1. Phở Bà Ngọc
Phở Bà Ngọc không chỉ đơn thuần là một quán ăn, mà thực sự là một hành trình khám phá hương vị truyền thống của phở Việt. Là niềm tự hào của ẩm thực nước nhà, từng bát phở ở đây được chế biến bằng toàn bộ tâm huyết của người đầu bếp, hoàn hảo từ nguyên liệu đến cách thức chế biến.
Tại Phở Bà Ngọc, bạn sẽ được trải nghiệm một loạt các món phở đặc sắc, từ phở gầu gân, phở tái đến chén thập cẩm và chén viên, không thể thiếu những lựa chọn đa dạng cho khẩu vị của từng thực khách. Nước dùng phở ở đây mang lại cảm giác trong veo, ngon lành, giữ được hương vị truyền thống đặc trưng của bánh phở. Để có một trải nghiệm phở trọn vẹn, hãy thử theo phong cách miền Nam: vắt một miếng chanh, thêm gia vị từ tương đen và đỏ, chút cay nồng từ vài lát ớt, rồi bỏ thêm rau ngò ôm, lá quế, ngò gai và trộn đều. Không gian quán rất rộng rãi, sạch sẽ với bàn ghế cao thoải mái, đảm bảo cho bạn những giây phút thưởng thức ẩm thực thư giãn nhất. Mỗi tô phở còn được đi kèm với giá đỡ và hoa chuối, tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn.
Địa chỉ: 686 Hoàng Quốc Việt, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 17:00–00:00


2. Địa điểm Phở Bò Cồ Sử
Khi nói đến những quán phở ngon ở Bắc Ninh, không thể không nhắc đến Phở Bò Cồ Sử. Đặt chân vào quán, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được không khí nhộn nhịp của con đường xung quanh, nơi đây luôn là điểm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ yêu thích món phở truyền thống. Nước dùng ở đây được ninh từ xương bò, cho ra hương vị đậm đà khó cưỡng, trong khi tô phở lại luôn đầy ắp thịt, làm thỏa mãn mọi thực khách.
Điều đặc biệt ở Phở Bò Cồ Sử là không gian quán luôn được gìn giữ sạch sẽ, mang đến cảm giác dễ chịu cho từng thực khách. Những sợi bánh phở ở đây mịn màng, đi đôi với thịt bò tươi ngon thái lát mỏng, rất dễ chịu khi thưởng thức. Hương thơm của hành, độ giòn của hành tây, cùng một chút tiêu, nước cốt chanh và ớt nhẹ nhàng hòa quyện tạo nên hương vị phở cực kỳ đặc trưng. Thực đơn phong phú với các loại thịt như tái, nạm, gân, bắp bò để bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích. Đặc biệt, rau sống cũng được quán lựa chọn cẩn thận, luôn tươi sạch, chỉ cần nhúng vào tô phở là bạn đã có ngay một bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Địa chỉ: 316 Nguyễn Văn Cừ, TP. Võ Cường, Bắc Ninh
Điện thoại: 0968 242 942


3. Phở Bò Hà Nội Xưa
Khi nói đến những quán phở đáng thử ở Bắc Ninh, bạn không thể không nhắc đến Phở Bò Hà Nội Xưa. Mỗi bát phở nơi đây đều mang trong mình hương vị đặc trưng, nơi mà gia vị không lấn át mà chỉ hỗ trợ cho vị ngọt thanh của nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ liền. Nước lèo này không chỉ thơm ngon mà còn khiến bạn cảm nhận được sự tự nhiên, thanh khiết. Sợi phở được làm hoàn toàn từ bột gạo, mềm mại và mịn màng. Miếng thịt bò tái thái mỏng, khi được chan nước phở nóng hổi, sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên với hương thơm ngào ngạt.
Nước dùng tại Phở Bò Hà Nội Xưa ngọt ngào và thơm phức, đi kèm với bánh phở mềm, thịt bò được thái vừa miếng, tất cả đều đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tùy chọn từ phở bò gân, gầu, tái cho đến nạm hay viên, mang đến sự linh hoạt cho từng thực khách. Quán được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc sắc và nền ẩm thực phong phú. Mặc dù không gian không quá lớn nhưng lại rất thoáng đãng và dễ chịu, tạo cảm giác thư giãn khi bạn thưởng thức bát phở. Đặc biệt, quán còn có bãi đỗ xe rộng rãi, giúp bạn dễ dàng dừng chân. Chắc chắn rằng đây là một trong những điểm đến không thể bỏ qua tại Bắc Ninh dành cho những tín đồ yêu thích phở.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 10 Vạn Hạnh, Thành Phố Bắc Ninh, Bắc Ninh
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00


