Top 8 Quán bún thang ngon Phường Yên Hoà, Hà Nội

Quán Ngọc Tuyền - Bún Thang, Phở Gà & Cơm Gà nổi bật với không gian rộng rãi cùng thiết kế sang trọng và hiện đại. Đặc biệt, đội ngũ nhân viên ở đây rất tận tâm và nhanh nhẹn, hứa hẹn mang lại sự hài lòng cho từng thực khách. Khác với các địa điểm tấp nập thường thấy, quán tọa lạc trên một con đường nhỏ, tách biệt với sự ồn ào của Hà Nội, tạo nên một không gian lý tưởng để thưởng thức bún thang. Tại đây, bạn có cơ hội trải nghiệm hương vị Hà Nội từ những năm đầu thế kỉ 21.

Ngọc Tuyền - Bún Thang, Phở Gà & Cơm Gà giữ vững giá trị ẩm thực truyền thống của Hà Nội, lý do khiến món bún ở đây trở thành một trong những món ăn yêu thích của không ít du khách. Bún được trần qua nước dùng một cách cẩn thận trước khi được bày biện. Mỗi nguyên liệu khác đều được thái nhỏ và sắp xếp tỉ mỉ, tạo thành “bức tranh” ẩm thực hấp dẫn. Nước dùng tại đây không chỉ thơm ngon mà còn rất đậm đà, hứa hẹn sẽ lưu giữ trong lòng bạn một ký ức khó quên về hương vị ẩm thực nơi đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 40 Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00

Tọa lạc tại địa chỉ 2 Ngõ 217 Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, quán Bà Thảo - Bún Thang & Phở Trộn - Mai Dịch đã trở thành một trong những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua đối với nhiều du khách khi khám phá phố phường Hà Nội. Món bún thang tại đây được chế biến với sự tỉ mỉ và cầu kỳ đến từng chi tiết, từ việc thái giò lụa, tráng trứng thành những lớp mỏng mảnh cho đến xé nhỏ lườn gà. Các nguyên liệu thêm vào như rau răm, hành lá và tỏi ớt đều được chế biến công phu nhằm tạo nên một bát bún hoàn hảo.

Nước dùng tại quán mang hương vị thanh tao, ngọt nhẹ và trong trẻo, kết hợp hài hòa với màu sắc rực rỡ của các thành phần như vàng tươi của thịt và trứng, hồng nhạt của giò lụa, trắng nõn của bún và đỏ au của tôm xé. Tất cả những yếu tố ấy hòa quyện trong nước dùng ngọt ngào, đượm vị tôm khô và nấm hương. Khi thưởng thức, thực khách có thể trộn đều các nguyên liệu trong bát bún để cảm nhận hương vị tuyệt vời và phong phú, như một cuộc hành trình ẩm thực thực sự trong một tô bún thang tại Bà Thảo - Bún Thang & Phở Trộn - Mai Dịch.

Quán Mì Vằn Thắn, Sủi Cảo & Bún Thang - Tô Hiệu xứng đáng đứng đầu danh sách những địa chỉ bún thang nổi tiếng ở miền Bắc. Với một cái tên đơn giản nhưng đầy tính chân quê, quán ăn này thu hút thực khách từ khắp nơi đổ về Hà Nội, bao gồm cả những người dân địa phương. Tại đây, thực đơn chủ yếu xoay quanh hai món chính: bún thang và bánh tráng cuốn. Có thể nói, Mì Vằn Thắn, Sủi Cảo & Bún Thang - Tô Hiệu chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực nhờ vào hương vị nước dùng tinh tế, quy trình chế biến tỉ mẩn và bàn tay khéo léo của những đầu bếp tài năng.

