1. Quán Bún Ốc Ngọc Béo
Quán Bún Ốc Ngọc Béo, tọa lạc tại số 149 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, là một địa điểm thú vị với không gian ấm cúng, phục vụ thực khách từ sáng cho đến trưa. Quán nổi bật với nước dùng thơm mát và thanh khiết, kết hợp cùng với nhiều loại ốc như ốc mít và ốc nhồi, tạo nên hương vị giòn ngon và hấp dẫn. Thịt bò ở đây luôn tươi ngon, được chế biến chín mềm, bên cạnh những miếng sườn to, nạc chắc có phần sụn giòn, khiến cho mỗi muỗng bún thật dễ dàng thưởng thức.
Mặc dù diện tích quán khá hạn chế, không gian bày trí có thể hơi chật chội, nhưng bàn ghế và dụng cụ phục vụ được giữ gìn sạch sẽ và ngăn nắp. Quán Bún Ốc Ngọc Béo cam kết mang đến hương vị truyền thống với nguồn nguyên liệu tươi mát và đậm đà. Ốc nhồi thơm ngon hòa quyện trong nước dùng nhẹ nhàng, cùng với cà chua chua dịu và hành tía tô thơm, tất cả cùng góp phần tạo nên một tô bún mang đậm chất Hà Nội cổ điển. Đặc biệt, quán có sự lựa chọn thêm sườn hoặc thịt bò, mang đến sự phong phú cho món ăn truyền thống này.
Địa chỉ: 149 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0833 029 797




2. Quán ốc truyền thống của cô Thảo
Quán ốc truyền thống của cô Thảo, tọa lạc tại số 40 phố Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, là một trong những địa điểm nổi bật cho những ai yêu thích ốc với mức giá phải chăng. Quán luôn thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là vào những giờ cao điểm. Mặc dù có lượng khách lớn, dịch vụ tại quán vẫn luôn nhanh gọn và thân thiện. Quán hướng tới mục tiêu cung cấp cho thực khách những tô bún ốc nóng hổi và thơm ngon nhất, sẽ không làm bạn thất vọng khi ghé thăm.
Quán ốc truyền thống của cô Thảo chuyên cung cấp món bún ốc, và đặc biệt chú trọng vào khẩu vị của từng thực khách. Những bát bún nóng hổi không chỉ mang đến hương vị đặc trưng với thịt ốc, cà chua và rau thơm, mà còn khắc họa sự đơn giản trong nguyên liệu cũng như vị ngon đậm đà từ từng giọt nước dùng. Bún được làm mềm mại, nấu trong nước hầm từ xương và nước luộc ốc, hòa quyện với dấm bỗng và ớt, tạo ra hương vị tươi mát, cay nồng, chua ngọt, là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Không gian quán rất giản dị và gần gũi, trong khi bát bún ốc nơi đây thực sự là món không thể bỏ qua. Giá cả cho những món ăn tại quán cũng rất hợp lý, phù hợp với quy mô của Quán ốc truyền thống của cô Thảo.
Địa chỉ: 40 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0375 714 248
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:30


3. Bún Ốc Sương Mặt Trời

4. Bún Ốc Tóp Mỡ - Cô Lý
Bún ốc tóp mỡ Cô Lý là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng nằm ở phố Bạch Mai, thu hút đông đảo thực khách bởi không gian nhỏ bé nhưng ấm cúng. Hương vị của bún ốc tóp mỡ tại đây đã trở thành một biểu tượng ẩm thực, không cần quảng bá nhiều, chỉ cần nghe tên quán, bất kỳ ai cũng có thể liên tưởng tới món ăn ngon miệng.
Tóp mỡ là một đặc sản gắn liền với ẩm thực truyền thống Việt Nam. Chủ quán hàng ngày đều lựa chọn mỡ lợn tươi ngon nhằm chế biến ra những miếng tóp mỡ thơm phức. Quá trình làm tóp mỡ không chỉ đơn thuần là một nghệ thuật, mà còn là một cách thể hiện sự tỷ mỉ, vì từ 1kg mỡ tươi chỉ tạo ra khoảng 200g tóp mỡ. Nước dùng tại quán luôn được ninh nóng hổi, có vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng vị chua nhẹ từ cà chua, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Chính hương vị nước dùng này đã làm giảm đi độ béo ngậy của ốc và tóp mỡ. Nhiều thực khách yêu thích đến mức phải gọi thêm một bát tóp mỡ để thưởng thức riêng. Tất cả yếu tố này đã tạo nên danh tiếng cho bún ốc tóp mỡ Cô Lý.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Ngõ 433 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0243 2151 953
Giờ mở cửa: 07:15 - 13:30




