Buzz
1. Quán Sỹ Bính - Cháo lươn cay cổng thành
Quán lươn Sỹ Bình đã trở thành một biểu tượng ẩm thực với lịch sử lên tới hai thập kỷ. Từ khi mở cửa tới nay, Quán Sỹ Bình vẫn giữ nguyên sức hấp dẫn chứ không bao giờ khiến thực khách phải thất vọng với món cháo lươn quyến rũ, món ăn đã hình thành nên danh tiếng của quán.
Cháo lươn tại đây mang đặc trưng vị cay đậm đà của vùng đất miền Trung. Tuy nhiên, nhờ vào kinh nghiệm dày dạn và bí quyết nấu ăn đặc biệt, chị Lưu Thị Thủy, chủ quán, đã tạo ra một hương vị hài hòa, thơm ngon và dễ ăn cho mọi thực khách. Rất nhiều người đến từ miền Bắc đã để lại những lời khen ngợi, khiến quán ngày càng thu hút lượng khách đông đúc và trở thành một thương hiệu nổi bật trong lòng người tiêu dùng.
Dù đã hoạt động từ rất lâu nhưng không gian quán vẫn giữ nguyên sự đơn giản và gần gũi như thuở ban đầu, theo phản hồi từ những thực khách lâu ngày mới có dịp quay lại. Quán như một không gian gợi nhớ về những kỷ niệm xưa cũ mà ai cũng muốn quay về. Nếu bạn đã từng đặt chân đến Vinh nhưng chưa thưởng thức món cháo lươn đặc trưng tại đây, thì quả thật sẽ là một thiếu sót lớn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 ngõ 5 Đào Tấn, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0942 851 986
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/
Giờ mở cửa: 6:00 - 18:00
Món cháo lươn đã trở thành một trong những đặc sản không thể thiếu đối với thực khách khi đến Nghệ An, và đặc biệt là đối với người dân địa phương - nó đã trở thành bữa sáng quen thuộc không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Quán cháo lươn trên con phố Phượng Hoàng luôn nhộn nhịp, tấp nập thực khách vào mỗi buổi sáng.
Những người ban đầu ghé thăm quán thường mang đến sự tò mò trước lượng khách đông đúc, và rồi họ cũng nhanh chóng gọi cho mình những bát cháo lươn nóng hổi để khám phá hương vị. Nhiều thực khách đã không ngừng trầm trồ khen ngợi, cho rằng cháo ở đây không chỉ ngon, thơm mà còn ăn rất dễ chịu nhờ vào việc không có vị tanh.
Không ai ngờ rằng một quán ăn vỉa hè lại phục vụ một món ăn xuất sắc đến vậy, khiến cái tên Cháo lươn - 148-98 Phượng Hoàng nhanh chóng trở thành địa chỉ nổi tiếng được nhiều người biết tới.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 148-98 Phượng Hoàng, Trung Đô, TP. Vinh, Nghệ An
Khi nhắc đến món cháo lươn nổi tiếng, không thể bỏ qua cái tên Cháo lươn bà Ngọ, một địa chỉ quen thuộc với cả người dân địa phương và những thực khách từ các vùng khác. Quán đã xây dựng được một thương hiệu vững chắc trong lòng thực khách nhờ vào chất lượng tuyệt vời.
Quán rất chú trọng đến khâu chọn lươn cho món ăn, chỉ những con lươn đồng mới được lựa chọn vì chúng đảm bảo độ tươi ngon và chắc thịt. Sau khi được làm sạch, lươn sẽ được luộc với nước, muối và nghệ để tạo hương vị đặc trưng. Nước dùng được hầm từ xương heo qua đêm, mang lại vị ngọt thanh và bùi bùi. Cháo được nấu từ gạo thơm, tạo nên một mùi vị dậy hương khó cưỡng. Tất cả các yếu tố này kết hợp lại đã tạo nên một món cháo lươn độc đáo và quyến rũ, khiến thực khách phải lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Đốc Thiết, Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0915 251 817
Fanpage: www.facebook.com/chaoluonbango
Giờ mở cửa: 5:30 - 11:30
2. Quán cháo Lươn - 17 Hồ Hán Thượng
Khi bạn đặt chân đến Nghệ An, việc thưởng thức món cháo lươn là một trải nghiệm không thể thiếu để cảm nhận sự đặc sắc của ẩm thực nơi đây. Danh tiếng của món ăn này đã thu hút nhiều thực khách, nhưng không ít người đã gặp phải tình huống tiếc nuối khi ghé thăm những địa chỉ không đạt yêu cầu về chất lượng. Vậy đâu là những điểm đến đáng tin cậy cho món cháo lươn, hãy cùng Mytour khám phá nhé.
Mytour đã có dịp khám phá nhiều quán lươn tại Nghệ An và ấn tượng nhất chính là Quán cháo Lươn - 17 Hồ Hán Thượng. Tại đây, nước dùng được ninh kỹ, mang lại hương vị ngọt ngào hòa quyện với thịt lươn thơm ngon, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho thực khách. Nếu bạn chưa có cơ hội trải nghiệm món cháo lươn tại quán này, hãy chắc chắn không bỏ lỡ dịp ghé thăm.
Điểm nổi bật tại đây không chỉ dừng lại ở cháo mà món xúp cũng được nhiều thực khách ca ngợi. Xúp tại quán có kết cấu mềm mịn, đậm đà hương vị nhẹ nhàng của lươn, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bất kỳ ai.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 17 Hồ Hán Thượng, Cửa Nam, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0911 167 770
Fanpage: www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/
Giờ mở cửa: 6:00 - 11:00
3. Quán lươn đồng Long Tuyến
Hiện nay, việc nuôi lươn đã trở nên phổ biến, tuy nhiên, lươn tự nhiên vẫn được đánh giá cao hơn về mặt chất lượng. Thịt lươn tự nhiên không chỉ chắc mà còn mang hương vị thơm ngon, ngọt ngào, tạo thành bí quyết giữ chân thực khách tại Quán lươn đồng Long Tuyến trong suốt nhiều năm qua.
Những ai đã từng thưởng thức cháo lươn tại đây đều nhất trí rằng, lươn Long Tuyến có độ chắc thịt vượt trội, kèm theo bát cháo lươn đậm đà, mang lại cảm giác dân dã và đặc trưng khó quên. Ngoài ra, các món ăn kèm như bánh mì hay bánh mướt cũng đạt được độ thơm ngon và chất lượng cao. Quán có không gian thoáng đãng, cùng với đội ngũ phục vụ nhiệt tình và thân thiện, tạo nên một bầu không khí dễ chịu cho thực khách.
Quán chỉ phục vụ duy nhất những món ăn chế biến từ lươn, với mức giá hợp lý cho mỗi bát cháo hoặc súp lươn nóng hổi, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 125 Đường Kim Liên, Hưng Chính, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0942 001 667
Giờ mở cửa: 7:00 - 20:00
4. Quán lươn Hồng Sơn
5. Quán lươn Xuân Leo
6. Quán lươn bà Lan
