Top 6 Quán cháo lươn, súp lươn chất lượng tại Phường Trần Phú, Hà Tĩnh

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực tuyệt vời, hãy ghé thăm Lươn cay Sơn Phong, nơi mang đến những món ngon đầy mê hoặc từ lươn. Cháo lươn tại đây được nấu từ những hạt gạo nguyên chất, hầm mềm mịn, tạo nên một bát cháo lươn màu vàng óng, sánh nhuyễn. Lươn sau khi được làm sạch sẽ được chế biến cùng hành tăm và nhiều gia vị đặc trưng, mang đến hương vị quyến rũ, hòa quyện với hành lá, rau răm và ngò tàu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, cháo lươn thơm ngon này là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh. Bên cạnh đó, bạn cũng đừng bỏ lỡ súp lươn, một món ăn giản dị nhưng lại đậm đà hương vị. Súp lươn ở Lươn cay Sơn Phong không có độ sánh đặc như những loại súp thông thường, nhưng lại rất tinh tế với thịt lươn xào cùng hành tăm, kết hợp với nước dùng thơm phức, hành và rau răm, tạo nên hương vị hoàn hảo. Khi thưởng thức, hãy dùng kèm với bánh mì nóng giòn hay bánh đa để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn thơm và hương vị quê nhà ngọt ngào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 73c Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0963 127 599

Khi nhắc đến những quán chuyên phục vụ cháo lươn và súp lươn tại TP. Hà Tĩnh, Quán Lươn Bà Lam Nam Đàn chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua. Tại đây, lươn được chọn lựa chủ yếu là lươn đồng, đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên, không tanh và mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Quán rất đa dạng với menu phong phú từ lươn như cháo lươn, súp lươn, miến lươn cho đến lươn om và lươn nướng, mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn thú vị. Cháo lươn tại đây được chế biến cầu kỳ, gạo sử dụng là loại gạo thơm ngon, được ninh cho đến khi bung hạt. Nước dùng để nấu cháo cũng được lấy từ xương sống lươn, ngọt thanh mà không bị béo như nước dùng từ xương lợn.

Bát cháo lươn sánh nhừ, thịt lươn thơm ngon hòa quyện với nước sốt vàng ươm, cùng với hành xanh, răm và một chút tiêu nhỏ mịn. Tất cả tạo nên một hương vị đúng nghĩa "ngon không cưỡng lại được". Món súp lươn cũng rất được ưa chuộng, thường được thưởng thức kèm với bánh mướt, bánh mì, bánh đa hoặc quẩy. Hình ảnh một bát súp nóng hổi, kèm theo bánh mì giòn tan, khi chấm trong nước súp ngọt thanh cùng thịt lươn béo ngậy và vị cay nhẹ từ ớt chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng tuyệt vời trong những buổi sáng se lạnh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Quý, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0973 738 224

Mặc dù không chiếm quá nhiều diện tích, Quán cháo lươn Ngọc Hà vẫn thu hút đông đảo tín đồ của đặc sản lươn. Mặt tiền không lớn, nhưng không gian bên trong lại khá rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Dù tọa lạc trong một con ngõ nhỏ, quán vẫn có chỗ để xe máy và ô tô tiện lợi. Một điều cần lưu ý là không gian bên trong có phần giản dị, chưa thật sự nổi bật về phần trang trí.

