1. Quán Bún Ngan Hàng Thiếc Dũng Huyền
Quán Bún Ngan Hàng Thiếc Dũng Huyền là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê món bún ngan chặt. Mặc dù không gian ở đây có phần hạn chế, với sức chứa chỉ khoảng 20 người cả trong quán lẫn vỉa hè, nhưng lúc nào quán cũng tấp nập khách ra vào. Nếu bạn muốn thưởng thức bữa ăn ngon mà vẫn có không gian thoải mái hơn, có thể ghé quán sinh tố gần đó để gọi thêm bún.
Thực đơn của quán Bún Ngan Hàng Thiếc Dũng Huyền phong phú với nhiều món chế biến từ ngan để thực khách lựa chọn, bao gồm: bún ngan chan, bún ngan chấm, canh măng tiết và ngan luộc. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bát bún không chỉ đầy thịt ngan được chặt khéo léo thành từng miếng dày mà còn có nước dùng ngọt ngào và đậm đà. Ngan luộc giữ được độ mềm và hương vị thơm ngon, không bị khô. Để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, bạn nên gọi thêm nước chấm đặc biệt của quán, với sự kết hợp giữa tỏi ớt băm nhuyễn và mắm, chanh ớt, tạo nên hương vị thơm ngon hơn cho bữa ăn. Quán cung cấp nhiều loại bún ngan và các món đặc sản khác, trong đó bún ngan trộn nhận được nhiều lời khen từ thực khách. Thịt ngan được phục vụ là ngan dé, nhỏ nhưng ngọt, mềm và rất vừa miệng. Vì vậy, nhiều thực khách thường gọi một đĩa ngan chặt để tận hưởng trọn vẹn hương vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 61 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0839 326 688
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


2. Quán Bún miến ngan Minh Thu
Tương tự như quán bún ngan Hàng Da, quán Bún miến ngan Minh Thu mở cửa từ 7 giờ sáng đến 14 giờ chiều, đáp ứng nhu cầu ăn trưa của thực khách. Mặc dù thời gian phục vụ tương đối ngắn, quán luôn tấp nập khách đến thưởng thức. Đâu là lý do khiến thực khách yêu thích quán ăn này đến vậy? Đó chính là những miếng thịt ngan mềm mại, bóng bẩy kết hợp cùng nước chấm chua ngọt thơm ngon. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và hương vị đặc trưng của thịt ngan chất lượng.
Bên cạnh ưu điểm về thịt ngan ngon, các gia vị tại quán Bún miến ngan Minh Thu cũng rất vừa vặn, phù hợp với khẩu vị của đa số khách hàng. Nước dùng dùng để chan bún có vị ngọt thanh, được nấu từ xương và thịt, cùng với xăng khô xé sợi nhỏ. Bát măng còn có những miếng tiết mềm mại và thơm ngon, mang lại cảm giác thích thú cho thực khách. Điều này có thể lý giải cho việc mức giá của món bún tại đây cao hơn so với một số địa chỉ khác. Thông thường, một đĩa ngan chặt có giá khoảng 150k, canh măng 50k và bún là 10k cho một đĩa. Một combo đầy đủ có thể phục vụ 2-3 người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 623 559
Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00


3. Quán Ngan Trăm Món Yến Phương
Khi nghĩ đến bún nước ngon tại Đống Đa, không ai có thể không nhắc đến bún ngan Quán Ngan Trăm Món Yến Phương. Quán nổi bật với phong cách phục vụ nhanh chóng và mức giá bình dân. Nằm tại vị trí dễ tìm, quán thu hút đông đảo thực khách nhờ những suất ngan thơm ngon, ngọt ngào với mức giá hợp lý. Một trong những điểm nhấn đặc biệt của quán chính là món măng muối chua cay kèm theo, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bát bún. Nhiều khách hàng tin rằng chính yếu tố này đã góp phần làm nên sự đông đúc của quán. Với giờ mở cửa cả ngày và giá cả phải chăng, quán luôn tấp nập khách ra vào.
Tại Quán Ngan Trăm Món Yến Phương, thực khách có thể thưởng thức nhiều món như bún ngan chan, bún ngan chấm, canh măng và ngan luộc, mỗi món đều có sự hấp dẫn riêng. Bún ngan ở đây thường được dọn đầy đặn với những miếng thịt ngan dày, nước dùng ngọt và đậm đà. Ngan luộc được chế biến vừa tới, mềm mại, khi ăn kèm với nước chấm tỏi ớt băm nhuyễn thêm phần hấp dẫn. Sợi bún ở đây trắng, không bị chua hay nhão, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Một bát bún tại quán mang lại vẻ ngoài hài hòa với sắc vàng của măng, nâu sẫm của thịt ngan và màu trắng của sợi bún, tạo nên một bữa ăn bắt mắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0939 396 668
Giờ mở cửa: 07:30 - 21:00


