1. Phở Gà Thìn Béo
Phở Gà Thìn Béo là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích phở gà. Với nguyên liệu gà tươi ngon, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt với những món phở thông thường khác: gà ta có da vàng ươm, thịt mềm ngọt. Bát phở tại đây không chỉ đầy đặn với những sợi bánh to, mà nước dùng cũng rất đậm đà, ngọt tự nhiên đến từ hàng chục con gà luộc mỗi ngày. Hành chần ở đây cũng cực kỳ hấp dẫn, đem lại độ giòn và hương vị đặc trưng cho món ăn. Đúng như câu nói “hành chần là chính, phở bánh chỉ là tùy,” nhưng không thể phủ nhận rằng phở làm từ gà ngon sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Tại Phở Gà Thìn Béo, thực khách có thể chọn nhiều món phở khác nhau như phở da, phở đùi, hoặc phở cánh. Tất cả được trình bày một cách tinh tế và vệ sinh. Nếu bạn là người lần đầu ghé thăm, chắc chắn sẽ nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình từ chủ quán. Không chỉ ngon miệng, quán còn được nhiều người ưa thích nhờ giá cả hợp lý và không gian sạch sẽ, thoải mái. Đó là lý do vì sao Phở Gà Thìn Béo luôn thu hút đông đảo thực khách ghé thăm.
Địa chỉ: 195 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0359 759 630
Giờ mở cửa: 07:00 - 01:00


2. Phở Bò Khâm Thiên
Nước dùng tại Phở Bò Khâm Thiên là thành quả của sự chăm chút tỉ mỉ, được chế biến từ xương bò và tủy heo hầm nhừ cùng với các gia vị truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Mỗi tô phở được mang ra đều đầy đặn với lớp bánh phở mềm mại, thơm ngon. Hành lá xanh tươi thêm vào tạo nên sự tươi mới, giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực. Miếng thịt bò được chọn lọc kỹ lưỡng, vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Bên cạnh đó, thực khách có thể tự do điều chỉnh hương vị bát phở của mình với gia vị như tiêu, tương ớt, giấm hay tỏi tại bàn.
Phở Bò Khâm Thiên ghi điểm mạnh mẽ với những khách hàng yêu thích hương vị truyền thống Việt Nam. Một bát phở vừa vặn, kết hợp giữa sự mềm mại của bánh phở và nước dùng thơm lừng từ bò. Thịt bò tái vẫn giữ được độ ẩm hoàn hảo, hoàn toàn không bị khô. Lớp hành lá xanh không chỉ làm đẹp cho bát phở mà còn mang lại hương thơm đặc trưng. Dưới lớp hành lá, là những sợi phở trắng ngần và thịt bò tươi ngon, đậm đà. Nước dùng thanh nhẹ, có thể thêm nếm tiêu, ớt và vài lát chanh để tạo nên hương vị phở trọn vẹn hơn.
Địa chỉ: 292 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


3. Phở Bò Tứ Hải
Phở, một món ăn nổi tiếng và bổ dưỡng, chắc chắn là linh hồn của ẩm thực Việt Nam, khiến không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách quốc tế không thể cưỡng lại. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của một bát phở ngon, việc lựa chọn những quán ăn có tay nghề khéo léo là điều cần thiết.
Trong danh sách những địa chỉ ẩm thực không thể bỏ qua, Phở Bò Tứ Hải nổi bật như một viên ngọc quý tại Đống Đa. Quán không chỉ tạo được ấn tượng mạnh với thực khách người Việt mà còn nhận được nhiều phản hồi tích cực từ du khách quốc tế. Hương vị đặc sắc tại Phở Bò Tứ Hải đến từ bát nước dùng thơm ngon, được chế biến từ xương bò tươi, mang lại sự ngọt tự nhiên mà không hề bị gắt. Món phở ở đây nhẹ nhàng, ít dầu mỡ, rất thích hợp cho những ai yêu thích sự thanh đạm. Thịt bò luôn được đảm bảo tươi ngon, giữ trọn vị tự nhiên. Bên cạnh đó, rau xanh tại quán cũng rất phong phú và được vệ sinh sạch sẽ. Không thể không nhắc đến dịch vụ trà đá miễn phí dành cho tất cả thực khách, góp phần mang lại trải nghiệm thoải mái hơn.
Địa chỉ: 233 Văn Chương, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 - 21:00


