Top 7 Quán bún thang ngon Phường Long Biên, Hà Nội

Bún thang là một món ăn truyền thống đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ khâu chế biến. Các nguyên liệu như giò lụa được thái chỉ, trứng gà được tráng thành lớp mỏng rồi cắt nhỏ, và thịt gà được xé thành miếng vừa ăn. Những loại rau như rau răm, mùi tàu, hành hoa, hành lá, cùng với chanh và ớt tươi đều được xử lý sạch sẽ để tạo nên hương vị tinh tế cho bát bún. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần trộn đều các thành phần và húp nhẹ nước dùng thơm ngon, sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của món ăn. Bát bún với đủ màu sắc và hương vị đậm đà, khói bốc nghi ngút, mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Tại Hùng Cường Phố Cổ, món bún thang được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản đã trở thành một món ăn tinh tế, thanh tao và hấp dẫn.

Nước dùng tại đây là loại nước trong, nóng, được ninh từ xương gà, thường xuyên được hớt bọt để đảm bảo sạch sẽ và giữ được vị ngọt thanh cùng hương thơm ngào ngạt. Một bát bún thang chuẩn vị không thể thiếu trứng, giò, và thịt gà, cùng với các gia vị như giấm, ớt, tỏi, hạt tiêu, và một chút mắm tôm để tăng thêm hương vị. Bún tại Hùng Cường Phố Cổ được lựa chọn kỹ lưỡng, với sợi bún trắng, mềm và dai, mang lại mùi hương nhẹ nhàng từ lá chuối bọc ngoài. Trước khi cho vào bát, bún đã được chần qua nước dùng, giúp tăng độ mềm và hương thơm. Tất cả các nguyên liệu đi kèm đều được chuẩn bị tỉ mỉ, thái hoặc xé nhuyễn vừa ăn và được sắp xếp bắt mắt, chỉ cần nhìn là đã muốn nếm thử ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Ngõ 144 Cổ Linh, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Nhà hàng Gia Hưng nằm trên một khuôn viên rộng rãi, với cách bố trí hiện đại và gọn gàng. Đội ngũ nhân viên tại đây được đào tạo chuyên nghiệp, nhanh nhẹn và thân thiện, cam kết mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Nổi bật với hương vị truyền thống của Hà Nội, đặc biệt là món Bún Thang, Nhà hàng Gia Hưng sẽ không làm bạn thất vọng. Món bún được nấu từ nước dùng tinh tế, cùng với các nguyên liệu được chuẩn bị công phu, tạo hình thức bắt mắt như một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.

Nước dùng tại Nhà hàng Gia Hưng rất thơm ngon, đậm đà với các nguyên liệu phong phú, chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng khó quên. Món Bún Thang ở đây sử dụng những sợi bún trắng mịn, thịt gà và trứng được chế biến mềm mịn, mang lại trải nghiệm dễ chịu cho người thưởng thức. Hương vị đặc trưng của Bún Thang hài hòa với vị cay tự nhiên của tỏi ớt, vị ngọt thanh trong veo của nước dùng, tất cả đã kết hợp để hiện lên bức tranh ẩm thực truyền thống của Hà Nội, hứa hẹn sẽ để lại những kỷ niệm đẹp cho du khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ô C3 BT05, Khu đô thị Việt Hưng, Quận Long Biên, Hà Nội

Điện thoại: 0942 485 555

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30

Quán Bếp Phạm Gia, tọa lạc tại quận Long Biên, mang đến không gian yên tĩnh và tách biệt khỏi sự nhộn nhịp của Hà Nội. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món bún thang đặc trưng, gợi nhớ hương vị Hà Nội những năm đầu thế kỷ 21. Nước dùng trong veo và thơm ngon, hòa quyện giữa vị tôm, gà, trứng thái nhỏ, thịt gà xé, cùng với nấm hương và củ cải giòn giã.

