đơn thuần là một nhà hàng mà còn mang đến không gian mang đậm hơi thở văn hóa Nhật Bản với thiết kế hiện đại cùng chỗ ngồi thoải mái. Ghé thăm nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị truyền thống của ẩm thực Nhật Bản trong bầu không khí ấm cúng và thân thiện. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sắc tại Ramen Tomidaya.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 68 Phạm Viết Chánh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0706 948 002
Fanpage: https://www.facebook.com/ramentomidaya2013
Giờ mở cửa: 11:30 - 14:00 | 17:00 - 21:00


6. Marukame Udon
Marukame Udon là một chuỗi nhà hàng mì Nhật Bản nổi tiếng với nhiều cơ sở, thuận tiện cho những ai yêu thích ẩm thực này. Quán hoạt động theo phong cách tự phục vụ, nơi thực khách tự lấy tô và xếp hàng chờ nhân viên chuẩn bị món ăn. Thực đơn đa dạng với các món như Spicy Tonkotsu, Udon Karee cùng nhiều lựa chọn bổ sung như thịt bò, nghêu, hải sản... với mức giá hợp lý. Tuy nhiên, trong những giờ cao điểm, khách có thể phải chờ lâu và phần ăn có thể không đủ khiến thực khách phải thỏa mãn.
Marukame Udon cam kết duy trì những giá trị ẩm thực truyền thống của Nhật Bản bằng cách sử dụng nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở mặt trời mọc, nhằm bảo đảm chất lượng và hương vị an toàn theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Dịch vụ phục vụ tại đây chuyên nghiệp và giá cả phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam. Hệ thống các nhà hàng Marukame Udon mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 342 - 344 Hai Bà Trưng, Quận 1, TP. HCM
- 215 - 217 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. HCM
- 27 Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM
- Xem thêm chi tiết tại: https://www.facebook.com/MarukameUdonVN/
Điện thoại: 0908 535 066
Email: [email protected]
Website: https://lotusdelivery.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/MarukameUdonVN/
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30


7. Izakaya Ten
Tọa lạc trong một bầu không khí ấm cúng và dễ chịu, Izakaya Ten hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu chất lượng hàng đầu. Với tài nghệ của hai đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, anh Sakai Hide từ Tokyo và anh Matsumoto Yoshi từ Osaka, mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn được bài trí đẹp mắt, thể hiện sự tỉ mỉ và chăm sóc đến từng chi tiết.
Thực đơn tại đây rất phong phú, bao gồm những món ăn truyền thống Nhật Bản, từ các loại mì ramen, món chiên xào đến những xiên que rau củ và thịt. Ramen tại Izakaya Ten rất đặc sắc với sợi mì dai và nước dùng đậm đà, cùng với các loại nhân hấp dẫn như thịt heo thái mỏng, rong biển, trứng, chả cá, bắp ngô và bắp cải. Nhà hàng này đã khẳng định được vị trí của mình trong lòng "làng Nhật" tại thành phố Hồ Chí Minh với phong cách phục vụ giản dị, thân thiện, khiến quán lúc nào cũng đông khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 8a/8d1 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM
- 17/4 Lê Thành Tôn, Quận 1, TP. HCM
- 95 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 1900 636 091
Website: http://www.izakayaten.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/izakayaTen.hcmc


8. Yen Sushi Sake Pub
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn mang đậm hương vị Nhật Bản, địa điểm Yen Sushi Sake Pub sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Được thành lập từ năm 2016, Yen nhanh chóng trở thành điểm đến ưa thích nhờ không gian bài trí độc đáo và phong cách phục vụ đặc sắc. Đội ngũ đầu bếp tại đây được đào tạo bài bản theo tiêu chuẩn Nhật Bản, luôn sẵn sàng phục vụ thực khách với những món Sushi và Sashimi đa dạng, tươi ngon, được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, chủ yếu được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Thực đơn tại Yen rất phong phú, từ gỏi cho đến các món nướng và cuộn, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn vô cùng bắt mắt. Một trong những món nổi bật là bánh xèo với lớp vỏ giòn tan bên ngoài và phần nhân mềm mịn bên trong, khi chấm với sốt đặc biệt sẽ đem lại trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức các loại rượu nổi tiếng từ nhà sản xuất Tsukinoi, có bề dày kinh nghiệm hơn 150 năm. Mì Ramen, một trong những món mì được yêu thích nhất tại Nhật Bản, cũng có mặt tại Yen Sushi & Sake Pub. Các đầu bếp tại đây đã khéo léo kết hợp mì Ramen với những nguyên liệu tươi ngon nhập khẩu, tạo ra những món ăn độc đáo như 'Mì Ramen với cá hồi và trứng cá hồi' hay 'Mì Ramen với bò'.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 55 Xuân Thủy, Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP.HCM
- 15A Lê Quý Đôn, Quận 3, TP.HCM
- 185 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7, TP.HCM
- Xem chi tiết tại: https://booking.yensushisake.com/
Điện thoại: 1900 066 890
Email: [email protected]
Website: https://booking.yensushisake.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/yensushisake
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00