4. Phở Nhớ
Mỗi lần đặt chân đến Phở Nhớ, thực khách sẽ được đắm chìm trong hương vị phở truyền thống đầy ấn tượng, với hơn 20 năm xây dựng thương hiệu. Mặc dù phở Hà Nội ngày nay có nhiều biến tấu hiện đại, quán vẫn kiên định với những món phở bò nguyên bản như phở bò chín, nạm, và gầu. Mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ nước dùng, hòa quyện cùng vị ngọt của xương bò, sá sùng, gừng nướng, quế chi, thảo quả và đại hồi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Phở Nhớ luôn chú trọng đến chất lượng, đảm bảo rằng món ăn luôn được phục vụ kèm rau mùi tươi ngon, bất kể thời điểm trong năm.
Nước dùng ở Phở Nhớ được chuẩn bị một cách cẩn thận, ninh trong vòng 12 tiếng với xương ống và các loại gia vị đặc trưng. Bánh phở tại đây mỏng nhẹ, mềm mại, kết hợp cùng những lát thịt gầu bò thái mỏng rải đều trong bát. Miếng thịt giòn sần sật, hòa quyện hoàn hảo với bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu và chút chanh ớt. Những làn khói tỏa ra nồng nàn mang lại cảm giác quen thuộc, nhắc nhớ về những kỷ niệm. Phở Nhớ không chỉ đơn thuần là một quán phở; mà còn là một hành trình trở về với những hương vị quen thuộc và đậm đà, chắc chắn để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách từ năm 1996.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0914 936 666
Fanpage: Phở Nhớ


5. Phở Gà 3 Anh Em
Quán Phở Gà 3 Anh Em được biết đến với món phở gà nổi bật, nổi bật với nước dùng trong veo và hương vị đậm đà rất đặc trưng. Thịt gà ở đây rất mại, luôn mang lại sự tươi ngon. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát với điều hòa giúp cho thực khách cảm thấy thư giãn hơn. Giá cả ở mức hợp lý, quán luôn tấp nập từ sáng sớm cho đến giờ cao điểm. Phục vụ tại quán cũng được đánh giá cao về tốc độ và sự chu đáo.
Nước dùng phở ở đây có vị mềm mại, thơm ngon và sự kết hợp hương vị vừa đủ. Đồ ăn kèm phong phú, với thịt gà được chế biến mềm mại, tạo nên sự hài lòng cho thực khách. Một bát phở thường đầy đặn với nhiều thịt, và khách có thể gọi thêm nhiều loại topping hấp dẫn như trứng non, tràng, lòng, mề, hay thiết luộc. Bên cạnh phở gà, món phở trộn tại đây cũng nhận được nhiều lời khen ngợi, với nước dùng và nước sốt ngọn ngào, kèm theo thịt gà nạc nở, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bát phở mềm, nhưng không làm mất đi độ dai.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Khu tập thể Nam Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00


6. Phở Hiền
Quán Phở Hiền tọa lạc tại một vị trí đắc địa, ngay góc ngã tư Láng và Nguyễn Chí Thanh, nơi dòng xe cộ luôn tấp nập. Nhân viên tại đây đều là những người có kinh nghiệm, mỗi người đảm nhận một công việc cụ thể như thái thịt bò, nhúng bánh phở hay chan nước dùng vào bát. Quán chỉ phục vụ một món phở duy nhất, đó là phở bò tái, nhưng một khi đã thưởng thức, thực khách sẽ thấy rằng chỉ với một món ăn như vậy cũng đủ để ghi dấu ấn trong lòng.
Chất lượng phở tại quán nhận được nhiều lời khen ngợi. Bát phở bò tái luôn được chuẩn bị đầy đặn, với nhiều miếng thịt bò thái mỏng, tái hồng, cực kỳ tươi ngon. Miếng thịt mềm, giữ được độ ẩm tự nhiên, khiến cho từng muỗng phở trở nên hấp dẫn hơn. Nước dùng có vị ngọt thanh tự nhiên, không quá cầu kỳ nhưng rất vừa miệng, tạo nên sự hài hòa tổng thể cho món phở. Đặc biệt, khi đến đây, khách hàng nên chuẩn bị sẵn tinh thần tự phục vụ mình, vì quán không cung cấp dịch vụ phục vụ tại bàn. Phở Hiền dù không phải là lựa chọn duy nhất, nhưng chắc chắn sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm không thể quên với món phở đặc sắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 138 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 024 3715 1036
Giờ mở cửa: 05:00 – 14:00


