1. Hoành Thánh Anh Dũng
Hoành thánh, món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng bạn có biết rằng hai phong cách nổi bật nhất chính là hoành thánh nước và hoành thánh khô? Hoành thánh nước mang đến vị đậm đà nhờ phần nước dùng ngọt ngào, trong khi hoành thánh khô lại chinh phục thực khách bởi lớp vỏ giòn tan và hình dáng vuông vức hấp dẫn. Tại Hoành Thánh Anh Dũng, mỗi viên hoành thánh đều được chăm chút tỉ mỉ, nhân bên trong phong phú với nhiều loại như tôm, gà, thịt chả, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Kết hợp với nước dùng giống hệt như hương vị miền Nam, thanh mát và béo béo, quả thực là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Khi thưởng thức hoành thánh, bạn sẽ bị cuốn vào một cuộc hành trình vị giác với đủ cảm xúc: vị ngọt của tôm hòa cùng sự béo ngậy của bánh sẽ khiến bạn say mê, trong khi đó, sự chua chua nhẹ của cà chua kết hợp với vị the thanh của hành tây mang lại nhiều bất ngờ thú vị. Bạn có thể tìm thấy nhiều địa chỉ phục vụ hoành thánh ngon, nhưng Hoành Thánh Anh Dũng luôn là một cái tên được lòng thực khách, chứng tỏ qua việc quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Bà Triệu, Phường Cẩm Phổ, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0235 3861 512
Giờ mở cửa: 7:00 - 12:00


2. Thưởng thức Chè Bà Thọ
Chè - món ăn mát lạnh có sức hút vô cùng đặc biệt, mang đến cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào cảm giác bùi bùi, mịn màng, sánh sánh trong từng muỗng. Hương thơm nhẹ nhàng của mè cùng với sự phối hợp độc đáo giữa nhiều nguyên liệu đã tạo nên một món chè có thể chinh phục tâm hồn thực khách ngay giữa lòng Phố Cổ. Đặc biệt, Chè Bà Thọ nổi bật như một điểm đến không thể bỏ lỡ khi tới Hội An, được biết đến với công thức "bí truyền" mang đến hương vị ngon tuyệt vời trong suốt nhiều năm.
Trong những ngày hè oi ả, thật tuyệt vời khi được ngồi lại nhâm nhi một chén chè nóng hổi, hòa quyện với vài viên đá lạnh lẽo, mang đến một trải nghiệm ngọt ngào, mát lạnh. Ngược lại, trong những ngày đông se lạnh, một chén chè có độ sánh đặc, ấm áp sẽ khiến bạn cảm thấy như đang được ôm ấp trong một cái chăn ấm áp. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi vừa có không khí mùa hè và mùa đông trọn vẹn như vậy, thì hãy nhanh chóng ghé thăm Chè Bà Thọ. Một lần đặt chân đến Hội An, bạn nhất định phải thưởng thức những món chè độc đáo nơi đây; chúng chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm không quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3/1 Nguyễn Huệ, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0335 392 580
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00


3. Thưởng thức Cơm Gà Xí Hội An
Khi nhắc đến Hội An, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món cơm gà Hội An - một nét đẹp ẩm thực hàm chứa sự tinh tế và thanh nhã, luôn sẵn sàng chào đón bất kỳ ai ghé thăm. Câu nói “chưa ăn cơm gà coi như chưa tới Hội An” không biết tự lúc nào đã trở thành câu thần chú cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực nơi đây. Mới chỉ một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận ngay được hương vị truyền thống đặc trưng của vùng đất Quảng Nam. Cơm Gà Xí Hội An, quán ăn phục vụ đến tận khuya, là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức món đặc sản này vào buổi tối.
Một suất cơm gà đúng điệu cần phải được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Gà thường được chọn là loại nuôi tự nhiên, có trọng lượng hơn 1kg, kết hợp với gạo dẻo thơm, được nấu bằng nước luộc gà và lá dứa, mang lại hương vị khó cưỡng. Món ăn này không thể thiếu chén nước luộc gà có trứng, tràng và một loại sốt theo bí quyết gia truyền. Cơm Gà Xí Hội An nổi tiếng với những suất cơm dẻo thơm, thịt gà mềm mại đậm đà, cùng gỏi rau được chế biến vừa miệng. Với những thực khách khó tính nhất, đảm bảo rằng nơi đây sẽ khiến họ hài lòng tuyệt đối.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0768 422 428
Giờ mở cửa: 12:30 - 20:00


4. Thưởng thức Bánh Bèo tại quán Bà Mỹ
Nhâm nhi từng miếng bánh bèo tại quán Bà Mỹ không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn, mà còn là một hành trình đưa bạn quay về với bản sắc văn hóa ẩm thực của miền Trung. Những chiếc bánh bèo được làm từ hạt gạo thơm ngon của quê hương, nhân tôm thịt béo ngậy, hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Quán Bà Mỹ không chỉ giữ gìn công thức truyền thống của bánh bèo Hội An, mà còn mang đến không khí thân thuộc với lớp bánh dẻo mềm mại và phong cách thưởng thức đặc trưng bằng nĩa tre. Đây chắc chắn là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của bánh bèo Hội An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 093 578 5077
Giờ mở cửa: 6:00 - 18:00


