1. Quán Ốc Ớt Ngọt
Quán Ốc Ớt Ngọt là một trong những địa chỉ ưa thích cho những ai hâm mộ món gỏi cá trích nổi tiếng. Hương vị tươi ngon từ cá, chất béo hấp dẫn của gỏi cùng với hương thơm của các loại rau hài hòa với nước chấm cay nồng sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Mặc dù là món ăn đơn giản, Quán Ốc Ớt Ngọt vẫn đặt chất lượng và vệ sinh lên hàng đầu trong quy trình chế biến, đảm bảo mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Sau khi được làm sạch, cá trích được kết hợp với rau sống, hành tây và rau húng, tạo thành món gỏi thơm ngon, thanh mát và không hề có vị tanh.
Nước chấm chính là trái tim của món đặc sản Phú Quốc này, được pha chế theo công thức đặc biệt, kết hợp giữa nước cốt chanh, đường và ớt, mang đến hương vị đẳng cấp cho gỏi cá trích. Quán Ốc Ớt Ngọt còn phục vụ kèm bánh tráng và rau sống, tạo thành những cuộn gỏi với nhiều cá và rau thơm, mang đến hương vị biển đầy lôi cuốn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 129 Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0918 678 153
Giờ mở cửa: 00:00 - 12:00 | 16:00 - 00:00


2. Quán Làng Chài Cầu Cảng Quốc Tế
Khám phá hương vị gỏi cá trích nguyên bản tại Quán Làng Chài Cầu Cảng Quốc Tế, một trong những điểm đến lý tưởng ở Phú Quốc. Nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Thịt cá được thái lát mỏng, hòa quyện cùng sốt chua và các thành phần phong phú như cà rốt, hành tây, dừa nạo, tỏi phi, hành lá, ngò rí, và đậu phộng rang. Sự kết hợp hoàn hảo này tạo nên hương vị độc đáo của miền biển, với chua nhẹ và độ giòn đặc trưng. Khi cuốn gỏi với bánh tráng mỏng và chấm với nước mắm cay nồng, bạn sẽ cảm nhận được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Võ Văn Kiệt, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày


3. Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc
Để làm mới không khí vào cuối tuần cùng gia đình, một gợi ý tuyệt vời là ghé thăm Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc để thưởng thức món gỏi cá tươi ngon, thanh mát. Với nhiều năm kinh nghiệm, nhà hàng đã thu hút sự yêu mến từ thực khách nhờ vào chất lượng món ăn và dịch vụ chuyên nghiệp. Nguyên liệu ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, luôn tươi sống và quy trình chế biến an toàn, mang đến món gỏi cá độc đáo. Cá sử dụng có vị ngọt thanh, không hề có mùi tanh, kết hợp cùng nước sốt chua vừa phải, tạo nên hương vị hài hòa. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn gỏi với rau sống để cảm nhận sự tinh tế của món ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0901 283 766
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangxinchaophuquoc
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00


4. Nhà hàng Ra Khơi
Tọa lạc tại Phú Quốc, Nhà hàng Ra Khơi đã nổi danh với việc cung cấp những món gỏi cá phong phú, trong đó, gỏi cá trích là điểm nhấn đặc biệt. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, quán ăn này đã xây dựng được sự tín nhiệm và thu hút một lượng lớn thực khách. Một trong những điều làm nên thương hiệu của món gỏi cá chẽm chính là quy trình chế biến tỉ mỉ, từ việc chọn lựa nguyên liệu cho đến chế biến để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm.
Quá trình chế biến bao gồm bước làm chín tái cá để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, sau đó kết hợp với các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon để tạo ra hương vị độc đáo. Đặc biệt, nước chấm tại đây không đơn thuần là một loại gia vị thông thường, mà là sự kết hợp tinh tế từ hoa cải với vị cay nhẹ đặc trưng, giúp giảm bớt mùi tanh của cá. Món cá trích ở đây mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với thịt cá chắc và thơm, thường được thưởng thức kèm bánh phồng tôm và nước mắm đặc sản.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 131 Đường 30 Tháng 4, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0918 096 096
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00


5. Quán Việt Phú Quốc
Món gỏi cá trích là một biểu tượng đặc trưng của ẩm thực biển Phú Quốc, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo. Tại Quán Việt Phú Quốc, nằm ở TT. Dương Đông, bạn có thể thưởng thức những phần gỏi cá trích được chế biến tươi ngon mỗi ngày. Cá được chọn lựa kỹ càng từ nguồn cung đảm bảo vệ sinh, giúp dưa ra những lát cá ngọt thơm. Sự chuẩn bị cẩn thận với cá được thái miếng và nhúng qua giấm hay nước cốt chanh trước khi trộn cùng rau thơm như húng, hành tây và rau răm.
Điểm đặc biệt của món ăn là sự kết hợp với sợi dừa nạo bào, mang đến một hương vị rất riêng. Khi cuốn gỏi trong bánh tráng và chấm với nước mắm chua cay đặc trưng của Phú Quốc, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ cá, sự giòn giòn của sợi dừa, hương thơm từ đậu phộng cùng với rau sống tươi mát, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0932 620 779
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00


