Top 7 Quán bún thang ngon Phường Việt Hưng, Hà Nội

Bún thang là một món ăn đậm chất tinh tế, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo từ người đầu bếp. Từng bước chuẩn bị, như thái giò lụa thành sợi mảnh, tráng trứng gà thành lớp mỏng rồi thái chỉ, hay xé nhỏ lườn gà đều được thực hiện một cách cẩn thận. Rau thơm như rau răm, mùi tàu, hành hoa, hành lá, cùng với chanh và ớt tươi cũng được rửa sạch sẽ để làm tăng thêm hương vị cho bát bún. Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần dùng đũa trộn đều tất cả lên, đôi khi húp nhẹ một chút nước dùng thơm ngào ngạt, là đã cảm nhận được vị ngon của món ăn. Bát bún thang với đầy đủ sắc màu, hương vị phong phú, và khói bốc nghi ngút tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thật sự thú vị tại Hùng Cường Phố Cổ. Từ nguyên liệu đơn giản, qua bàn tay khéo léo của đầu bếp, món ăn trở nên tinh tế và hấp dẫn.

Nước dùng tại đây được chế biến hoàn hảo, trong vắt và nóng hổi, ninh từ xương gà và liên tục hớt bọt để đảm bảo độ sạch và vị ngọt thanh tự nhiên. Một bát bún thang đúng điệu không thể thiếu các thành phần như trứng, giò, thịt gà, và kèm theo các gia vị như giấm, ớt, tỏi, hạt tiêu, và một chút mắm tôm để tạo nên sức hấp dẫn thực sự. Sợi bún tại Hùng Cường Phố Cổ được chọn lọc kỹ lưỡng, trắng, mềm và dai, có hương thơm nhẹ từ lá chuối bọc ngoài. Trước khi đặt vào bát, bún được chần qua nước dùng, giúp giữ được độ mềm và hương thơm. Tất cả nguyên liệu trong bát bún đều được thái nhỏ và được bài trí rất bắt mắt, chỉ cần nhìn là đã muốn thưởng thức ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Ngõ 144 Cổ Linh, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Nhà hàng Gia Hưng nổi bật với không gian rộng rãi, được thiết kế hiện đại và gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Đội ngũ nhân viên tại đây luôn nhiệt tình và nhanh nhẹn, góp phần mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, món Bún Thang tại Nhà hàng Gia Hưng được chế biến theo phong cách truyền thống của Hà Nội, hứa hẹn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính. Món bún được chế biến công phu với nước dùng đậm đà, từng thành phần được sắp xếp tinh tế như một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.

Nước dùng thơm ngon, được nấu với nhiều loại nguyên liệu, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách. Bún Thang ở đây có những sợi bún trắng tinh, kết hợp hoàn hảo với thịt gà và trứng mềm, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Hương vị đặc trưng của Bún Thang nơi đây không chỉ thể hiện sự cay nồng của tỏi ớt mà còn hòa quyện với vị thanh ngọt trong veo của nước dùng, mang đậm hơi thở của Hà Nội phồn thịnh, tất cả đều hiện hữu trong từng thìa bún, chắc chắn sẽ khiến thực khách không thể quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ô C3 BT05, Khu đô thị Việt Hưng, Quận Long Biên, Hà Nội

Điện thoại: 0942 485 555

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30

Quán Bếp Phạm Gia tọa lạc tại quận Long Biên, là một điểm dừng chân thú vị giữa lòng Hà Nội, nơi bạn có thể tận hưởng không khí yên bình và tách biệt khỏi nhịp sống hối hả nơi phố phường. Khi đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức món bún thang mang đậm hương vị truyền thống của Hà Nội trong những năm đầu thế kỷ 21. Nước dùng tại quán rất thơm ngon, trong veo, với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm, gà, trứng băm nhỏ, thịt gà xé, nấm hương, cùng những miếng củ cải giòn giòn đầy hấp dẫn.

Đặc biệt, Bếp Phạm Gia chỉ phục vụ vào buổi sáng và trưa, vì vậy bạn nên ghé qua sớm để không bỏ lỡ hương vị tuyệt vời này. Cô chủ quán rất thân thiện và nhiệt tình, đem lại cảm giác gần gũi, thân quen cho khách hàng. Nếu bạn yêu thích bún thang, hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ qua cơ hội được thưởng thức tại Bếp Phạm Gia - một trải nghiệm sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 562 Ngọc Thụy, Gia Thượng, Quận Long Biên, Hà Nội