5. Cao Lầu
Một lần ghé thăm Hội An, bạn nhất định không thể bỏ qua món Cao Lầu - biểu tượng ẩm thực đặc trưng nơi đây. Với sự hòa quyện tinh tế giữa nét văn hóa ẩm thực của người Hoa và bản sắc riêng biệt của địa phương, Cao Lầu đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng du khách. Tuy nhiên, chỉ duy nhất Hội An mới mang đến hương vị nguyên bản thật sự của món ăn này. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm lý tưởng để thưởng thức, Quán Cao Lầu Thanh đích thực là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn!
Tọa lạc tại một ngã đường yên bình, Quán Cao Lầu Thanh nổi bật với những đĩa Cao Lầu thơm ngon, hấp dẫn. Hương vị đặc trưng của món ăn này đến từ quy trình chế biến công phu, bắt đầu từ việc chọn loại gạo đúng chuẩn đã được ngâm trong nước tro, đến việc sử dụng nước giếng Bá Lễ do chính người Chăm truyền lại. Những bước chế biến tỉ mỉ như hấp chín và phơi khô nhằm tạo ra sợi mì dai ngon, giàu hương vị. Ngoài Quán Cao Lầu Thanh, bạn cũng nên thử thưởng thức Cao Lầu tại những địa chỉ nổi tiếng khác như Cao Lầu Bà Bé và Cao Lầu Hội An để có những trải nghiệm phong phú hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0235 2211 909
Website: https://caolauthanh.business.site/
Giờ mở cửa: 7:00 - 19:00


6. Cơm Gà
Khi nhắc đến món cơm gà, ta dễ dàng bị cuốn hút bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và giòn giòn của thịt gà cùng độ dẻo thơm của những hạt cơm. Đặt chân đến Hội An, ngoài việc khám phá vẻ đẹp của phố cổ hay thưởng ngoạn dòng sông Hoài, bạn nhất định không nên bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nơi đây. Trong bản đồ ẩm thực huyền thoại của Hội An, cơm gà Bà Buội là cái tên nổi bật mà bất kỳ ai cũng nghe đến.
Cơm gà Bà Buội luôn được tự hào là một trong những nơi phục vụ cơm gà xuất sắc nhất tại Hội An, đã có mặt từ những năm 1950. Nguyên liệu ở đây được lựa chọn kỹ càng; cơm thơm ngon và gà tơ với thịt mềm, không bở bải và da mỏng mịn. Sau khi luộc, thịt gà sẽ được xé nhỏ và tẩm ướp với gia vị đầy đủ, để khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món ăn. Những miếng cơm gà ăn kèm hành tây, đu đủ ngâm chua, rau thơm từ Trà Quế và chút nước tương hoặc tương ớt sẽ để lại ấn tượng khó quên. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố cổ Hội An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 576 7999
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 & 17:00 - 20:00


7. Bánh Mỳ Phượng
Chắc hẳn rằng bạn đã nghe đến món ăn dân dã nhưng lại đầy mê hoặc này: Bánh Mì Phượng. Với cái tên lôi cuốn, nó được mệnh danh là "Món ăn vặt ngon nhất dưới hạ giới". Điều đặc biệt của bánh mì Phượng là lớp bánh mỏng nhẹ nhàng, khác biệt hoàn toàn so với bánh mì Pháp truyền thống. Trước khi chế biến, từng chiếc bánh được giữ ấm trong tủ gỗ, nhờ sức nóng từ bếp than luôn hồng. Sự tỉ mỉ và phong phú trong cách chế biến đã tạo nên hương vị độc đáo, khiến bạn khó lòng dừng lại sau mỗi miếng ăn.
Bánh mỳ bà Phượng không chỉ được người dân địa phương yêu thích, mà còn được du khách quốc tế công nhận là một trong những tiệm bánh mì ngon nhất không chỉ ở Hội An mà còn trên toàn thế giới. Miếng thịt tươi ngon được tẩm ướp với gia vị hòa quyện cùng rau thơm và nước sốt đặc trưng, tất cả được chưng cất bên trong lớp vỏ bánh giòn rụm. Quán thường xuyên đông đúc, vì thế, nếu bạn muốn tận hưởng món ăn tuyệt vời này, hãy đến sớm để không phải chờ đợi. Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ bánh cùng hương vị đậm đà của nhân bên trong, khiến cho bất kỳ ai cũng đều phải tin rằng có những món ăn khiến bạn chỉ dừng lại khi đã no, mà không cảm thấy chán ngán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Phường Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 547 3773
Website: https://tiembanhmiphuong.blogspot.com/
Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30


8. Phở Tùng
Giữa lòng phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến Phở - món ăn sáng được lòng người dân nơi đây. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức phở ngon, thì Phở Tùng chính là gợi ý tuyệt vời. Tọa lạc tại 51/7 Phan Châu Trinh, quán mở cửa từ sáng cho đến chiều để phục vụ thực khách. Phở bò tại Phở Tùng nổi tiếng với hương vị đặc biệt khó quên, từ sợi phở dai ngon đến nước dùng được ninh từ xương bò thơm phức.
Quán Phở Tùng dù nhỏ nhưng vô cùng thoáng đãng, kèm theo một sân vườn dễ chịu. Nước phở ở đây rất đậm đà và khi kết hợp với các loại đồ chua, hương vị trở nên thật sự độc đáo. Một điều thú vị là sợi phở ở Phở Tùng được phơi khô trước khi luộc, vì thế khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ sừn sựt và dai dai một cách hoàn hảo, không mềm nhũn. Cô chú Tùng, chủ quán, luôn tiếp đón thực khách với sự nhiệt tình và nụ cười thân thiện. Ngoài phở bò thông thường, quán còn có các món phở tái, gầu, nạm và nếu bạn muốn thêm trứng gà, chỉ cần yêu cầu, họ sẽ làm cho bạn!
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 51/7 Phan Châu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0787 777 258
Giờ mở cửa: 6:00 - 12:00