4. Phở Ngon- Anh Ngoc Ruby
Phở Ngon- Anh Ngoc Ruby không chỉ là một quán phở, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Với không gian thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ, ngay từ phút đầu tiên bạn bước vào, cảm giác dễ chịu và thoải mái sẽ ngay lập tức bao trùm bạn. Khi thưởng thức món phở nơi đây, bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị ngọt ngào và đậm đà của nước dùng, kết hợp hoàn hảo với độ béo vừa phải từ những lát thịt tươi ngon. Nước dùng phở được nấu từ các loại xương hầm trong thời gian dài, nên mang đến sự thơm ngon đặc trưng. Tô phở bày trí bắt mắt với màu trắng tinh khiết của bánh phở, màu nâu đỏ hấp dẫn của thịt, và màu xanh mát của hành lá, tạo nên một bức tranh phong phú cho bữa ăn của bạn.
Tại Phở Ngon- Anh Ngoc Ruby, chất lượng luôn là ưu tiên hàng đầu. Quán rất cẩn trọng trong việc tuyển chọn nguyên liệu tươi ngon và đạt tiêu chuẩn cao nhất, để mỗi món ăn đều phản ánh được sự tử tế và tâm huyết của người chế biến. Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Phở Ngon- Anh Ngoc Ruby nếu bạn chưa từng đến. Chắc chắn bạn sẽ không chỉ được tận hưởng không gian thoải mái mà còn có cơ hội thưởng thức một tô phở hạng nhất, nóng hổi và đậm đà hương vị.
Địa chỉ: 17 Giang Văn Minh, Võ Cường, Bắc Ninh
Điện thoại: 0945 691 869


5. Quán Ba Cô - Phở Gan Cháy
Phở bò hay phở gà có lẽ không còn xa lạ gì với món ăn yêu thích của người Việt. Dù bạn có đi đâu thì cũng dễ dàng tìm thấy một quán phở để thưởng thức. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo hơn với món phở gan cháy, Bắc Ninh chính là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là một món đặc sản mới nổi của vùng đất Kinh Bắc, với hương vị và cách chế biến rất riêng biệt, khác hẳn các loại phở thông thường mà bạn thường biết.
Quán Ba Cô - Phở Gan Cháy là một địa chỉ mà bạn nhất định phải ghé thăm. Nước dùng ở đây vừa lạ vừa quen – có màu hơi tối nhưng lại ngọt ngào, thanh khiết. Quán đặc biệt chú trọng vào việc chế biến gan và nội tạng, nên tất cả nguyên liệu đều được chọn lọc rất kỹ lưỡng. Gan cháy ở đây quả thực xuất sắc: tươi ngon và mềm mại, mang đến một bát phở với hương vị không thể nào quên. Không những thế, quán còn cung cấp nhiều loại đồ uống đa dạng để bạn tha hồ lựa chọn. Dịch vụ tại đây cũng rất chu đáo; nhân viên nhanh nhẹn và nhiệt tình, sẽ làm bạn hài lòng ngay từ lần đầu ghé thăm. Nếu bạn chưa từng thử món phở gan tại Quán Ba Cô - Phở Gan Cháy, hãy dành chút thời gian khi đến Bắc Ninh để thưởng thức nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 Nguyễn Hữu Nghiêm, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Điện thoại: 0815 561 205
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00