Điện thoại: 0338 583 333

Giờ mở cửa: 04:30 – 10:00

Bún Thang 1962 đã trở thành một địa điểm không thể thiếu đối với những tín đồ du lịch tại Hà Nội. Tại đây, món bún thang nổi bật với các thành phần tươi ngon, nước dùng thơm ngon và một bát bún đầy đặn, hấp dẫn. Trải nghiệm hương vị quê nhà qua một bát bún nóng hổi giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc. Với những sợi bún trắng tinh, mềm mại và thoang thoảng mùi lá chuối, Bún Thang 1962 mang đến một hương vị đặc sắc không thể nhầm lẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực truyền thống, hãy ghé thăm Bún Thang 1962 để thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nhà 24 Ngõ 219/27 Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 20:00

Nằm giữa trung tâm nhộn nhịp của Hà Nội, Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng không chỉ gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, hiện đại mà còn bởi phong cách phục vụ tận tình, nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên. Điều này đảm bảo rằng mỗi thực khách sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Quán bún thang này mang hương vị truyền thống đặc trưng của Hà Nội, thu hút nhiều người yêu mến. Bát bún tại đây được chế biến tỉ mỉ, với nước dùng được lọc kỹ càng, kèm theo các nguyên liệu được sắp xếp bắt mắt, tạo thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Nước dùng tại quán thơm ngon, đậm đà, chắc chắn sẽ khiến thực khách khó có thể quên.

Nước dùng của Gia Minh - Bún Thang - Sài Đồng nổi bật bởi sự trong vắt và hương vị ngọt tự nhiên, cùng với sự mềm mại của sợi bún trắng, thịt gà và trứng cũng được chế biến một cách hoàn hảo, tạo nên cảm giác dễ chịu khi ăn. Trải nghiệm thưởng thức bún thang ở đây sẽ mang đến cho thực khách một kỷ niệm khó quên, khi từng chút hương vị cay nồng của tỏi ớt và vị thanh ngọt từ nước dùng hòa quyện trong từng sợi bún, khiến du khách khó lòng rời xa thành phố phồn vinh này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 47 Ngõ 42 Sài Đồng, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00

Quán Bún Thang Long Gà - Nguyễn Sơn tọa lạc trên một con phố sôi động, nổi bật với không gian ấm cúng và được trang bị điều hòa để bảo đảm sự thoải mái cho thực khách. Chủ quán, với đôi tay khéo léo và kinh nghiệm dày dạn, đã sáng tạo ra một loại nước dùng bún thang thơm ngon, thể hiện sự tinh tế trong từng chi tiết. Điều đặc biệt là nước dùng được chế biến bằng cách hầm từ xương vào tối hôm trước, sau đó sẽ được đặt trong tủ lạnh để đông lại, giúp loại bỏ phần mỡ chỉ lấy phần nước trong vào sáng hôm sau.

Quán luôn biết cách điều chỉnh ngọn lửa ở mức độ vừa phải, đảm bảo không làm mất thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị tuyệt vời của món ăn. Một bát bún thang tại Quán Bún Thang Long Gà - Nguyễn Sơn bao gồm các nguyên liệu tươi ngon như trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm - tất cả đều được thái nhỏ tinh tế, tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn. Nước dùng thanh ngọt nổi bật, khiến mỗi tô bún thang trở nên thật sự cuốn hút và khó quên khi thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 26 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Quán Bún Thang Phố Cổ tọa lạc trên một con đường nổi tiếng, sở hữu không gian giản dị nhưng đầy ấm áp. Đặc biệt, quán được trang bị điều hòa, giúp thực khách thưởng thức bát bún trong điều kiện thoải mái mà không lo bị nóng bức. Chủ quán, với tay nghề dày dạn và khéo léo, đã sáng tạo ra loại nước dùng bún thang vừa thơm ngon vừa trong vắt. Bí quyết của họ nằm ở việc hầm nước dùng từ xương qua đêm, sau đó mát-xa trong tủ lạnh để tạo độ đông, chỉ đến khi phục vụ mới gạt bỏ lớp mỡ phía trên và chỉ giữ lại phần nước dùng tinh khiết.

Kỹ thuật ninh nước dùng yêu cầu sự chú ý đặc biệt đến độ lửa, không bao giờ để lửa quá to nhằm giữ nguyên chất lượng tối ưu. Mỗi bát bún thang tại Quán Bún Thang Phố Cổ bao gồm trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm, tất cả đều được thái nhỏ thành sợi chỉ. Sự tỉ mỉ này không chỉ tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy tính nghệ thuật mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức thú vị. Nước dùng ngọt thanh khiết làm bát bún thang trở nên thật sự quyến rũ trong từng muỗng đầu tiên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Nhà khách Bộ Công An, 10 Nguyễn Quyền, Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0933 995 659

Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00