Nước dùng tại quán được chế biến công phu bằng cách hầm từ xương trong suốt đêm. Sau khi để nguội và đông lại trong tủ lạnh, phần bọt được loại bỏ để đạt được nước dùng thanh sạch, sau đó được hâm nóng với lửa vừa. Mỗi bát bún thang được phục vụ với giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải và trứng tráng, tất cả được cắt nhỏ một cách tỉ mỉ, đẹp mắt. Khi cho nước dùng nóng vào, hương thơm đã lan tỏa, chỉ cần thêm một chút chanh, mắm, muối và tương theo sở thích cá nhân là đã có được một bát bún thang đậm đà. Với những nguyên liệu luôn tươi ngon và nước dùng ngọt thanh, mọi thứ hòa quyện trong bát bún thang tại đây khiến cho những ai đã từng ghé thăm Mì Vằn Thắn, Sủi Cảo & Bún Thang - Tô Hiệu đều không muốn rời đi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Khi nhắc đến món bún thang nổi tiếng tại Hà Nội, nhiều người sẽ không ngần ngại đề cập đến một tiệm nhỏ nhưng chất lượng mang tên Thủy - Phở Gà Ta & Bún Thang. Nằm khiêm tốn trong một ngõ nhỏ trên đường Yên Hoà, quán không nằm ở vị trí trung tâm đông đúc du khách, nhưng lại thu hút nhiều tín đồ ẩm thực tìm đến. Chỉ cần hỏi thăm người dân địa phương, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy địa chỉ này. Đặc biệt, quán chỉ mở cửa vào buổi sáng nên thường xuyên đông đúc, mặc dù không gian khá nhỏ, nhưng luôn gọn gàng và thoáng đãng.

Điều làm nên tên tuổi của bún thang ở đây chính là hương vị đặc trưng vẫn còn nguyên vẹn từ thời “tem phiếu”. Nước dùng tại Thủy - Phở Gà Ta & Bún Thang trong veo, ngọt tự nhiên và đậm đà hương vị. Sợi bún trắng ngần, thịt gà thơm mềm, cùng trứng được chế biến khéo léo, tạo nên một món ăn dễ chịu và dễ tiêu hóa. Một lần thưởng thức bún thang tại đây, bạn sẽ không thể quên được cái cay nồng từ tỏi ớt, vị thanh ngọt thanh tao của nước dùng cùng không khí náo nhiệt của thủ đô giản dị, điều này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay lại ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 261 Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Được đặt tại số 66 Trung Kính, Bà Tố Hàng Bè - Phở Gà & Bún Thang đã trở thành một điểm đến quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực trong chuyến dạo quanh khu Yên Hoà. Món bún thang tại đây không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật cần được chăm chút tỉ mỉ. Từng chi tiết, từ cách thái giò lụa cho đến việc tráng trứng mỏng và xé nhỏ lườn gà đều thể hiện sự khéo léo của người đầu bếp. Đi kèm là những loại gia vị tươi ngon như rau răm, hành lá, tỏi ớt, tất cả đều được lựa chọn và rửa sạch, sẵn sàng góp mặt trong bát bún.

Nước dùng tại đây nổi bật với độ thanh khiết, vị ngọt nhẹ nhàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Màu sắc hòa quyện lôi cuốn từ xanh mướt của rau đến vàng ươm của trứng thịt, gam hồng nhạt quyến rũ của giò lụa, và màu trắng nõn nà của sợi bún, tất cả tạo nên một bức tranh ẩm thực sống động. Hơn nữa, hương thơm từ tôm khô và nấm hương càng làm cho bát bún trở nên đặc biệt hơn. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Hà Nội, thực khách nên khéo léo trộn đều tất cả nguyên liệu trong bát bún, hòa quyện mọi thứ lại với nhau tại Bà Tố Hàng Bè - Phở Gà & Bún Thang.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 66 Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Cô Phương Quán - Phở Gà & Bún Thang đã trở thành một điểm dừng chân quen thuộc đối với không chỉ du khách mà còn với người dân Hà Nội. Quán nổi tiếng với những món ăn thơm ngon, và không thể thiếu bún thang khi nhắc đến ẩm thực nơi đây. Mỗi bát bún thang tại đây đều được chế biến tỉ mỉ, từ nguyên liệu đến nước dùng đều mang hương vị đậm đà. Người ăn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ lớp trứng mỏng, thịt gà mềm và giò lụa thơm ngát, cùng với những miếng củ cải tươi ngon, giòn giòn và thanh ngọt.

Nước dùng tại Cô Phương Quán rất được yêu thích, với hương tôm và gà quyện hòa, tạo nên một mùi thơm dễ chịu. Mỗi bát bún còn được điểm xuyết bằng chút trứng, thịt gà xé, nấm hương cùng vài lát củ cải, tất cả hòa quyện trong một bát bún đầy đủ hương vị. Quán chỉ phục vụ từ sáng đến trưa, nên để có thể thưởng thức những hương vị truyền thống của Hà Nội từ những năm đầu thế kỷ 21, bạn nên đến sớm. Thêm vào đó, không thể không nhắc đến sự nhiệt tình và thân thiện của cô chủ quán, tạo nên cảm giác gần gũi, thoải mái mỗi khi khách ghé thăm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 110B7 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00