Ngoài món súp lươn nổi tiếng, cháo lươn cũng là một trong những đặc sản làm nên thương hiệu của quán. Bát cháo lươn với màu vàng nghệ bắt mắt, hương thơm của ớt quyện cùng vị béo bùi của đậu xanh, cùng sự độc đáo của thịt lươn đồng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, cháo lươn tại đây được điểm xuyết với hành tăm chiên nguyên củ, mang đến mùi thơm nhẹ nhàng nhưng đậm chất miền Trung. Tại Quán cháo lươn Ngọc Hà, bạn còn có cơ hội chứng kiến từng bước trong quá trình chế biến, từ việc xào lươn cho đến khi hoàn thiện món ăn, đảm bảo cho bạn sự an tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đừng ngần ngại ghé thăm để khám phá hương vị tuyệt vời của lươn xứ Nghệ nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã tư Vũ Quang - Hải Thượng Lãn Ông, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0385 009 368

Quán Lươn Thạch Linh tại số 54 Lê Hồng Phong là một địa điểm mới nổi, nhưng đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của những tín đồ yêu thích cháo lươn và súp lươn. Với không gian rộng rãi và phong cách đồng quê dễ chịu, quán mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Các nguyên liệu ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng, từ rau thơm tươi mát đến lươn tự nhiên, đảm bảo mang lại món ăn chất lượng với mức giá hợp lý chỉ từ 40.000 - 50.000 đồng mỗi suất.

Nổi bật nhất là bát súp lươn cay, được chế biến tỉ mỉ với sự kết hợp hài hòa giữa rau thơm, hành tăm và thịt lươn, tất cả được nấu trong nước dùng thơm phức, nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại. Món cháo lươn và súp lươn thường được phục vụ kèm theo bánh đa, bánh mướt và bánh mì. Bánh đa nhỏ, mềm mại, hòa quyện với thịt lươn ngọt ngào, trong khi bánh mì giòn rụm, ngấm đẫm mỡ, khiến hương vị trở nên phong phú hơn nữa. Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Quán Lươn Thạch Linh để thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực độc đáo đến từ lươn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 Lê Hồng Phong, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0914 559 899
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100027304162836

Món cháo lươn nổi bật tại quán Lươn Lâm không chỉ là sự hòa quyện hoàn hảo giữa gạo trắng, hành tăm, nghệ cùng lươn đồng mang vẻ ngoài thanh mảnh, mà còn là một tác phẩm ẩm thực tinh tế với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mỗi lần bạn thưởng thức, hương vị tuyệt vời của món ăn sẽ giúp bạn nhớ mãi tên tuổi của quán. Nếu bạn không phải là một tín đồ của cháo, đừng lo lắng! Hãy khám phá món súp lươn tại đây. Nước dùng súp lươn được hầm từ xương lươn, mang đến một chút cay nồng đầy hấp dẫn. Thịt lươn tại quán có sự chế biến độc đáo, mang lại hương vị mà bạn khó lòng quên. Đặc biệt, mỗi suất súp lươn tại Lươn Lâm đều được kèm theo bánh mì, bánh mướt hoặc bánh đa, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 298 Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh

Quán Bún, cháo cá lươn Quang Thư tọa lạc tại TP. Hà Tĩnh, mặc dù có không gian nhỏ nhưng lại thu hút một lượng lớn thực khách nhờ vào hương vị món ăn thơm ngon và sự phục vụ tận tình. Với hơn 20 năm hoạt động trong ngành ẩm thực, đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao đã làm nên những món ăn đặc trưng từ lươn như cháo lươn, súp lươn,... mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất Nghệ An. Chắc chắn rằng, Bún, cháo cá lươn Quang Thư sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Cháo lươn nơi đây nổi bật với hương vị độc đáo và đặc sắc. Nước dùng trong veo, ngọt ngào, không quá đặc như súp nhưng vẫn giữ được sự thơm ngon đặc trưng. Thịt lươn được chế biến tinh xảo, mềm mại, mang đến trải nghiệm tan chảy nơi đầu lưỡi. Mỗi bát cháo lươn tại Bún, cháo cá lươn Quang Thư là sự kết hợp hài hòa giữa sắc vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm và mùi tàu thơm phức. Bạn có thể kết hợp cháo lươn với bánh mỳ hoặc bánh mướt, trong đó bánh mỳ rán giòn với hương vị ngọt ngào, đậm đà của quê hương sẽ làm cho bữa ăn thêm phần thú vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0972 520 480