4. Bún Ngan Dũng Béo
Quán bún Ngan Dũng Béo nổi bật với không gian ngoài vỉa hè sôi động và thân thiện, thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách trẻ tuổi. Chủ quán không chỉ vui tính mà còn tạo nên bầu không khí phục vụ nhiệt tình và hiếu khách. Điểm mạnh của quán chính là vị bún ngan đặc trưng với nước dùng thơm ngon, thịt ngan mềm mại, béo ngậy, đi kèm với những topping hấp dẫn như măng và tiết, tất cả đều làm cho thực khách cảm thấy hài lòng. Đặc biệt, nước dùng giấm tỏi tại đây cũng nhận được nhiều lời khen ngợi từ những ai từng thưởng thức.
Không chỉ nổi bật với thịt ngan ngon, quán còn sử dụng các gia vị được chế biến công phu, phù hợp với khẩu vị của đa số mọi người. Nước dùng bún tại bún Ngan Dũng Béo luôn nóng hổi, mang lại vị ngọt nhẹ từ xương thịt và có cả sợi xăng khô tươi mới. Đặc biệt, trong bát măng còn có những miếng tiết mềm mềm, thơm ngon, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Chính vì chất lượng món ăn cao mà mức giá tại quán có phần nhỉnh hơn so với một số nơi khác, thường một đĩa ngan chặt sẽ có giá khoảng 150.000 VNĐ, canh măng 50.000 VNĐ và bún là 10.000 VNĐ mỗi đĩa. Một combo đầy đủ rất phù hợp cho bữa ăn của 2-3 người.
Địa chỉ: 20 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 - 22:00


5. Bún miến Ngan Lan Vinh
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ món bún ngan, quán Bún miến Ngan Lan Vinh luôn nằm trong danh sách những địa điểm ẩm thực đường phố đáng thử nghiệm. Tại Hà Nội, đây là một trong số ít quán bún ngan mở cửa từ buổi sáng. Khi bạn đặt chân vào quán, ấn tượng đầu tiên sẽ là những chú ngan tươi ngon được trưng bày bắt mắt trên khay hàng. Bên cạnh đó, các món như tim, chân và cánh ngan cũng được để riêng, đáp ứng nhu cầu của những thực khách yêu thích nhâm nhi.
Bát bún ở đây mang đến vị ngọt nhẹ từ thịt ngan, hòa quyện cùng vị chua dịu và hương thơm đặc trưng. Thịt ngan khá nạc, kết hợp với miếng tiết xốp chứa nước măng tạo nên một trải nghiệm khá thú vị và mới lạ. Điểm cộng đặc biệt tại quán Bún miến Ngan Lan Vinh chính là món cổ được ninh nhừ, làm tăng độ ngon và béo ngậy cho món bún. Nếu có dịp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc trưng của Hà Nội tại đây.
Địa chỉ: 115 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:15 - 22:30


6. Bún Ngan 27 Hàng Buồm
Nếu bạn là tín đồ của món bún ngan, quán Bún Ngan 27 Hàng Buồm ở Hà Nội chính là điểm dừng chân lý tưởng. Quán mở cửa từ chiều đến khuya, phục vụ thực khách với nhiều món ăn được chế biến từ ngan rất hấp dẫn. Không gian tại đây được tạo điểm nhấn bởi hình ảnh những con ngan được sắp xếp ngay ngắn, mang lại ấn tượng mạnh mẽ cho những ai lần đầu ghé thăm.
Giá cả tại Bún Ngan 27 Hàng Buồm khá phải chăng, dao động từ 35-50k cho một bát bún hoặc 120-150k cho một đĩa thịt ngan chặt. Đặc biệt, với những nhóm đông người, bà chủ quán thường miễn phí măng tiết, giúp thực khách có thêm trải nghiệm phong phú mà không cần chi thêm phí. Quán là lựa chọn hợp lý cho những bữa ăn đêm vừa ngon miệng lại tiết kiệm. Với menu phong phú, bao gồm các món như bún chấm, bún chan, canh măng tiết, nơi đây mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Hãy đến trải nghiệm bún ngan tại địa chỉ này để cảm nhận sự độc đáo trong ẩm thực địa phương.
Địa chỉ: 27 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0976 611 088
Giờ mở cửa: 17:00 - 02:00


