1. Lẩu Bò Lục Lạc Vàng
Lẩu Bò Lục Lạc Vàng chính là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món phá lấu. Quán ăn này nổi bật với sự hòa quyện độc đáo giữa nước dùng ngọt từ các loại nội tạng, vị béo ngậy của nước cốt dừa, cùng với hương thơm đặc trưng từ các loại gia vị như quế và ngũ vị hương. Nước dùng có độ đậm đà, sền sệt và hoàn toàn không sử dụng phẩm màu nhân tạo, nhờ đó tạo nên màu sắc đặc biệt của món ăn. Các thành phần đi kèm được chế biến cẩn thận, bao gồm gan, lá xách, khăn lông, phèo non, tổ ong và cả trái khế. Khi thưởng thức cùng với bánh mì, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế đầy hấp dẫn của phá lấu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Điện Biên Phủ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Giờ mở cửa: 10:30 - 23:30


2. Bún Đậu Mắm Tôm Đậu Eii
Bún Đậu Mắm Tôm Đậu Eii là một trong những điểm đến đáng chú ý cho những tín đồ của món phá lấu tại Nha Trang. Dù địa chỉ có phần cách xa trung tâm thành phố, nhưng địa điểm này là lựa chọn lý tưởng cho ai muốn thưởng thức hương vị đặc sắc của ẩm thực miền Nam. Với món phá lấu thơm phức cùng nước dùng tuyệt hảo, mỗi chén phá lấu được phục vụ nóng hổi đang chờ đợi để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nhà hàng phục vụ nhiều loại nguyên liệu phong phú như lòng bò, thịt dày, tổ ong, gan, và phèo non… tất cả đều được chế biến tỉ mỉ nhằm giữ lại độ giòn và hương vị thơm ngon. Nước cốt dừa béo ngậy kết hợp với nguồn nguyên liệu tươi sạch mang đến hương vị đặc trưng khó cưỡng lại. Bún Đậu Mắm Tôm Đậu Eii đảm bảo sử dụng nguyên liệu an toàn, không có chất bảo quản, góp phần bảo vệ sức khỏe cho thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00


3. Phá Lấu Bò 17 Củ Chi
Phá Lấu Bò 17 Củ Chi được biết đến như một trong những điểm đến lý tưởng nhất tại Nha Trang dành cho những ai yêu thích món phá lấu. Quán tọa lạc tại Củ Chi, nằm cách xa trung tâm thành phố nhưng vẫn thu hút được một lượng khách ổn định, chủ yếu là những thực khách trung thành. Món phá lấu lòng bò ở đây được chế biến một cách cẩn thận và tỉ mỉ, mang lại sự hài lòng cho mọi thực khách. Hương vị ngọt ngào của nước cốt dừa cùng với hương quế thơm phức đã tạo nên một đặc trưng hương vị độc đáo cho món ăn. Dù menu không quá phức tạp, mỗi món ăn đều mang đến cảm giác tuyệt vời, đặc biệt là phá lấu nước cốt dừa đầy hương vị, thường được thưởng thức kèm theo bánh mì.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 138 Củ Chi, TP. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 15:30 - 22:00


4. Phá Lấu Khanh Quàng
Quán Phá Lấu Khanh Quàng tọa lạc tại Nha Trang, nổi bật với hương vị độc đáo từ món phá lấu sau nhiều năm phục vụ. Quy trình chế biến được thực hiện tỉ mỉ, với nguyên liệu chính bao gồm gan và lá sách lòng, được làm sạch và chế biến cẩn thận. Mỗi miếng lòng bò đều giòn rụm, béo ngậy, kết hợp hoàn hảo với hương thơm của rau răm và chút cay nồng từ mắm gừng. Món ăn không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn mang lại sự hòa quyện hương vị tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức cùng bánh mì hoặc mì tôm để cảm nhận hết độ đặc trưng của phá lấu. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng cùng mức giá hợp lý. Khi ghé thăm Phá Lấu Khanh Quàng, bạn sẽ được trải nghiệm bầu không khí ấm cúng và thưởng thức một món ngon độc đáo.


5. Phá Lấu Sài Gòn - Bếp Nhà Pen
Khác biệt hoàn toàn so với những món phá lấu thông thường, quán Phá Lấu Sài Gòn - Bếp Nhà Pen mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị sâu sắc của lòng heo, thú linh và lỗ tai. Sự phối hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị tạo nên một món lòng thơm ngon, cân bằng giữa vị mặn và ngọt, cũng như độ béo ngậy hấp dẫn. Cách chế biến phá lấu đặc biệt tại đây tạo ra một loại nước sốt không thể tìm thấy ở những quán ăn khác.
Dù quán có diện tích khiêm tốn, nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt trên nền tảng ShopeeFood với nhiều đánh giá tích cực. Điều này thể hiện sức hấp dẫn nổi bật của quán phục vụ phá lấu này. Mỗi phần phá lấu được phục vụ kèm theo bánh mì với mức giá rất hợp lý. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực thú vị, hãy ghé thăm Phá Lấu Sài Gòn - Bếp Nhà Pen để thưởng thức hương vị phá lấu đặc sắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 12A Hồng Bàng, TP. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 15:00 - 20:00


6. Quán Phá Lấu Bò Ăn Là Ghiền - Nguyễn Khuyến
Quán Phá Lẩu Bò Ăn Là Ghiền - Nguyễn Khuyến nổi bật với một thực đơn phong phú, từ phá lẩu truyền thống như phá lẩu bánh mì cho đến những biến tấu độc đáo như lẩu phá lẩu và phá lẩu nướng. Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ nhiều món tráng miệng và sinh tố ngon miệng. Với tiêu chuẩn sạch sẽ cao, mặc dù giá cả có phần nhỉnh hơn nhưng vẫn được coi là hợp lý. Đặc biệt, món mì phá lẩu khô tại đây mang đến trải nghiệm thú vị, với mì gói được trụng vừa tới, không hề bị nhũn. Nước dùng lấy cảm hứng từ nước cốt dừa có vị ngọt ngào được pha trộn hoàn hảo, trong khi phần phá lẩu lại có độ dai ngon khó cưỡng. Mì phá lẩu khô sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực thú vị và mới lạ tại Quán Phá Lẩu Bò Ăn Là Ghiền - Nguyễn Khuyến.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 103 Nguyễn Khuyến, TP. Nha Trang, Khánh Hoà
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:30


7. Quán Nhỏ
Phá lấu bò là món ăn đặc trưng của Sài Gòn, và Quán Nhỏ tại Khánh Hoà cũng không phải là một ngoại lệ. Món ăn này được chế biến từ thịt bò mềm mại, kết hợp với mắt heo, lòng heo, gan bò và giò heo, tất cả đều được ướp gia vị và hầm với nước dừa tạo một hương vị sánh mịn. Để tăng thêm phần hấp dẫn, quán còn bổ sung thịt gân, bắp bò và chân giò, góp phần làm tăng độ ngon và đậm đà của món ăn. Phá lấu thường được phục vụ kèm rau sống, dưa leo, ngò rí và ớt tươi. Ngoài ra, Quán Nhỏ cũng cung cấp nhiều món ăn khác như bún đậu mắm tôm, bánh canh với mức giá hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp. Tham gia thưởng thức phá lấu tại Quán Nhỏ để có những trải nghiệm ẩm thực phong phú trong không gian ấm cúng.
Địa chỉ: 8B1 đường 12A Khu đô thị Lê Hồng Phong 2, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hoà
Điện thoại: 0905 339 567
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100063384300297


