1. Hoành Thánh Anh Dũng
Hoành thánh là món ăn có nhiều cách chế biến độc đáo, nhưng nổi bật nhất vẫn là hai loại hoành thánh nước và hoành thánh khô. Hoành thánh nước mang đến vị đậm đà nhờ vào nước dùng được chế biến tỉ mỉ, trong khi hoành thánh khô lại thu hút thực khách bởi sự giòn dai và hình dáng vuông vức của bánh. Đặc biệt, tại Hoành Thánh Anh Dũng, những viên hoành thánh không chỉ được nặn đẹp mắt mà còn chứa nhân đầy đặn và phong phú với nhiều loại như tôm, gà, thịt chả... Khi thưởng thức cùng nước dùng, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thanh nhẹ và béo ngậy đặc trưng, gần gũi như nước dùng miền Nam.
Vị hoành thánh mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị, từ vị ngọt ngào của tôm hòa quyện cùng sự béo ngậy của bánh, đến vị chua nhẹ từ cà chua kết hợp với sự tươi mát của hành tây. Tại Hội An, có không ít địa chỉ nổi tiếng phục vụ hoành thánh ngon miệng, và Hoành Thánh Anh Dũng luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu được thực khách yêu thích, vì hương vị tuyệt hảo và không khí đông vui của quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Bà Triệu, Phường Cẩm Phổ, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0235 3861 512
Giờ mở cửa: 7:00 - 12:00


2. Thưởng thức Chè Bà Thọ
Chè là món ăn không thể thiếu trong những buổi chiều mát mẻ, được chế biến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon, mang đến hương vị bùi bùi, mịn màng và ngọt ngào. Hương thơm của mè hòa quyện với những nguyên liệu khác như một bản hòa ca chạm đến tâm hồn của mỗi vị khách khi đến Phố Cổ. Tùy thuộc vào thời tiết, món chè có thể được biến tấu đa dạng, với những hình thức hấp dẫn cho mùa hè hay mùa đông. Trong đó, Chè Bà Thọ nổi bật như một địa điểm quen thuộc, gắn liền với những tín đồ yêu thích chè tại Hội An, bởi công thức độc đáo và hương vị đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có.
Trong những ngày hè oi ả, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một chén chè mát lạnh, đậm đà cùng vài viên đá, mang đến cảm giác sảng khoái và ngọt ngào. Ngược lại, khi mùa đông đến, một chén chè nóng hổi, đặc sánh sẽ sưởi ấm tâm hồn và gửi gắm cảm giác ấm áp. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để trải nghiệm trọn vẹn cảm xúc của cả hai mùa trong một món chè, thì Chè Bà Thọ chính là lựa chọn lý tưởng. Đừng quên ghé qua khi có dịp đến Hội An, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước hương vị độc đáo mà quán mang lại!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3/1 Nguyễn Huệ, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0335 392 580
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00


3. Thưởng thức Cơm Gà Xí Hội An
Cơm gà Hội An – một món ăn không chỉ thanh tao mà còn thích hợp cho mọi mùa trong năm, đã từ lâu trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây. Chính vì vậy, người ta thường nói rằng: “Chưa thưởng thức cơm gà thì coi như chưa đặt chân đến Hội An”. Những thực khách đến đây không chỉ đơn thuần thưởng thức món ăn, mà còn cảm nhận được hương vị đặc sắc của nét văn hóa xứ Quảng qua từng thành phần của nó. Cơm Gà Xí Hội An là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một bữa ăn đêm tại phố cổ này, vì quán mở cửa đến tận tối muộn.
Để có được một suất cơm gà hoàn hảo, nguyên liệu phải được lựa chọn kỹ càng từ gạo dẻo thơm đến gà nuôi tự nhiên, thường đạt trọng lượng trên 1kg. Gạo được nấu bằng nước luộc gà kết hợp cùng lá dứa, mang đến hương vị đặc trưng. Món ăn đặc sản này được phục vụ với nước luộc gà kèm theo trứng và tràng, cùng với một loại sốt chế biến đặc biệt. Nổi bật giữa các quán cơm gà, Cơm Gà Xí Hội An tự hào với suất cơm dẻo thơm, thịt gà đậm đà cùng với gỏi rau vừa miệng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0768 422 428
Giờ mở cửa: 12:30 - 20:00


4. Thưởng thức Bánh Bèo tại quán Bà Mỹ
Khám phá món Bánh Bèo tại quán Bà Mỹ không chỉ đơn thuần là thưởng thức một món ăn, mà còn là hành trình đắm mình vào nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền Trung. Những chiếc bánh bèo được làm từ hạt gạo từ quê hương, phong phú với nhân tôm thịt thơm ngon, hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt đã tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Quán Bà Mỹ khéo léo giữ gìn những giá trị truyền thống của bánh bèo Hội An, từ lớp bánh dẻo mềm mại cho đến cách thưởng thức độc đáo bằng nĩa tre, mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực khác biệt. Đây quả là một địa chỉ hoàn hảo để bạn chiêu đãi bản thân bằng hương vị quyến rũ của bánh bèo Hội An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 093 578 5077
Giờ mở cửa: 6:00 - 18:00