7. Thế Giới Ngan
Hãy đến và trải nghiệm những món ăn ngon từ thịt ngan tại Thế Giới Ngan. Quán có không gian ấm áp, luôn đông khách từ chiều cho đến tận khuya. Thực đơn phong phú với bún ngan chặt, măng tươi ngon, và nước chấm đậm đà giúp cho bữa ăn trở nên hấp dẫn. Mỗi đĩa thịt ngan được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, giữ gìn được sự tự nhiên của thịt ngan. Với mức giá hợp lý và dịch vụ nhanh chóng, đây là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 275 115
Email: [email protected]
Website: mytour.vn
Fanpage: [Fanpage](https://www.facebook.com/profile.php?id=100057067855264)
Giờ mở cửa: Luôn mở cửa


8. Bà Thông - Bún Miến
Bà Thông - Bún Miến là một trong những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món ngan tại Hà Nội. Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, với dịch vụ nhanh chóng và thân thiện. Một tô bún ngan có giá khoảng 30.000 đồng, nhưng lại đầy ắp các thành phần hấp dẫn. Măng khô chua cay hòa quyện với thịt ngan tươi ngon. Nước dùng có vị ngọt thanh, thịt ngan mềm mại, măng khô nấu vừa tới, không bị đắng hay vụn.
Không chỉ phục vụ bún miến ngan, Bà Thông - Bún Miến còn có món cháo ngan cũng rất đáng thử. Thịt ngan chất lượng cao, bún trộn ngan với hương vị chua ngọt rất hấp dẫn. Cô chủ quán luôn niềm nở và thân thiện với khách hàng. Thịt ngan tại đây có độ chắc, mềm và dai, trong khi măng được ninh kỹ và nước dùng đạt tiêu chuẩn. Nước chấm đặc biệt giúp nâng cao hương vị của bún ngan, hãy ghé thăm để thưởng thức món ăn nổi tiếng này!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 0353
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00


9. Thủy Lương Ngan Cháy Tỏi - Hàng Lược
Nếu bạn đang ở quận Hoàn Kiếm, không nên bỏ lỡ quán Thủy Lương Ngan Cháy Tỏi - Hàng Lược. Tại đây, món ngan được chuẩn bị đa dạng, trong đó nổi bật nhất là chảo ngan nướng kèm với bún măng tiết thơm ngon. Các miếng thịt ngan vàng xém, thơm lừng và nóng hổi, đi cùng với bún măng tiết hấp dẫn. Nước chấm ngan được ướp với mắm tỏi mang đến vị chua cay đặc trưng, kết hợp hoàn hảo với ngan nướng vàng óng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Thủy Lương Ngan Cháy Tỏi - Hàng Lược sở hữu một thực đơn phong phú với các món như bún ngan, chảo ngan, ngan luộc, ngan xào và ngan nướng, phù hợp với các bữa ăn trưa, tối cũng như cho những bữa nhậu. Trong số đó, bún ngan trộn chua ngọt là món ăn được yêu thích nhất, mang đến sự hài hòa của các hương vị chua, cay, mặn và ngọt. Các miếng ngan tại đây luôn đảm bảo sạch sẽ và an toàn thực phẩm, hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0932 313 939
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063744480603
Giờ mở cửa: 10:30 - 13:30 | 17:30 - 21:00


