Top 6 Quán cháo lươn, súp lươn chất lượng tại Xã Thạch Khê, Hà Tĩnh

Quán Lươn cay Sơn Phong luôn để lại ấn tượng tốt với thực khách nhờ vào chất lượng món ăn. Cháo lươn nơi đây được nấu từ hạt gạo nguyên chất, hầm kĩ để đạt độ mềm hoàn hảo. Lươn sau khi được làm sạch, được chế biến cùng hành tăm và gia vị tinh túy, cho ra một tô cháo mịn màng, có màu vàng óng, điểm xuyết hành lá và rau răm để tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Mỗi muỗng cháo lươn không chỉ thơm mà còn ấm bụng, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày lạnh giá. Ngoài cháo, súp lươn cũng là món ngon không thể bỏ qua. Súp lươn ở Lươn cay Sơn Phong có độ đặc vừa phải, thịt lươn được xào với hành tăm và gia vị cay đặc trưng. Khi thưởng thức cùng nước dùng, hành và rau răm, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa tuyệt vời. Đừng quên thử kèm bánh mì nóng giòn hoặc bánh đa để trải nghiệm sự kết hợp giữa độ giòn và hương vị quê hương ngọt ngào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 73c Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0963 127 599

Khi nhắc đến các quán cháo lươn và súp lươn tại TP. Hà Tĩnh, một cái tên không thể thiếu là Quán Lươn Bà Lam Nam Đàn. Tại đây, lươn đồng được sử dụng, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Quán phục vụ nhiều món ngon từ lươn như cháo, súp, miến, lươn om và lươn nướng, mang đến sự lựa chọn phong phú cho thực khách. Cháo lươn được chế biến từ loại gạo thơm, ninh nhừ, tạo nên độ sánh đặc biệt. Nước dùng được hầm từ xương sống lươn, thơm thanh mà không hề béo ngậy như nước dùng từ xương lợn.

Bát cháo lươn sánh mịn, thịt lươn dậy hương quyện cùng nước sốt vàng óng, hành lá, răm và tiêu kết hợp tạo nên hương vị tuyệt vời. Món súp lươn cũng rất ưa chuộng, thường được thưởng thức cùng bánh mướt, bánh mì hay quẩy. Bánh mì giòn tan, chấm cùng nước súp ngọt thanh, thịt lươn béo bùi và chút cay nồng của ớt, tất cả góp phần tạo nên một bữa sáng lý tưởng giữa những buổi sáng se lạnh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Quý, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0973 738 224

Nằm trong một không gian không quá lớn, Quán cháo lươn Ngọc Hà vẫn thu hút đông đảo tín đồ yêu thích món lươn. Với mặt tiền nhỏ nhưng không gian bên trong thoải mái, quán tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách. Mặc dù tọa lạc trong ngõ nhưng quán vẫn có chỗ để xe máy và xe ô tô khá tiện lợi. Điểm trừ nhỏ là thiết kế bên trong có phần giản dị hơn và chưa bắt mắt.

Không chỉ nổi tiếng với súp lươn, cháo lươn cũng là món không thể bỏ qua tại đây. Bát cháo lươn có màu vàng nghệ, tỏa hương thơm của ớt, vị đậu xanh béo ngậy và hương vị đặc trưng từ thịt lươn đồng. Thêm một điểm nhấn thú vị là hành tăm chiên nguyên củ, mang đến mùi thơm nhẹ nhàng và đặc trưng của miền Trung. Tại Quán cháo lươn Ngọc Hà, thực khách có cơ hội chứng kiến quá trình chế biến từ xào lươn đến khi thưởng thức, đảm bảo độ sạch sẽ và an toàn. Hãy ghé ngay để thưởng thức hương vị lươn xứ Nghệ nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã tư Vũ Quang - Hải Thượng Lãn Ông, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0385 009 368

Quán Lươn Thạch Linh tại 54 Lê Hồng Phong đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ món cháo và súp lươn. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng và được bài trí theo phong cách đồng quê, mang đến cảm giác dễ chịu trong những ngày hè oi ả. Nguyên liệu luôn tươi ngon, từ rau thơm đến lươn tự nhiên, hứa hẹn chất lượng đảm bảo. Mức giá rất hợp lý, chỉ từ 40.000 - 50.000 đồng mỗi suất.

Bát súp lươn cay đầy đặn với rau thơm, hành tăm, thịt lươn và nước dùng nóng hổi mang lại hương vị rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, cháo lươn, súp lươn thường được phục vụ kèm với bánh đa, bánh mướt hoặc bánh mì. Bánh đa mềm, thấm vị, bánh mướt trắng muốt hòa quyện với vị ngọt của lươn, còn bánh mì thì giòn tan và thật đã miệng. Đừng bỏ lỡ cơ hội đến Quán Lươn Thạch Linh - 54 Lê Hồng Phong để khám phá món lươn độc đáo!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 Lê Hồng Phong, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0914 559 899
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100027304162836

Quán Lươn Lâm nổi tiếng với món cháo lươn đặc trưng, được chế biến từ gạo trắng, hành tăm, nghệ và lươn đồng tươi ngon. Mỗi lần thưởng thức, hương vị ngọt ngào ấy đều gợi nhớ đến danh tiếng của quán. Nếu bạn chưa từng thử cháo, hãy đừng bỏ lỡ món súp lươn tuyệt vời tại đây. Nước dùng được hầm từ xương lươn, kèm theo một chút cay cay, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thịt lươn đầy đặn và được chế biến khéo léo, thực sự sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Mỗi suất súp lươn đều được phục vụ với bánh mì, bánh mướt, hoặc bánh đa, đảm bảo cho bạn một bữa ăn hoàn hảo và đầy hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 298 Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh

Quán Bún, cháo cá lươn Quang Thư ở TP. Hà Tĩnh dù không lớn nhưng luôn thu hút thực khách bởi những món ăn ngon miệng. Với kinh nghiệm hơn 20 năm, đầu bếp tại đây mang đến những món lươn hấp dẫn như cháo lươn, súp lươn,..., đậm đà hương vị đặc trưng của xứ Nghệ. Quán hứa hẹn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Cháo lươn ở đây nổi bật với hương vị đặc sắc. Nước dùng nhẹ nhàng, ngọt dịu, không đậm đặc như súp nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon. Thịt lươn chế biến tinh tế, mềm mịn, khiến từng miếng thịt tan chảy trong miệng. Bát cháo lươn tại Bún, cháo cá lươn Quang Thư là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu vàng rực rỡ của nghệ, xanh mát của rau răm và mùi tàu. Bạn có thể thưởng thức cùng bánh mỳ hoặc bánh mướt. Bánh mỳ rán giòn tan kết hợp với vị ngọt đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0972 520 480