5. Cao Lầu
Khi nói đến những món ăn gây ấn tượng mạnh với du khách, không thể không nhắc đến món Cao Lầu – một sự hòa quyện tinh tế giữa ẩm thực Trung Hoa và những nét đặc trưng riêng có của Hội An. Dù nhiều nơi có thể chế biến Cao Lầu, nhưng chỉ tại Hội An, bạn mới thực sự cảm nhận được hương vị chuẩn mực và đặc trưng của món ăn này. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức Cao Lầu, Quán Cao Lầu Thanh chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn!
Quán Cao Lầu Thanh nổi tiếng với món Cao Lầu phố Hội đậm đà. Sự tinh tế trong hương vị của Cao Lầu được thể hiện qua từng công đoạn chế biến, từ việc chọn lựa gạo ngâm nước tro, đến việc sử dụng nước giếng Bá Lễ do người Chăm chế biến, cùng với các bước hấp chín và phơi khô. Những quy trình khéo léo này tạo nên hương vị riêng biệt khó quên. Ngoài ra, bạn cũng nên dành thời gian thưởng thức Cao Lầu Bà Bé và Cao Lầu Hội An, những địa điểm không thể bỏ lỡ mà chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0235 2211 909
Website: https://caolauthanh.business.site/
Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00


6. Cơm Gà
Cơm gà, một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của thịt gà và độ dẻo thơm của hạt cơm, chính là một trong những món ăn nổi tiếng và dễ làm tại nước ta. Khi bạn đến với Hội An, ngoài việc khám phá vẻ đẹp của phố cổ hay tận hưởng những chuyến đò trên dòng sông Hoài, hãy dành chút thời gian để trải nghiệm ẩm thực phong phú nơi đây. Trong số những món ngon đặc trưng của Hội An, cơm gà Bà Buội là cái tên không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của bạn.
Cơm gà Bà Buội rất tự hào vì đã phục vụ món cơm gà hảo hạng tại Hội An từ những năm 1950. Những hạt cơm được chọn lọc tỉ mỉ, cùng với thịt gà tơ mềm mại, không bị bở hay dai, đảm bảo mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời. Đặc biệt, thịt gà được chế biến công phu, xé nhỏ và được tẩm ướp gia vị một cách tinh tế. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị cơm gà đặc trưng cùng vị chua nhẹ của hành tây, đu đủ, hương thơm của rau Trà Quế, và một chút nước tương hoặc tương ớt, tạo nên một bữa ăn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hội An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 576 7999
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 & 17:00 - 20:00


7. Bánh Mỳ Phượng
Bạn có biết rằng món ăn dân dã này đã chinh phục biết bao du khách quốc tế với cái tên đầy cuốn hút: Món ăn vặt ngon nhất dưới hạ giới? Bánh Mì Phượng là điểm nhấn nổi bật, được yêu thích nhờ vào lớp vỏ bánh mỏng nhẹ, khác hẳn so với những chiếc bánh mì Pháp truyền thống. Trước khi đến tay người thưởng thức, từng chiếc bánh được giữ ấm một cách tỉ mỉ trong tủ gỗ, nhờ vào sức nóng từ bếp than hồng. Chính sự tinh tế và đa dạng trong cách chế biến đã tạo nên hương vị thu hút, khiến mỗi miếng bánh đều trở nên hấp dẫn mà không hề ngán.
Bánh Mì Bà Phượng được vinh danh là một trong những tiệm bánh mì ngon nhất không chỉ ở Hội An mà còn rộng hơn thế giới. Những miếng thịt tươi ngon, được tẩm ướp với sự kết hợp gia vị tinh tế, trở thành món ăn không thể cưỡng lại, nhất là khi được thêm rau thơm tươi mát và nước sốt sền sệt, tất cả được kết hợp hoàn hảo trong lớp vỏ bánh giòn tan. Quán lúc nào cũng đông đúc, vì vậy bạn hãy tranh thủ ghé sớm để có chỗ ngồi và thưởng thức trọn vẹn hương vị. Một miếng bánh giòn rụm, hòa quyện cùng chất đạm thơm ngon sẽ khiến bạn hoàn toàn bị chinh phục, cảm nhận rằng có những món ăn chỉ khiến bạn dừng lại khi đã no nê, chứ không hề gây nhàm chán.
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 547 3773
Website: https://tiembanhmiphuong.blogspot.com/
Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30


8. Phở Tùng
Khi nhắc đến ẩm thực sáng tại phố cổ Hội An, không thể không đề cập đến món phở - một trong những món ăn được yêu mến nhất ở đây. Trong số đó, Phở Tùng xứng đáng là điểm đến mà bạn không nên bỏ lỡ. Quán tọa lạc tại địa chỉ 51/7 Phan Châu Trinh, mở cửa từ sáng sớm cho đến chiều tối. Phở bò tại đây nổi tiếng với hương vị thơm ngọt, bánh phở dai và thịt bò mềm mịn, nước dùng được ninh từ xương bò vô cùng hấp dẫn.
Dù quán Phở Tùng có không gian nhỏ nhưng thoáng đãng với một sân vườn dễ chịu. Nước phở có vị đậm đà, và sự kết hợp với đồ chua tạo nên một hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Đặc biệt, bánh phở làm ở đây được phơi khô rồi mới được luộc, nên khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sợi phở sừn sựt, dai mà không bị quá mềm. Cô chú Tùng, những người chủ quán, luôn tận tình và thân thiện trong phục vụ. Quán cũng có nhiều loại phở như phở tái, gầu, nạm cho bạn lựa chọn, và nếu bạn muốn thêm trứng gà, chỉ cần yêu cầu là được!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51/7 Phan Châu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0787 777 258
Giờ mở cửa: 6:00 - 12:00