9. Ippudo Ramen
Ippudo Ramen là một chuỗi nhà hàng ramen nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản, với sự hiện diện ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới, đặc biệt là tại các thành phố lớn như New York, Los Angeles, London, Melbourne và Singapore. Việt Nam là quốc gia thứ 14 gia nhập hệ thống của Ippudo. Tại đây, thực khách sẽ được đắm mình trong không gian sang trọng và ấn tượng, cùng với hương vị mì ramen đạt tiêu chuẩn cao.
Ippudo Ramen mang đến một thực đơn phong phú từ món chính đến món tráng miệng, tất cả đều đậm đà hương vị Nhật Bản. Quý khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sắc như “Shiromaru” với hương vị truyền thống, “Akamaru” thể hiện sự hiện đại, hay món “Mỳ karaka” được chế biến từ mì kéo tay tự làm. Đặc biệt, thực đơn còn có sự góp mặt của món “Đậu phụ lạnh phô mai Burrata”, được làm từ phô mai tươi được sản xuất tại trang trại ở Đà Lạt bởi thương hiệu Pizza 4P’s. Ngoài ra, thực khách cũng có thể lựa chọn các món tráng miệng hấp dẫn với vị ngọt từ matcha và kem đá bào Nhật Bản. Điều độc đáo tại Ippudo là khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn loại mì và điều chỉnh độ cay cũng như nồng độ mặn của nước dùng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đa dạng và cá nhân hóa. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức ramen, hãy ghé thăm Ippudo Ramen để trải nghiệm ngay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 31 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM
- Địa chỉ: 1 - 3 MD2, Khu A Đô thị Nam Thành Phố, Đường Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM
Điện thoại: 0903 892 911
Fanpage: https://www.facebook.com/ippudolethanhton
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00


10. Yen Sushi Premium
Khi nói về các quán Nhật Bản nổi bật, Yen Sushi Premium chắc chắn là một cái tên không thể thiếu. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm không khí gần gũi và thoải mái trong không gian phong cách Nhật Bản. Bầu không khí yên tĩnh, thanh bình ở đây mang lại cảm giác thư giãn, tạo ra một sự tách biệt hoàn toàn với nhịp sống vội vã của thành phố.
Thực đơn tại nhà hàng rất đa dạng và phong phú, được chế biến và trang trí tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp Nhật Bản với tình yêu và trách nhiệm. Ngoài món sushi nổi tiếng, bạn cũng không nên bỏ lỡ các loại mì đặc sắc như Tenzaru soba, Tenzaru chasoba, Goma Kamonanban zaru soba, Tempura udon, hay Aus Wagyu udon. Bất cứ khi nào bạn cần tìm một nơi để thư giãn, hãy ghé thăm Yen Sushi Premium để thưởng thức những món ăn truyền thống trên thảm tatami và dạo bước quanh khu vườn yên ả bên hồ Koi. Hơn cả một nhà hàng, Yen mang đến cho bạn cảm giác như đang sống trong không gian văn hóa thực thụ của Nhật Bản. Nếu bạn mong muốn khám phá ẩm thực Nhật Bản theo phong cách thưởng thức của người dân nơi đây, đừng bỏ lỡ Yen Sushi Premium – một Nhật Bản thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 123 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, TP. HCM
- 49 Đường Trần Ngọc Diện, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 1900 066 890
Email: [email protected]
Website: http://yenpremium.mylifecompany.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/yen.sushi.premium
Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00