10. Bún Ngan Cô Lan
Quán bún này tọa lạc trong một ngõ nhỏ gần quán phở Phú Xuân nổi tiếng, mang tên Bún Ngan Cô Lan. Đây là một địa điểm có tốc độ phục vụ nhanh chóng, mở cửa trong khoảng thời gian ngắn từ 11 giờ đến 13 giờ. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa ngon miệng khi khám phá các con phố cổ, nơi đây chắc chắn là một sự lựa chọn không thể bỏ qua, bởi vì nếu bạn đến muộn, có thể bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Thực đơn tại Bún Ngan Cô Lan bao gồm ba món chính: ngan chặt, bún miến ngan nước và bún trộn. Bạn có thể chọn món theo sở thích cá nhân. Thịt ngan được sử dụng là ngan dé, mang lại vị ngọt, mềm và thơm ngon. Đặc biệt, món bún trộn rất đáng thử, bởi sự kết hợp giữa thịt ngan, bún và nước xì dầu tạo nên hương vị đặc trưng. Quán cũng nổi tiếng với măng muối chua cay đi kèm, làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Mức giá tại đây khá hợp lý, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 - 13:00


11. Quán bún ngan Bền Béo
Quán Bún Ngan Bền Béo là một điểm đến thú vị tại Hà Nội mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn. Nằm ở khu vực Ba Đình, đây là một địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Với không gian giản dị như nhiều quán ngan khác trong thành phố, quán gây ấn tượng bằng chất lượng món ăn hấp dẫn. Thịt ngan ở đây mềm và ngọt, khách hàng có thể gọi ngan chặt để thưởng thức trước khi ăn bún. Những viên mọc được nặn vừa tay, có hương vị thơm ngon và sự giòn giòn của mộc nhĩ giúp tăng thêm phần thú vị khi nhai. Quán cũng phục vụ trứng non với lượng phong phú nếu bạn muốn thêm topping này, mặc dù trứng non ở đây không có phần lòng đào.
Nước dùng của bún ngan được xem là “linh hồn” của món ăn. Với hương vị ngọt ngào từ xương ninh và vị đặc trưng của ngan, một bát bún ngan đầy đủ tại quán bao gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé. Măng chua được thái thành miếng lớn, mang lại vị cay nhẹ và giòn tan. Bát bún ngan với thịt thái dày đều, cùng miếng măng tươi và tiết ngon miệng. Nước dùng trong vắt, thơm mà không bị béo, mang đến vị ngọt thanh. Đừng quên gọi thêm đĩa ngan chặt để chấm với sốt chua ngọt đặc biệt. Quán Bún Ngan Bền Béo thường rất đông khách vào buổi tối, vì vậy bạn nên đến sớm để tránh phải chờ đợi và hết chỗ ngồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 65 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0974 565 588
Giờ mở cửa: 09:00 - 16:30


12. Quán Bún Ngan Nhàn
Quán ăn Bún Ngan Nhàn, hay còn được biết đến với cái tên "bún chửi", là một địa điểm quen thuộc với nhiều thực khách. Khi đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức một bát bún ngan thơm ngon và chất lượng, mà còn có thể bất ngờ trước phong cách phục vụ của cô chủ quán. Tên gọi "bún chửi" xuất phát từ việc cô thường xuyên có những lời nhắc nhở, thậm chí là lời chê bai đối với nhân viên và khách hàng.
Trong một thời gian, có thông tin trên các trang mạng cho rằng cô Nhàn sẽ kết hôn và dừng lại việc kinh doanh. Điều này đã khiến nhiều người cảm thấy tiếc nuối vì không còn cơ hội thưởng thức bún kèm theo những "câu chuyện" thú vị từ chủ quán. Bún Ngan Nhàn tọa lạc trong con ngõ Trung Yên, không gian quán khá nhỏ với bàn ăn được đặt ngay trên vỉa hè. Dù vậy, quán luôn đông đúc khách hàng, họ không ngừng trầm trồ khen ngợi hương vị nước dùng ngọt thanh, thịt ngan chắc nịch và nước chấm đặc trưng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Bát bún ngan tại đây mang lại cảm giác ngọt mát từ thịt ngan, hòa quyện với vị chua dịu và hương thơm nhẹ nhàng. Thịt ngan nạc và mềm dễ ăn, đặc biệt là miếng tiết xốp rất dễ chịu khi thưởng thức. Một điểm đặc biệt khác là món cổ ngan ninh nhừ được cho vào bát bún, với cách chế biến riêng, phần cổ ngan rất mềm, ngọt nước và không hề khô.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0373 373 088
Giờ mở cửa: 09:30 - 15:30


