1. Quán Bún Ốc Ngọc Béo
Quán Bún Ốc Ngọc Béo, tọa lạc tại 149 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, là một trong những địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món bún ốc giữa lòng thủ đô. Mặc dù quán chỉ mở cửa từ buổi sáng cho đến trưa, nhờ vào nước dùng thanh mát và hương thơm tự nhiên, nó vẫn thu hút đông đảo thực khách. Được biết đến với sự đa dạng về các loại ốc như ốc mít và ốc nhồi, quán mang đến cảm giác giòn ngon hấp dẫn cho thực khách. Thịt bò tái tại đây không chỉ mềm mại mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng, trong khi sườn và nạc mang đến sức hấp dẫn không thể chối từ với độ chắc và sụn giòn.
Mặc dù không gian quán có phần hạn chế, với các bàn ghế được sắp xếp hơi chật chội, nhưng bạn vẫn sẽ cảm nhận được sự sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng từ những đồ dùng tại đây. Quán Bún Ốc Ngọc Béo vẫn giữ gìn được hương vị truyền thống của món ăn nhờ vào những nguyên liệu tươi ngon và đậm đà. Sự kết hợp giữa ốc nhồi giòn rụm và nước dùng thanh ngọt, cùng với cà chua chua nhẹ và hành tía tô, tạo nên một tô bún đậm chất Hà Nội xưa. Thêm vào đó, bạn có thể chọn thêm sườn hoặc thịt bò, điều này mang đến cho món ăn truyền thống này một sự đa dạng phong phú và hấp dẫn.
Địa chỉ: 149 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0833 029 797




2. Quán ốc truyền thống của cô Thảo
Quán ốc truyền thống cô Thảo, tọa lạc tại số 40 phố Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, là một trong những địa điểm lý tưởng cho những tín đồ yêu thích ốc mà không muốn chi tiêu quá nhiều. Quán luôn thu hút một lượng khách đông đảo, đặc biệt vào giờ cao điểm, nhưng điều ấn tượng là dịch vụ tại đây vẫn nhanh chóng và thân thiện. Với sứ mệnh mang đến cho thực khách những tô bún ốc nóng hổi, thơm ngon nhất, Quán ốc truyền thống cô Thảo chưa bao giờ khiến bất kỳ ai thất vọng khi ghé thăm.
Quán ốc truyền thống cô Thảo chủ yếu phục vụ món bún ốc, với sự linh hoạt trong việc điều chỉnh vị giác cho từng thực khách. Bát bún ở đây luôn nóng hổi, đậm đà hương vị truyền thống từ thịt ốc, cà chua và các loại rau thơm. Sự hấp dẫn không chỉ nằm ở sự giản dị của nguyên liệu mà còn ở hương vị đậm đà, quyến rũ phát ra từ từng giọt nước dùng. Những sợi bún mềm mại, được nấu trong nước luộc ốc và xương ninh, kết hợp với dấm bỗng và ớt chưng tạo nên hỗn hợp hương vị cay cay, chua chua ngọt ngọt, là lựa chọn hoàn hảo khi thời tiết trở lạnh. Không gian quán giản dị, gần gũi, và bát bún ốc tại đây thực sự là món ăn không thể bỏ qua. Mức giá cũng rất hợp lý, phù hợp với quy mô của Quán ốc truyền thống cô Thảo.
Địa chỉ: 40 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0375 714 248
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:30


3. Bún Ốc Sương Mặt Trời

Khám Phá Món Bún Ốc Hương: Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua
Bún ốc Hương là một trong những món ăn đặc trưng tại Hà Nội, nổi bật với vị thanh nhẹ của nước dùng và sự tươi ngon của ốc. Nước dùng được ninh từ xương và gia vị truyền thống, mang đến hương vị đậm đà mà không quá ngấy.
Ốc được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi và giòn, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Thêm vào đó, bún ốc thường được phục vụ cùng rau sống và một chút chanh, ớt, giúp tăng thêm hương vị cho mỗi muỗng bún.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực thú vị để khám phá nét văn hóa ẩm thực Hà thành, bún ốc Hương chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đây là món ăn hoàn hảo cho những dịp hội họp bạn bè hoặc đơn giản là để thưởng thức một bữa ăn ngon miệng.
4. Bún Ốc Tóp Mỡ - Cô Lý
Bún ốc tóp mỡ Cô Lý là một trong những điểm đến ẩm thực đáng chú ý tại khu phố Bạch Mai. Quán nổi bật với một không gian nhỏ nhưng ấm cúng, đã trở thành quen thuộc trong lòng thực khách mà không cần nhiều lời quảng cáo. Chỉ cần nghe tên quán, ai cũng có thể hình dung ra hương vị thơm ngon đặc trưng của món bún ốc tóp mỡ.
Trong nền ẩm thực Việt Nam, tóp mỡ là món ăn truyền thống mang lại sức hấp dẫn riêng. Tại đây, chủ quán luôn lựa chọn mỡ lợn tươi ngon để chế biến thành những miếng tóp mỡ vàng giòn, thơm lừng. Quá trình tạo ra tóp mỡ không chỉ đơn thuần là kỹ thuật mà còn thể hiện tâm huyết, khi từ 1kg mỡ tươi chỉ thu được khoảng 200 gram tóp mỡ. Nước dùng được ninh kỹ, ấm áp và ngọt ngào cùng với vị chua nhẹ tự nhiên của cà chua, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Chính nước dùng này đã làm dịu đi vị béo ngậy của ốc và tóp mỡ, khiến thực khách đôi khi không ngần ngại gọi thêm một bát tóp mỡ để thưởng thức thêm. Những yếu tố này đã góp phần vào thành công của bún ốc tóp mỡ Cô Lý.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Ngõ 433 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0243 2151 953
Giờ mở cửa: 07:15 - 13:30