Bếp Phạm Gia chỉ phục vụ món ăn vào buổi sáng và trưa, vì vậy hãy đến sớm để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún thang đặc sắc này. Chủ quán rất nhiệt tình và thân thiện, tạo không khí dễ chịu cho thực khách. Nếu bạn là một tín đồ của bún thang, hãy chắc chắn ghé thăm Bếp Phạm Gia; bạn sẽ không phải hối hận về quyết định của mình!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 562 Ngọc Thuỵ, Gia Thượng, Quận Long Biên, Hà Nội

Điện thoại: 0338 583 333

Giờ mở cửa: 04:30 – 10:00

Bún Thang 1962 là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ. Món bún thang ở đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nước dùng được hầm kỹ lưỡng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Thưởng thức bát bún nóng hổi trong tiết trời se lạnh của thủ đô tạo nên một trải nghiệm thú vị. Những sợi bún trắng, mềm mại, kết hợp với mùi thơm nhẹ nhàng của lá chuối tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Hãy dành thời gian ghé thăm Bún Thang 1962 để khám phá món ăn truyền thống này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nhà 24 Ngõ 219/27 Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 20:00

Ẩn mình giữa trung tâm sôi động của Hà Nội, Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng nổi bật với không gian thoáng đãng, thiết kế hiện đại và ngăn nắp. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm, nhanh nhẹn, cam kết mang lại sự hài lòng cho mọi thực khách. Quán mang đến hương vị ẩm thực truyền thống của thủ đô, khiến nhiều người không thể không yêu thích. Mỗi bát bún đều được chế biến cẩn thận với nước dùng trong veo và các nguyên liệu được bày trí tinh tế như một tác phẩm nghệ thuật. Hương vị nước dùng đậm đà, thơm ngon sẽ không làm bạn thất vọng.

Nước dùng tại Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng không chỉ trong mà còn mang vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Sợi bún trắng, mềm mại, kết hợp hoàn hảo với thịt gà và trứng được chế biến mềm mại, dễ dàng thưởng thức. Trải nghiệm bún thang tại đây đem đến cảm giác khó quên với sự hòa quyện của hương vị cay nồng từ tỏi ớt, vị ngọt thanh của nước dùng và sự sống động của Hà Nội trong từng sợi bún, khiến du khách muốn lưu lại nơi này lâu hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 47 Ngõ 42 Sài Đồng, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00

Quán Bún Thang Long Gà - Nguyễn Sơn tọa lạc trên một con phố nhộn nhịp, nổi bật với không gian ấm cúng và thoải mái, được trang bị hệ thống điều hòa giúp thực khách tận hưởng bữa ăn mà không phải lo lắng về thời tiết. Với sự am hiểu và kinh nghiệm dày dạn, chủ quán đã chế biến ra loại nước dùng bún thang tinh tế và thơm ngon. Điểm đặc biệt trong bí quyết chế biến của họ là hầm nước dùng từ xương vào buổi tối, sau đó để đông lại trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, họ sẽ sử dụng nước dùng này mà không có lớp mỡ nổi lên ở bề mặt.

Quán đặc biệt chú trọng việc điều chỉnh mức lửa một cách hợp lý, không nấu quá lớn để tiết kiệm thời gian trong quá trình chế biến. Một bát bún thang tại Quán Bún Thang Long Gà - Nguyễn Sơn thường bao gồm các thành phần như trứng rán, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm, tất cả đều được thái nhỏ một cách tinh tế, tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn. Nước dùng ngọt ngào nhẹ nhàng là yếu tố chính giúp bát bún thang trở nên thu hút hơn khi thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 26 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Quán Bún Thang Phố Cổ tọa lạc trên một trong những con phố nổi bật, với thiết kế đơn giản và không gian được trang bị điều hòa, giúp thực khách thưởng thức món bún mà không lo bị nóng nực. Chủ quán, người có nhiều kinh nghiệm trong nghề, đã khéo léo tạo ra một loại nước dùng bún thang vừa thơm ngon vừa trong trẻo. Một trong những bí quyết đặc biệt của quán là việc hầm nước dùng từ xương từ tối hôm trước, sau đó cho vào tủ lạnh để đông lại. Vào sáng hôm sau, phần mỡ trên cùng sẽ được loại bỏ, chỉ để lại phần nước dùng tinh khiết.

Kỹ thuật ninh nước dùng cần có sự kiểm soát ngọn lửa vừa đủ, không được đun quá lớn để đảm bảo chất lượng tối ưu. Bát bún thang tại Quán Bún Thang Phố Cổ bao gồm các thành phần như trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm, tất cả đều được thái nhỏ sợi. Điều này tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy tinh tế. Nước dùng có vị ngọt thanh, làm cho món bún thang trở nên thật sự hấp dẫn khi thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Nhà khách Bộ Công An, 10 Nguyễn Quyền, Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0933 995 659

Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00